Ang lahat tungkol sa blackberry: kung saan nagmula, tungkol sa komposisyon ng bitamina at mineral, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication, ang paggamit ng mga dahon at ugat ng palumpong. Video tungkol sa paglilinang. Ang Blackberry ay isang pangmatagalan na palumpong ng genus na Rubus, na kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang halaman ay namumulaklak sa kalagitnaan ng Hunyo at namumulaklak halos buong tag-init.
Tradisyonal na tinatawag ang Blackberry na isa sa mga species nito - Blackberry, minsan sa Ukraine tinatawag itong ozhina, habang sa Caucasus ito ay tinatawag na azhina.
Ang mga prutas, habang hinog, ay nagiging unang berde, pagkatapos ay brownish at pagkatapos ay maliwanag na pula. At ang ganap na hinog na mga prutas ay itim na may isang mala-bughaw na pamumulaklak, kaya naman tinawag itong ilang turkesa. Ang bushy blackberry ay walang ganoong pamumulaklak.
Ang berry juice ay may isang madilim na pulang kulay, maasim at matamis na lasa, bahagyang resinous.
Ang tinubuang bayan ng palumpong ay ang Amerika, kung saan ito ngayon ay lumalaki sa buong teritoryo. Medyo laganap ito sa mga bansa ng Eurasia, at sa Russia ito ay pangunahing lumaki sa Teritoryo ng Krasnodar.
Komposisyon ng Blackberry: bitamina at calories
Naglalaman ang mga prutas ng blackberry ng mga nutrient at nakapagpapagaling na sangkap, kabilang ang glucose, fructose, sucrose, tartaric, citric, salicylic, malic acid, bitamina ng pangkat B, E, P, C, K, PP, provitamin A, mga mineral (tanso, potassium salts, manganese), mga mabango at tannin compound, cellulose at pectin na sangkap.
Ang mga dahon ng palumpong ay naglalaman ng mga tannin (hanggang sa 20%), bitamina C, mga amino acid at mineral. At ang mga binhi ay naglalaman ng hanggang sa 12% mataba na langis.
Nilalaman ng calorie ng blackberry
bawat 100 g ng produkto ay 31 kcal.
- Mga Protina - 2.0 g
- Mataba - 0, 0 g
- Mga Carbohidrat - 6, 4 g
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry
Ang mga dahon ng halaman na ito ay nagpapasigla sa pantunaw. Sa tulong ng kanilang decoction, ang eczema at pamamaga sa balat ay maaaring gamutin, ginagamit para sa pathological menopause. Sa mga climacteric neuroses, inirerekumenda na uminom ng tsaa mula sa mga sariwang blackberry. Ang isang sabaw ng mga dahon ay tumutulong sa paghuhugas ng lalamunan na may namamagang lalamunan, stomatitis, at malagkit na sakit na nangyayari bilang isang resulta ng mga operasyon.
Ang pagbubuhos ng dahon ay may mga anti-namumula, pagpapagaling ng sugat, mga katangiang diuretiko at diaphoretic. Ibuhos ang 200 g ng kumukulong tubig sa isang kutsarang tuyong dahon at iwanan ng tatlong oras sa isang termos. Pagtanggap: kalahati ng baso ng tatlong beses sa isang araw. Mga pahiwatig: para sa gastritis, pagtatae, disenteriya (bilang isang karagdagang lunas), tiyan at duodenal ulser, pagkalason sa pagkain.
Pagpapagaling ng blackberry tea: ilagay ang sariwang mga dahon ng blackberry sa isang selyadong enamel mangkok, tumayo hanggang sa madilim at matuyo, tuyo ang hangin at pakuluan ng kumukulong tubig. Inirerekumenda na gumamit ng mga blackberry para sa atherosclerosis, ang mga berry ay nakakatulong upang mapabuti ang komposisyon ng dugo.
Para sa mga sugat, pigsa, pasa, pati na rin sa paggamot ng lichens, eczema at tropical ulser, gilingin ang mga sariwang dahon sa gruel at ilapat sa mga namamagang spot.
Mga ugat ng palumpong: Ang isang sabaw ng mga ugat ay magkakaroon ng diuretiko na epekto sa dropsy.
Blackberry juice: magkakaroon ng positibong epekto sa tracheitis, pharyngitis, brongkitis, namamagang lalamunan, anemia, lagnat, mga sakit na ginekologiko, pagtatae, colitis.
Video: ang mga pakinabang ng mga blackberry
Pinsala ng Blackberry at mga kontraindiksyon
Para sa ilang mga tao, ang paggamit ng mga blackberry ay maaaring mapanganib, dahil ang mga berry ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, ang mga sintomas ng allergy ay maaaring mangyari pareho sa loob ng ilang minuto at ilang araw pagkatapos ng pagkuha, at ipinahayag sa pagduwal, pagsusuka, pagtatae at pamamaga ng mauhog lamad.
Sa sobrang paggamit ng mga berry na ito, maaaring mangyari ang maliliit na sakit sa bituka.
Sa mataas na kaasiman, hindi ka maaaring kumuha ng higit sa isang baso ng blackberry juice - ang lahat ay dapat na nasa katamtaman, hindi mo dapat abusuhin ang mga ito upang samantalahin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kahanga-hangang berry na ito.
