Ang masarap na compote ng seresa para sa taglamig ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang isang piraso ng init ng tag-init. Isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan para sa lahat na nais.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Cherry, matamis at mabango, sumusunod sa strawberry. At kung nagawa na naming isara ang strawberry compote, oras na para sa mga seresa. Mas mabuti, syempre, upang makakuha ng mga bitamina mula sa mga sariwang prutas, ngunit hindi mo dapat pabayaan ang mga paghahanda para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang matamis at mabangong cherry compote ay matutuwa sa iyo sa gabi ng taglamig.
Maaari kang maghanda ng sweet cherry compote sa iba't ibang paraan. Nag-aalok kami sa iyo ng pinakasimpleng at pinakamabisang gastos hindi lamang sa mga tuntunin ng badyet, kundi pati na rin sa mga tuntunin ng oras. Sa ganitong paraan, maaari mong isara ang 10 lata at hindi mapansin kung paano mo ito ginagawa. Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang malaking lalagyan para sa kumukulong tubig.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 47 kcal.
- Mga paghahatid - 2 lata
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Tubig - 2-2, 5 liters
- Matamis na seresa - 800 g
- Asukal - 200-300 g
- Mint - 1-2 sprigs
Hakbang-hakbang na paghahanda ng compote para sa taglamig mula sa mga seresa na may mga binhi
Hindi na kailangang isteriliser ang mga garapon para sa paghahanda alinsunod sa resipe na ito. Hugasan silang lubusan ng baking soda at pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Ibuhos ang mga seresa ng tubig sa isang malaking mangkok. Hayaang tumayo ng 20-30 minuto. Kung hindi ka sigurado tungkol sa kawalan ng mga bulate sa mga seresa, magdagdag ng 1 kutsara. l. asin para sa bawat litro ng tubig. Pagkatapos ng 20 minuto, lilitaw ang lahat ng mga peste at bibilhin mo lang ang prutas. Ang Cherry ay hindi sumisipsip ng asin, hindi isang solong gramo.
Ngayon ay inaayos namin ang mga seresa, inaalis ang tangkay. Inilagay din namin ang lahat ng mga nasirang berry.
Inilatag namin ang mga seresa sa mga garapon, nagdaragdag ng mga dahon ng mint.
Punan ang mga garapon ng kumukulong tubig hanggang sa tuktok.
Iniwan namin ang mga garapon sa loob ng 15 minuto, na tinatakpan ng takip. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang asukal dito upang tikman. Ang syrup ay dapat tikman ng kaunting matamis.
Dalhin ang syrup sa isang pigsa at punan ang mga garapon. Kaagad naming pinagsama ang mga ito gamit ang mga takip, na dating isterilisado sa kumukulong tubig.
Matapos ang mga lata ay cool na ganap, ilipat namin ang mga ito sa imbakan sa basement o kubeta. Hindi inirerekumenda na itago ang workpiece sa anyo ng isang compote na may mga binhi ng higit sa dalawang taon.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Cherry compote para sa taglamig na may mint
