Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng sarsa ng dressing ng Georgia sa bahay. Kumbinasyon ng mga sangkap, mga pagpipilian para sa paghahatid. Nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Sa halos bawat cafe at restawran sa Georgia, mahahanap mo sa menu ang mga tinadtad na gulay na sinablig ng pagbibihis. Gayundin ang mga dressing ng salad, mga sarsa para sa mga salad, ipagmalaki ang lugar sa bawat maybahay ng Georgia. Pagkatapos ng lahat, ang mga sarsa para sa mga salad ay kinakailangan para sa bawat maligaya na kapistahan. Mayroon silang isang matalim na maanghang na tala na perpektong nakadagdag sa talahanayan. Bilang karagdagan, mapapabuti ng sarsa ang lasa ng anumang salad na hindi gaanong nakahanda. Kinokonekta nito ang lahat ng mga produkto sa bawat isa, nagpapayaman sa lasa at aroma ng pagkain.
Ang mga sarsa ay maaaring maglaman ng isang malawak na hanay ng mga produkto. Karaniwan ang batayan ng sarsa ay isang pagpipilian ng: langis ng halaman, kulay-gatas, mayonesa, yogurt, cream. Bilang karagdagan, ang mga tinadtad na gulay, halaman, prutas ay maaaring isama sa mga sarsa. Para sa piquancy magdagdag ng mustasa, itim na paminta, sitriko acid, suka, toyo. Samakatuwid, ang mga recipe para sa mga sarsa para sa mga salad ay isang malaking saklaw para sa pagkamalikhain at imahinasyon. Maaari mong baguhin ang iminungkahing resipe ayon sa iyong sariling panlasa, dagdagan ito ng anumang pampalasa.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang matamis na dressing ng salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 329 kcal.
- Mga paghahatid - 5 tbsp
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Cilantro - ilang mga sanga
- Talaan ng suka 9% - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Bawang - 1 sibuyas
- Ground hot red pepper - isang kurot
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Basil - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Georgian salad dressing sauce, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang cilantro at basil sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Balatan ang bawang. Tinadtad ng makinis ang pagkain.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang malalim na maliit na mangkok.
3. Ibuhos ang toyo at suka.
4. Gumamit ng whisk o tinidor upang pukawin ang pagkain hanggang sa makinis.
5. Magdagdag ng mga tinadtad na halaman na may bawang sa lalagyan na may pagkain.
6. Susunod, maglagay ng isang pakurot ng asin at mainit na paminta. Mag-ingat na huwag labis na labis ito kapag nagdaragdag ng asin. dagdag na asin ay idinagdag sa ulam ng toyo, na maalat din.
7. Pukawin ang dressing ng Georgia na maayos. Kung nais, talunin ito ng isang blender upang makakuha ng isang homogenous emulsyon. Ayusin din ang pagkakapare-pareho ng sarsa ayon sa gusto mo. Kung nais mo ang isang mas makapal na dressing, magdagdag ng higit pang mga herbs, mas bihirang - ibuhos ang karagdagang langis ng halaman. Tikman ang sarsa at idagdag ito sa iyong pinggan bago timplahin ito.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng sarsa ng mustasa ng honey para sa salad.
