Napakadaling ihanda ang isang masarap na cake na semolina. Karaniwan ang mga mannik ay inihanda sa isang malaking anyo, iminumungkahi namin na magluto ka ng mga mini-mannik, at kahit na may mga raspberry. Ito ay magiging masarap, sinisiguro namin sa iyo!
Nangyayari na mayroong kefir sa ref at hindi mo alam kung saan ito ilalagay. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng kamangha-manghang masarap at simpleng mga pastry - kefir mannik. Dahil ngayon ang panahon para sa mga sariwang berry, magdagdag kami ng mga raspberry sa lasa. Sa ibang mga oras ng taon, maaari kang kumuha ng mga nakapirming berry o jam.
Ano ang pangunahing bagay sa paggawa ng manna? Hayaan ang semolina mamamaga nang maayos. Kung ang kondisyon na ito ay natutugunan, pagkatapos ang cake ay magiging mahusay. Hindi mo masasabi na ito ay gawa sa semolina. Magluto tayo upang matiyak na totoo ang ating mga salita.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 172 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 1 kutsara.
- Harina - 1/2 kutsara.
- Semolina - 1/2 kutsara.
- Baking pulbos - 1 tsp.
- Asukal - 50 g
- Mga raspberry - 50-100 g
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga mini-mannik na may mga raspberry sa kefir na may larawan
Tulad ng maraming mga pie, ang susi ng kariktan ng isang manna ay nakasalalay sa kung paano mo matalo ang mga itlog. Samakatuwid, ihinahalo namin ang mga itlog sa asukal at pinalo ito sa isang foam.
Magdagdag ng kefir at semolina, ihalo at iwanan ng 30-40 minuto upang mamaga ang semolina.
Matapos ang oras ay lumipas, magdagdag ng harina na may baking pulbos.
Tip: Kung gumagamit ka ng baking soda kasama ang baking powder, idagdag ito bago punan ang cupcake pan. Para sa higit na epekto, patayin ang baking soda na may lemon juice.
Pinupuno namin ang mga molde ng cupcake sa 1/3 ng lakas ng tunog. Maglagay ng maraming mga raspberry sa bawat hulma. Kung mayroon kang masyadong basa, pagkatapos ay i-roll ito sa harina.
Pinupuno namin ang mga hulma ng isa pang 1/3 at inilalagay ang berry sa gitna para sa dekorasyon.
Naghurno kami ng mga muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree para sa mga 30-40 minuto, ang lahat ay nakasalalay sa iyong oven.
Palamigin ang natapos na mana at iwisik ang pulbos na asukal. Ang mga handa nang lutong kalakal ay magalak sa iyo sa kanilang panlasa. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Mga mini mannik na may mga milokoton
