Paano gumawa ng isang masarap at nakabubusog na sopas na may lentil at pinausukang mga salmon ruck. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang masustansiyang ulam. Video recipe.
Ang Salmon ay isang piling tao, at maging ang tagaytay at buntot nito ay karapat-dapat gamitin. Kung mayroon ka pa ring mga piraso ng pinausukang isda na pinutol ng buto, huwag magmadali upang itapon sila. Magluto ng isang mabango at mayamang sopas na lentil mula sa kanila. Ito ay hindi mahirap at sapat na mabilis upang maghanda. Ang lasa at aroma ng sopas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit! Ang pinatuyong balanoy ay nagbibigay ng sopas ng isang espesyal na maanghang na tala, na ang aroma kung saan ay mas maliwanag kaysa sa mga sariwang damo. Bilang karagdagan, ang sopas ay napaka malusog. Ang lentil ay mayaman sa protina, habang ang salmon ay mayaman sa omega-3s. Dagdag pa, tumutulong ang isda na mapanatili ang kalusugan ng mata at pinapalitan ang mga antidepressant. Ang mga buto ng isda ay pinupunan ang katawan ng madaling magamit na kaltsyum at palakasin ang sistema ng kalansay ng tao. Ang mga sangkap ng ulam ay pinupunan ang katawan ng mga amino acid at bitamina.
Para sa ulam, maaari mong gamitin hindi lamang ang tagaytay, kundi pati na rin ang buntot o trimmings na may palikpik. Nais kong tandaan ang pagiging simple ng paggawa ng sopas. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit, at ang recipe ay nakalulugod sa bilis ng paghahanda at maliit na paggasta sa materyal. Sa parehong oras, ang ulam ay malambot, kasiya-siya, medyo magaan at mahusay na natutunaw. Kahit sino ay maaaring gumawa ng tulad ng isang sopas na resipe sa bahay.
Tingnan din kung paano gumawa ng sopas ng lentil na may mga bola-bola.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 209 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mga ridge ng salmon - 1 tagaytay
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Pinatuyong balanoy - 1 tsp
- Lentil - 150-200 g
- Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Bay leaf - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sopas na may lentil at mga pinausukang salmon ruck, recipe na may larawan:
1. Hugasan nang mabuti ang mga lentil sa ilalim ng tubig.
2. Ilipat ito sa isang palayok.
3. Punan ang inuming lentil ng inuming tubig at ilagay ito sa kalan.
4. Pagkatapos ng kumukulong tubig, bumubuo ang isang foam sa ibabaw ng sabaw, na dapat alisin sa isang slotted spoon.
5. Buksan ang init at magpatuloy na lutuin ang mga lentil.
6. Putulin ang karne mula sa mga tinik ng salmon.
7. Gupitin ang hiwa ng karne sa mga piraso ng katamtamang sukat.
8. Ipadala ang karne ng isda sa lentil pot.
9. Timplahan ang ulam ng asin at itim na paminta, magdagdag ng mga bay dahon at mga gisantes ng allspice.
10. Matapos ang kumukulong tubig, lutuin ang sopas na may lentil at pinausukang mga salmon ng ramo sa loob ng 10-15 minuto. Magdagdag ng tuyong basil sa pinggan 5 minuto bago magluto. Paglilingkod kasama ang mga crouton o crouton.
Tandaan: Ang sopas na ito ay maaaring lutuin nang iba. Una, paloin ang mga itlog ng isda sa mababang init, natakpan. Kung mas matagal mo silang lutuin, mas mayaman ang sabaw. Pagkatapos linisin ang pinakuluang isda ng mga buto, at salain ang sabaw sa isang salaan. Magdagdag ng mga lentil na may mga chunks ng karne ng isda sa sabaw at lutuin ang sopas hanggang sa matapos ang bean.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng sopas ng salmon ridge.
