Ang mga strawberry ay isang kaaya-aya na kaselanan, at may sorbetes, whipped cream o tsokolate - isang tunay na katangi-tanging dessert na perpektong magpapalamuti sa isang piyesta ng gala, kumpletuhin ang isang romantikong hapunan o isang pagdiriwang.
Larawan ng mga lutong strawberry sa nilalaman ng tsokolate na Recipe:
- Mga Tip sa Pagluluto ng Dessert
- Mga sangkap
- Paano gumawa ng mga chocolate Covered strawberry
- Video recipe
Ang isang matamis at makatas na strawberry sa sarili nitong anyo ay isang kamangha-manghang masarap na delicacy, ngunit sa kumpanya na may maitim na tsokolate ito ay naging isang magandang-maganda na panghimagas. Ang kumbinasyon ng tamis at asim ay umaakit sa kagandahan at kayamanan ng lasa, at ang pinong aroma ng berry ay binibigyang diin lamang ang aroma ng tsokolate. Ang mga matamis na prutas na ito ay kawili-wiling sorpresa sa mga panauhin, na bibigyan sila ng isang hindi malilimutang maselan at mabuting lasa.
Mga Tip sa Strawberry na Sakop ng Chocolate
- Ang mga strawberry ay dapat na matatag at hinog, kung hindi man ay tutulo at basag ang tsokolate.
- Patuyuin nang mabuti ang mga berry bago i-glaz ang mga ito.
- Maipapayo na gumamit lamang ng mahusay na kalidad ng tsokolate: walang butil, bula o panlasa. Ang nilalaman ng kakaw ay dapat na hindi bababa sa 60%.
- Upang mapabuti ang kalidad ng panghimagas, ang mga berry ay maaaring itago sa cognac, brandy o rum sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay matuyo nang mabuti at natakpan ng glaze.
- Para sa panghimagas na ito, ang mga berry sa taglamig ay lalong angkop, na kung saan ay hindi partikular na matamis.
- Hanggang sa ang cool na tsokolate na nag-apply sa mga candies ay lumamig, ang isang karagdagang paggamot ay maaaring pinahiran ng niyog o durog na mga mani.
- Ang tsokolate ay maaaring matunaw sa isang paliguan sa tubig o sa microwave. Upang maabot nito nang mas mabilis ang isang pare-pareho na pare-pareho, pre-broken ito sa mga piraso ng parehong laki.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 53 kcal.
- Mga paghahatid - 20 berry
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras ng hardening
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 20 berry
- Chocolate - 30 g
- Mga Toothpick - 20 mga PC.
- Foil ng pagkain - 10x25 cm
Pagluluto ng tsokolate na tinakpan ng mga strawberry
1. Balatan ang mga berry mula sa mga buntot, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo na rin.
2. Pumili ng isang kasirola o ovenproof na mangkok upang ilagay ang mga sirang piraso ng tsokolate.
3. Ilagay ang lalagyan sa paliguan ng tubig.
4. Painitin ang tsokolate at pukawin ito ng kahoy o silicone spatula. Ang kahandaan sa pagluluto ay maaaring suriin tulad ng sumusunod. Maglagay ng ilang glas sa loob ng pulso, ang patak ay hindi dapat cool o masunog. Saka lamang magagamit ang produkto para sa inilaan nitong hangarin. Kapag ginagawa ito, tiyaking walang tubig o singaw ang makukuha sa mangkok ng tsokolate. Tandaan din na hindi mo ito maaaring maiinit ng sobra at hindi mo ito maiinit ng puno ng butas.
I-string ang bawat strawberry sa isang palito at isawsaw sa natunaw na masa ng tsokolate. Igulong ito sa lahat ng direksyon upang pantay na makintab.
5. Ikalat ang palara, kung saan inilalagay ang mga makintab na strawberry. Ipadala ang mga frosting candies sa freezer sa loob ng 15-20 minuto o ang ref para sa 1 oras.
6. Ang mga nakahandang strawberry ay maaaring kainin sa kanilang sarili o pinalamutian ng mga pastry o cake.
7. Ang nasabing isang maliwanag at mabangong komposisyon ng strawberry ay madaling palamutihan ng anumang maligaya na kaganapan at magiging isang mahusay na kahalili sa mga tsokolate at mga plate ng prutas.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga tsokolate na sakop ng strawberry:
