Isang sunud-sunod na resipe para sa isang puff salad na may mga sprat: isang listahan ng mga sangkap at isang teknolohiya para sa paghahanda ng isang holiday treat. Mga resipe ng video.
Ang Puff salad na may sprats ay isang napakaganda at kagiliw-giliw na maligaya na ulam. Ang lahat ng mga sangkap sa loob nito ay napili sa pinakamahusay na kumbinasyon, kaya't ang bawat panauhin sa holiday ay nasiyahan at nasiyahan.
Ang batayan ay sprats. Ito ay sa produktong ito na ang natitira ay dapat na magkakasuwato. Ang mga de-latang isda na ito ay madalas na ginagamit upang gumawa ng meryenda. Ngunit ang maliliit na isda na ito ay tulad ng matagumpay na natikman sa mga salad.
Ang kumbinasyon ng isda na may pinakuluang patatas ay hindi nagbabago. Ang mga karot at itlog ay perpektong umakma sa panlasa. Ang matapang na keso ay mas walang kinikilingan sa panlasa, ngunit ginagawang mas kasiya-siya ang ulam. At ang mga atsara ay nagdaragdag ng maanghang na lasa.
Gumagamit kami ng mayonesa bilang isang dressing. Upang hindi gawing masyadong madulas ang gamutin, magpapadulas kami ng dalawa lamang sa mga pinatuyong layer.
Upang mapili ang salad, kakailanganin mo ang isang flat-bottomed na paghahatid ng plato at isang culinary ring upang gawing kaakit-akit ang paggamot at hawakan nang maayos ang hugis nito.
Ang sumusunod ay isang recipe para sa isang puff salad na may mga sprat na may larawan ng buong proseso ng pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 192 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Patatas - 1 pc.
- Mayonesa - 3 tablespoons
- Matigas na keso - 70 g
- Adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 50 g
- Mga karot - 1/2 pc.
- Sprats - 1 lata
Hakbang-hakbang na paghahanda ng puff salad na may mga sprat sa maligaya na mesa
1. Una sa lahat, naghahanda kami ng mga kinakailangang sangkap. Pakuluan ang patatas ng dyaket, itlog at karot. Pinalamig namin ang lahat. Peel at rehas na bakal ang mga patatas. Ikinalat namin ang unang layer sa isang plato. Nagtatatak kami.
2. Masahin ang mga sprat sa isang hiwalay na plato o direkta sa garapon na may isang tinidor. Ikinalat namin ito sa pangalawang layer. Ito ang sangkap na ito na magpapabusog nang mabuti sa patatas, na ibinabahagi dito ng malansang lasa at aroma.
3. Nililinis namin ang mga itlog at pinaghiwalay ang puti mula sa pula ng itlog. Tatlong protina sa isang kudkuran. Ginagawa namin ang isang pangatlong layer nito, ginagawa itong medyo mas siksik.
4. Lubricate pantay na may mayonesa.
5. Ang hard cheese ay gadgad din. Ginagawa namin ang ika-4 na layer.
6. Peel ang mga karot, kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Ikinalat namin ito sa ika-5 layer.
7. Ang adobo na pipino ay maaaring tinadtad sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo. Mahalaga na ang mga piraso ay malambot. Inilalagay namin ito sa singsing sa pagluluto.
8. Lubricate na may mayonesa.
9. Kuskusin ang pula ng itlog sa pinakamagaling na kudkuran. Ang masa ay dapat na mahimulmol. Budburan ng tuktok na layer nang hindi hinihimok. Maingat na iangat ang singsing sa pagluluto.
10. Ang isang maganda at masarap na puff salad na may sprats ay handa na para sa maligaya na mesa! Sa kabila ng katotohanang ang sumbrero na gawa sa grated yolk ay mukhang napakaganda at maligaya, ang tuktok ay maaaring palamutihan ng isang sprig ng mga gulay at isang butil ng granada o anumang iba pang berry.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Salad na may sprats, ang pinaka masarap
2. Salad na may sprats, masarap at simple
