Ang Banana Cottage Cheese Casserole ay isang simple at masarap na dessert na ulam na perpekto para sa menu ng mga bata. Alamin ang mga intricacies ng paghahanda nito at magpakasawa sa iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na napakasarap na pagkain.
Nilalaman ng resipe:
- Ang mga subtleties ng pagluluto
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang paglitaw ng cottage cheese-banana casserole ay nauugnay sa lutuing Pransya. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng prutas ng tradisyonal na cottage cheese casserole na kapaki-pakinabang para sa lumalaking katawan. Dahil sa maselan at mahangin na pagkakapare-pareho nito, madali para sa tiyan, at isang malaking halaga ng cottage cheese, ang ulam ay nagpapayaman sa ulam na may kaltsyum, iron, protina at bitamina.
Ang mga subtleties ng pagluluto cottage cheese casserole na may saging
- Ang sariwang keso sa kubo na may isang bahagyang asim ay magbibigay sa natapos na ulam ng isang nagpapahayag at maliwanag na panlasa.
- Ang walang lebadura na keso sa kubo ay maaaring mapabuti sa 2 kutsarang. kulay-gatas.
- Pinapanatili ni Semolina ang hugis nito nang maayos at nagbibigay ng juiciness sa produkto.
- Upang hindi ibabad ang semolina para sa pamamaga, maaari kang magdagdag ng makapal na gatas semolina sa kuwarta.
- Ang keso sa kubo, na pinahid sa isang salaan, ay makakapagpahinga ng mga inihurnong produkto mula sa mga curd lumps.
- Ang pinakamainam na bilang ng mga itlog ay 1 pc. para sa 200 g ng keso sa maliit na bahay.
- Ang isang malaking halaga ng asukal ay magbibigay sa casserole ng isang tinapay at isang hindi kanais-nais na kulay kayumanggi.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 136 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 60 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Semolina - 2 tablespoons
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Saging - 1 pc.
- Orange - 0.5 mga PC.
- Sour cream - 2 tablespoons
- Asukal - 4 na kutsara o upang tikman
- Asin - isang kurot
Pagluluto ng banana cottage cheese casserole
1. Ilagay ang curd sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at tandaan nang mabuti ang isang tinidor upang masahin ang lahat ng mga bugal. Upang gawing mas malambot at magkaka-homogen ang produkto, ang liko ay maaaring paluin ng blender. Pagkatapos ibuhos ang asukal, asin at semolina sa isang mangkok.
2. Ibuhos ang sour cream, na maaaring mapalitan ng mabibigat na cream.
3. Haluin ang mga itlog ng itlog at ibuhos ang mga puti sa isang hiwalay na mangkok.
4. Hugasan ang kahel, gupitin ito sa kalahati at ilabas ang sapal, gupitin ito ng pino at ilagay sa kuwarta.
5. Balatan ang saging, gupitin sa mga cube at ilagay sa kuwarta. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at iwanan upang tumayo ng 20-30 minuto upang mamaga ang semolina, kung hindi man ay maramdaman ang mga butil nito sa pagluluto sa hurno. Kung nagmamadali ka, pagkatapos ay palitan ang cereal ng harina, dahil hindi kinakailangan na makatiis ito sa kalahating oras. Ang dami ng harina ay kapareho ng sa semolina.
6. Talunin ang mga puti ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis sa puti at matatag na mga tuktok, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kuwarta.
7. Grasa ang amag ng mantikilya o langis ng halaman, iwisik ang semolina at ibuhos ang kuwarta dito. Painitin ang oven sa 180 degree at ilagay ang gamutin upang maghurno sa loob ng 40 minuto sa mas mababang istante.
8. Suriin ang kahandaan ng produkto gamit ang isang kahoy na palito o posporo. Kung ito ay tuyo, kung gayon ang mga lutong kalakal ay handa na. Alisin ito mula sa brazier at iwanan upang palamig sa mesa.
9. Alisin ang cooled casserole mula sa amag at ilagay sa isang paghahatid ng ulam. Kung tinanggal habang mainit, maaaring masira ito. Gupitin ang dessert sa mga bahagi at ihatid sa tsaa o kulay-gatas. Kung nais, iwisik ang icing o pulbos na asukal.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang banana curd casserole.
