Paano makagawa ng isang milky raspberry smoothie sa bahay? Masustansiyang inumin at mababang nilalaman ng calorie. Teknolohiya at mga sikreto. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Hindi mo kailangang pumunta sa isang cafe upang palayawin ang iyong sarili ng isang masarap na inumin at magdagdag ng positibong damdamin. Ito ay sapat na upang pumunta sa iyong sariling kusina, kung saan ang lahat ng matipid na mga maybahay ay may mga supply sa ref mula sa kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap na cocktail. Ngayon ay nagpasya akong palayawin ang aking sarili ng isang milk-raspberry smoothie, at sabay na ibahagi sa iyo ang resipe para sa pagpapatupad nito. Gumagamit ang aking resipe ng minimum na halaga ng mga sangkap - dalawang produkto lamang: raspberry at gatas. Ngunit, sa kabila nito, ang inumin ay naging makapal at mag-atas sa pagkakayari, na may isang hindi kapani-paniwalang maselan at nakakapreskong lasa. Bagaman sa resipe na ito, tulad ng sa iba pa, posible ang mga pagbabago, na tatalakayin ko sa ibaba sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan.
Ang nakakapresko at masarap na inumin na ito ay simpleng ihanda. Aabutin ka lang ng ilang minuto. Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay palaging nasa kamay ng tag-init. Ito ay naka-creamy lambing, maliwanag na lasa at raspberry aroma. Sigurado ako na makukuha niya ang mga puso ng parehong mga bata at matatanda mula sa unang paghigop. Samakatuwid, kung nais mong mabilis at masarap na pawiin ang iyong uhaw sa tag-init, pagkatapos ay bigyang pansin ang resipe para sa isang makinis na batay sa gatas na may pagdaragdag ng mga sariwang raspberry. Dadalhin ka nito sa kasiyahan ng lasa, masiyahan ang gutom at pasiglahin ang buhay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 83 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Mga raspberry - 200 g
- Gatas - 400 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng milk-raspberry smoothie:
1. Upang pumalo ng isang cocktail, gumamit ng isang blender (nakatigil o sa mangkok ng isang hand-electric appliance), dahil sa kasamaang palad, ang paghagupit sa pamamagitan ng kamay ay hindi makagawa ng inuming ito. Samakatuwid, isawsaw ang mga raspberry sa blender mangkok.
Sa kasong ito, naghanda ako ng isang cocktail mula sa mga sariwang berry, na tinanggal nang maaga ang mga pinagputulan. Paunang punan ang mga ito ng malamig na tubig at mag-iwan ng 5-10 minuto upang maibukod ang mga bug. Maaari mo ring paunang gilingin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga binhi, at ilagay ang katas mula sa mga berry sa isang blender.
Ngunit ang mga raspberry para sa resipe na ito ay maaaring kunin na frozen, alinman sa buong berry o gadgad. Upang maihanda ang inumin na ito sa buong taon, pinapayuhan kita na i-freeze ang mga berry sa panahon. Kung gumagawa ka ng isang makinis mula sa mga nakapirming berry, i-defrost ang mga ito nang kaunti muna. Ang prosesong ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang sila ay matunaw lamang, huwag dumaloy at maging sinigang.
2. Ibuhos ang gatas ng anumang nilalaman ng taba at marka sa isang blender. Ang isang cocktail na may gatas ng niyog ay lalong masarap. Kung mas mataas ang porsyento ng taba sa gatas, magiging mas siksik ang inumin. Maaari mong palitan ang gatas ng kefir o natural na yogurt.
Bago maghanda ng isang cocktail, napakahalaga na palamig ang gatas sa freezer upang ang produkto ay mahusay na pinalamig, ngunit hindi na-freeze. Kung hindi man, hindi ka makakakuha ng isang malambot na bula sa ibabaw ng inumin. Para sa gatas, ang pinakamainam na temperatura ay +5 degree.
Kung ang tamis ay hindi sapat para sa iyo, magdagdag ng mga sweetener upang tikman kung ninanais. Maaari itong maging granulated na asukal (puti o kayumanggi), likidong honey ng anumang uri (Mayo, kalamansi, akasya), syrup (prutas, tsokolate).
Napagpasyahan kong maramdaman nang buo ang pinong lasa ng mga raspberry na sinamahan ng gatas, kaya't hindi ako nagdagdag ng sorbetes. Ngunit maaari mo itong ilagay tungkol sa 100 g. Anumang bagay ay angkop: banilya, sorbetes, prutas, mag-atas, tsokolate. Ang pangunahing bagay ay ang ice cream na walang iba't ibang mga additives.
Kung gusto mo ng matamis na pampalasa, tulad ng ground cinnamon o vanilla, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang mga ito, ang pangunahing bagay ay hindi nila dapat abalahin ang lasa ng raspberry at aroma.
3. Talunin ang mga nilalaman ng pitsel sa isang pulsating mode hanggang sa makamit ang isang makinis, mag-atas na pagkakapare-pareho. Huwag patayin ang blender ng halos 2 minuto upang ang lahat ng mga berry ay magbigay ng kanilang panlasa at kulay sa inuming gatas. Kung nais, ang natapos na masa ay maaaring ma-filter / hadhad sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang paghiwalayin ang mga binhi (kung hindi mo ito ginawa sa simula ng pagluluto).
Ang cocktail ay dapat na ihatid kaagad pagkatapos ng paghahanda, at hindi inirerekumenda na iwanan ito para sa pag-iimbak sa ref, dahil maaaring umayos ang inumin. Dahil hindi posible na mapanatili ito sa kanyang orihinal na anyo, kahit na sa isang maikling panahon. Samakatuwid, ibuhos ang natapos na raspberry-milk smoothie sa matangkad na salamin o baso at ihatid sa isang tubo na may malawak na bukana.
Kung ginamit ang mga nakapirming berry, pagkatapos ay ang pangwakas na inumin ay naging medyo pinalamig. Upang makakuha ng isang ice smoothie na may mga sariwang berry (kung masyadong mainit), pagkatapos ay magdagdag ng ilang (1-2 piraso) na mga ice cube sa listahan ng mga sangkap. O idagdag lamang ang mga durog na ice crumb sa baso ng iyong inumin bago ihain. Palamutihan ang inumin gamit ang mga raspberry at dahon ng mint kung ninanais. Ang inumin ay naging makapal at may hindi kapani-paniwalang aroma.
