Mga tampok at lihim ng pagluluto ng gulay salad na may pritong caviar ng isda. Isang masustansiyang pagkain na may mababang calorie na nilalaman. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Bukod sa karne, ang isa sa pinakamahalagang sangkap na bahagi ng isda ay caviar. Ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain na gusto ng lahat. Ang caviar ay hindi lamang masarap at masustansya, ngunit malusog din. Naglalaman ang produkto ng maraming nutrisyon, bitamina at mineral. Sa pagluluto, ginagamit ito sa iba't ibang mga paraan. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pinong lasa nito at pinapayagan kang maghanda ng iba't ibang mga iba't ibang pinggan. Sturgeon, salmon, pollock, pike at maging ang krusian na pamumula - ang anumang pagkakaiba-iba ay nagbibigay sa luto ng isang malaking saklaw para sa pag-eksperimento. Sa bahay, ang caviar ng isda ay inasnan, pinakuluan, pinirito, caviar ay ginawa, atbp. Bilang karagdagan, na may nakahanda na caviar, nakakuha ng masarap na pagkain. Sa karamihan ng mga kaso, nasanay tayo sa pagdaragdag ng inasnan na caviar sa mga salad, ngunit ang isang salad ng gulay na may pritong isda na caviar ay naging hindi gaanong kawili-wili.
Ang isang madaling ihanda ngunit masarap na salad na may nakakaintriga na maliliit na butil ng caviar at isang dressing na may French butil na mustasa ay mag-apela sa mga mahilig sa pagkaing-dagat. Ang salad na ito ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa magagandang kumbinasyon ng lasa at hindi pangkaraniwang pagkakapare-pareho ng mga pinggan. Ang pampagana ay matutuwa sa iyo ng mayamang lasa at mga benepisyo para sa katawan. Ang salad na may caviar ay kukuha ng isang nangungunang lugar hindi lamang sa pang-araw-araw na mesa, kundi pati na rin sa isang maligaya na kaganapan. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang pambihirang lasa at kagandahan sa pagganap. At kung ang mga salad na may pulang inasnan na isda ay madalas na mga panauhin sa bawat bahay, pagkatapos ay may pritong caviar na ito ay isang bagong bagay. Ang anumang uri ng isda ay maaaring magamit bilang pritong caviar. Ang resipe na ito ay gumagamit ng caviar ng pilak na carp.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad ng gulay na may caviar ng isda at nilagang itlog.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Batang puting repolyo - 200 g
- Pranses na mustasa ng butil - 1 tsp
- Mga kamatis - 1 t.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mga pipino - 1 pc.
- Fried fish caviar (sa resipe para sa silver carp caviar) - 100 g
- Batang bawang - 1 sibuyas
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Cilantro - bungkos
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad ng gulay na may pritong caviar ng isda, resipe na may larawan:
1. Hugasan at patuyuin ang puting repolyo gamit ang isang twalya. Gupitin ito ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
2. Hugasan ang mga kamatis, matuyo ang twalya at gupitin sa medium na laki ng mga wedges.
3. Hugasan ang mga pipino, punasan ng tuwalya at putulin ang mga dulo sa magkabilang panig. Pagkatapos ay gupitin ang mga gherkin sa manipis na singsing ng isang-kapat.
4. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at makinis na pagpura. Balatan at putulin ang bawang ng kutsilyo.
5. Hugasan ang cilantro, tuyo at gupitin ang mga dahon.
6. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok at idagdag ang pritong caviar. Paano magprito ng caviar, mahahanap mo ang isang detalyadong step-by-step na recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
7. Timplahan ng salad ng gulay na may pritong isda caviar na may toyo at mustasa ng butil. Pukawin ang pagkain at tikman ang ulam. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Gayunpaman, maaaring hindi kinakailangan ng asin sapagkat maalat ang toyo.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano masarap ang caviar ng isda.
