Green Shrimp Salad: European Cuisine

Talaan ng mga Nilalaman:

Green Shrimp Salad: European Cuisine
Green Shrimp Salad: European Cuisine
Anonim

Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang berdeng salad na may mga hipon. Ang mga benepisyo at nutritional halaga ng gourmet shrimp. Teknolohiya ng pagluluto, nilalaman ng calorie at resipe ng video.

Handa na Green Shrimp Salad
Handa na Green Shrimp Salad

Sa tag-araw, nais mong maging sa tabi-tabi ng dagat sa lalong madaling panahon. Upang mapasaya ang pag-asa sa holiday, maghanda ng isang maliwanag na berdeng shrimp salad. Ito ay magaan ngunit nagbibigay-kasiyahan. Samakatuwid, maaari itong kainin para sa agahan, tanghalian at hapunan. Sa parehong oras, hindi ka na mag-aalala tungkol sa iyong pigura. Sa kabaligtaran, ang salad ay mababa sa calories, kaya makakatulong ito sa iyo na magkaroon ng hugis para sa pinakahihintay mong paglalakbay sa dagat. Ang salad ay perpekto para sa mga mahilig sa lahat ng uri ng mga diyeta at tagasuporta ng malusog na pagkain. Dagdag pa, ang salad ay napaka malusog. Ang karne ng hipon ay hindi naglalaman ng taba. Pinapanatili ng Seafood ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at kalamnan, nag-aambag sa balanseng paggana ng digestive tract at madaling hinihigop ng katawan.

Walang mahirap sa pagluluto. Gupitin o pilasin ang mga gulay sa mga piraso, ikalat ang mga ito sa isang plato sa isang masining na gulo, magdagdag ng hipon, ibuhos ang dressing, at tapos ka na. Nakakagulat na simple, ang salad ay maaaring maging isang paggamot sa gourmet. Ni ang hitsura ng ulam o ang lasa nito ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. At kung gumawa ka rin ng isang orihinal na pagbibihis batay sa sarsa ng pesto, balsamic suka, toyo, lemon juice, atbp. Kung gayon, ang gayong paggamot ay ligtas na mailalagay sa maligaya na mesa.

Tingnan din kung paano gumawa ng isang berdeng salad na may de-latang mackerel.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga dahon ng litsugas - 5 mga PC.
  • Asin - isang kurot
  • Cilantro - ilang mga sanga
  • Mga pipino - 1 pc.
  • Dill - ilang mga sanga
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis
  • Pinakuluang-frozen na hipon - 150 g
  • Parsley - ilang mga sanga
  • Mga berdeng sibuyas - ilang balahibo

Hakbang-hakbang na paghahanda ng berdeng salad na may mga hipon, resipe na may larawan:

Ang mga hipon ay natatakpan ng tubig
Ang mga hipon ay natatakpan ng tubig

1. Ibuhos ang pinakuluang-frozen na mga hipon na may tubig sa temperatura ng kuwarto at iwanan ng 10 minuto. Dahil ang hipon ay pinakuluan bago magyeyelo, hindi nila kinakailangan ang pagluluto ulit. Sapat lamang na punan ang mga ito ng tubig upang matunaw sila. Bilang kahalili, alisin ang mga ito mula sa freezer muna at iwanan sila sa temperatura ng kuwarto upang mag-defrost.

Ang mga dahon ng salad ay hiniwa
Ang mga dahon ng salad ay hiniwa

2. Hugasan ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang twalya. Gupitin ang mga ito ng kutsilyo o punitin ito sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

Hiniwa ni Cilantro
Hiniwa ni Cilantro

3. Hugasan ang cilantro, tuyo ng isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.

Chives tinadtad
Chives tinadtad

4. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at makinis na pagpura.

Hiniwa ang mga pipino
Hiniwa ang mga pipino

5. Hugasan ang mga pipino at tuyo sa isang tuwalya. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na singsing ng isang-kapat.

tinadtad na mga gulay
tinadtad na mga gulay

6. Hugasan ang perehil at dill, tuyo at tumaga nang maayos.

Ang mga hipon ay binobola
Ang mga hipon ay binobola

7. Kapag natunaw ang hipon, alisan ng tubig ang tubig. Peel ang shell ng crustaceans at putulin ang ulo.

Tandaan: Maaari kang bumili ng hilaw na hipon para sa salad. Pagkatapos pakuluan ang mga ito sa tubig na may asin, bay dahon at allspice, at pagkatapos ay alisan ng balat.

Mga pagkain na pinagsama sa isang mangkok
Mga pagkain na pinagsama sa isang mangkok

8. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.

Handa na Green Shrimp Salad
Handa na Green Shrimp Salad

9. Timplahan ang berdeng shrimp salad na may asin sa lasa at tuktok ng langis ng halaman. Pukawin ang pagkain at palamigin ang salad sa loob ng 15 minuto. Ihain ito sa mga crouton, crouton o crouton.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng berdeng shrimp salad.

Inirerekumendang: