Isang sunud-sunod na resipe para sa cass cheese casserole na may semolina: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paggawa ng isang malusog na panghimagas na may keso sa maliit na bahay. Mga resipe ng video.
Ang isang casserole na gawa sa cottage cheese at semolina ay isang masarap at napaka-kasiya-siyang dessert na may fermented na produkto ng gatas at persimon. Ang ulam ay napaka malusog at masustansya salamat sa mga sangkap nito. Dahil sa pagluluto sa hurno, nagdudulot ito ng higit na maraming pakinabang sa katawan kaysa sa pancake o mga cake ng keso na pinirito sa mantikilya. Ang teknolohiya ay medyo simple. Kahit na ang isang batang lalaki ay maaaring maghanda ng isang kuwarta para sa isang curd casserole na may semolina hakbang-hakbang ayon sa resipe na ito.
Maaari kang kumuha ng anumang keso sa kubo - magaspang na haspe o pino. Kung kukuha ka ng isang pasty na produkto, kung gayon ang kaserol ay magiging mas siksik. Ang taba ng nilalaman ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel, ngunit sa kaunting lawak nakakaapekto sa lasa ng tapos na ulam.
Sa resipe na ito para sa cottage cheese casserole na may semolina, ang cereal na ito ay gumaganap bilang isang tagapuno at panali. Mabilis itong nabusog ng kahalumigmigan, namamaga, dumarami, at nakadikit sa lahat ng sangkap sa iisang masa.
Upang mapahina ang pagkakapare-pareho, magdagdag ng kaunting kulay-gatas. Kung papalitan mo ito ng kefir, kung gayon ang natapos na kaserol ay magiging tuyo.
Ang persimon ay dapat na hinog, ngunit matatag, upang madali itong maputol sa mga cube, at hindi ito magiging isang walang hugis na masa. Kung ninanais, ang berry na ito ay maaaring mapalitan ng isang mansanas, na ibinebenta sa anumang oras ng taon. Pumili din kami ng mga prutas na hindi maghilom, upang hindi masira ang lasa ng tapos na dessert.
Ang sumusunod ay isang recipe na may larawan ng isang curd casserole na may semolina. Subukan ang ulam na ito upang galak ang iyong sambahayan na may malusog na tamis.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 107 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 400 g
- Persimmon - 300 g
- Tubig - 400 ML
- Semolina - 60 g
- Asukal - 60 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Sour cream - 3 tablespoons
- Vanillin - 6 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd casserole na may semolina
1. Bago ihanda ang curd casserole na may semolina, alisan ng balat ang persimmon. Kung hindi ito nagbibigay ng maayos, pagkatapos ay maaari mong isawsaw ang prutas sa loob ng 30 segundo sa kumukulong tubig, at pagkatapos ay agad na isawsaw ito sa tubig na yelo. Pagkalipas ng isang minuto, kusang magbabalat ang balat. Susunod, gupitin ang pulp sa mga cube, sabay na tinatanggal ang mga buto, at ipadala ito sa isang maliit na kasirola o malalim na kawali. Punan ng tubig at pakuluan.
2. Pagkatapos ay idagdag ang semolina at lutuin, patuloy na pagpapakilos upang walang form na bugal.
3. Oras ng pagluluto - hanggang sa 5 minuto. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya kung ninanais. Alisin mula sa init at cool.
4. Talunin ang itlog ng asukal hanggang malambot.
5. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay at semolina na may persimon.
6. Susunod, magdagdag ng sour cream sa kuwarta ng curd casserole sa semolina, masahin hanggang makinis.
7. Ngayon dahan-dahang idagdag ang pinaghalong itlog. Gumalaw ng isang kutsara upang hindi ma-sediment ang foam. Papayagan nitong tumaas ang masa nang mas mahusay sa pagluluto sa hurno.
8. Pahiran ng langis ang baking dish. Maaari mo ring iwisik ito ng mga breadcrumb o semolina. Pagkatapos ay ikinalat namin ang kuwarta at antas sa ibabaw.
9. Ilang sandali bago gumawa ng isang cottage cheese casserole na may semolina, painitin ang oven sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng halos 40 minuto. Ang oras ng litson ay maaaring magkakaiba depende sa kalidad ng oven. Kapag handa na, ilabas namin ito sa mesa at hayaan itong cool. Pagkatapos lamang ay alisin ito sa amag at ilagay ito sa pinggan.
10. Ang masustansya at masarap na curd casserole na may semolina ay handa na! Paglilingkod kasama ang kulay-gatas, siksikan o gatas na condens. Maaari mong palamutihan ng mga berry, hiwa ng prutas o isang maliit na sanga ng mint.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Casserole na may persimon at cottage cheese
2. Greek curd casserole na may persimon
