Ang isang maligaya na pampagana ng mga itlog na pinalamanan ng mga hipon, crab stick at keso ay magpapalamuti ng anumang maligaya na mesa. Bagaman ang bahay ay maaaring palayawin kasama nito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pinalamanan na mga itlog ay ang pinakamadaling pampagana na ihahatid, ngunit masarap, pampagana at biswal na maganda. At hindi mahalaga kung lutuin mo rin sila para sa agahan o sa isang maligaya na mesa, ang mga pinalamanan na itlog ay laging mabilis, simple, nagbibigay-kasiyahan at matikas. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng tamang pagpuno. Ang resipe sa ibaba ay para sa bersyon ng holiday. Makikipagkumpitensya ito sa mayamot na mga rolyo, canapé at sandwich.
Ang mga itlog na pinalamanan ng mga hipon, crab stick at keso ay tiyak na magiging highlight ng anumang kapistahan, kapwa sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Maliwanag na lasa at kamangha-manghang aroma ng pagkaing-dagat. Lumuluto sila nang napakabilis at simple sa loob lamang ng ilang minuto, habang ito ay napakabaliw na masarap! Para sa anumang maybahay, ang paggawa ng ulam na ito ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras. Tiyak na pahalagahan ng iyong mga bisita ang pampagana na ito! Maaari mong dalhin ito sa iyo sa isang picnic, at habang naghihintay para sa isang barbecue, gamutin ang mga naroroon.
Mahalaga! Ang mga sariwang itlog pagkatapos ng paggamot sa init ay hindi maganda ang pag-peel mula sa shell. Minsan sa panahon ng mga guillemot, ang isang malaking bahagi ng protina ay pinaghihiwalay kasama ang shell. At ang mga itlog na may hindi pantay na mga gilid ay hindi mukhang napaka-pampagana. Samakatuwid, pakuluan ang mas matandang mga itlog para sa pagpupuno.
Tingnan din kung paano magluto ng mga itlog na pinalamanan ng keso at pulang caviar.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 269 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - 1 sprig para sa dekorasyon
- Pinakuluang frozen na hipon - 10 mga PC. laki 90/120
- Naproseso na keso - 90 g
- Crab sticks - 3 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga itlog na pinalamanan ng hipon, mga crab stick at keso, resipe na may larawan:
1. I-defost ang pinakuluang-frozen na mga hipon o ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 5-7 minuto upang mas mabilis silang matunaw.
2. Ilagay ang hiniwang naprosesong keso sa gilingan.
3. Pagkatapos alisan ng balat ang shell ng shellfish at putulin ang ulo.
4. I-disfrost ang mga crab stick, gupitin sa mga piraso ng katamtamang laki at ipadala sa gilingan sa naproseso na keso. Ang Defrost crab ay dumidikit nang natural nang hindi gumagamit ng microwave o mainit na tubig. Para sa isang masarap na meryenda, gumamit ng mas mamahaling mga crab stick.
5. Pagkatapos ay idagdag ang peeled shrimp sa pagkain.
6. gilingin ang pagkain sa isang maayos, pare-parehong pare-pareho. Kung walang ganoong aparato, lagyan ng rehas ang pagkain sa isang multa o daluyan na kudkuran. Ang pagpuno, syempre, ay hindi magiging pare-pareho, ngunit magiging masarap pa rin.
Pakuluan ang mga itlog nang malakas na pinakuluang sa loob ng 8 minuto, ilipat sa malamig na tubig upang ang balat ay madaling mabalat at hindi dumikit sa puting itlog. Gupitin ang mga peeled na itlog sa kalahati.
7. Maingat na alisin ang itlog mula sa mga itlog at gamitin para sa pagpuno. Samakatuwid, ipadala ito sa shredder para sa curd.
8. Talunin muli ang pagkain hanggang sa makinis. Kung ang paghalo ay tila masyadong mahigpit, magdagdag ng 1 tsp. mayonesa. Punan ang mga halves ng itlog ng nagresultang masa.
9. Ayusin nang maayos ang mga itlog na may hipon, crab sticks at keso sa isang pinggan at palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Upang mapanatiling matatag ang mga itlog, putulin nang kaunti ang ilalim ng bawat kalahati.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pinalamanan na mga itlog: 7 pagpuno.
