Maraming mga recipe para sa paggawa ng kape. Ang isa sa pinakatanyag at masarap ay ang pagkakaiba-iba ng kape na may konyak, na pupunan ng gatas at pampalasa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Kabilang sa mga mahilig sa kape ay may sapat na sa mga mas gusto na inumin ito hindi sa purong anyo, ngunit sa lahat ng uri ng mga karagdagang sangkap. Halimbawa, isang napakasarap na inumin ang nakuha - kape na may gatas, konyak at pampalasa. Ito ay buong katawan at may kaunting lasa ng tart. Ang kape na may konyak ay karaniwang itinuturing na isang aristokratikong inumin. Ang kape at konyak ay maayos at umaakma sa bawat isa. Nagbibigay ang gatas ng isang mag-atas na lasa, at ang mga pampalasa ay nagbibigay ng isang hindi nagkakamali na aroma. Perpektong sisingilin ka ng inumin ng kasiglahan, bibigyan ka ng isang magandang kalagayan at lakas. Ipinapakita nito ang mga subtlest na tala ng isang palumpon ng mga coffee beans, cognac at pampalasa. Hinahain ito sa malamig na gabi ng taglamig, komportableng nakaupo sa harap ng fireplace.
Para sa resipe, gumamit lamang ng de-kalidad na cognac, kumuha din ng mahusay na kalidad na natural na kape. Sa mga alkohol na additibo, ang kape ay palaging itinuturing na isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Bilang alkohol, hindi lamang ang konyak ang angkop, kundi pati na rin ang rum, vodka, liqueur at liqueur. Dapat pansinin na ang inumin na ito ay maaaring magamit bilang isang uri ng gamot. Sa kaunting dami, maaalis ang pananakit ng ulo, maibalik ang normal na pagtulog, at mapapabuti ang gana sa pagkain. Ngunit hindi sila dapat abusuhin ng mga taong may altapresyon, tk. ang cognac at kape ay nagawang dagdagan pa. Sa parehong oras, ang naturang inumin ay ipinahiwatig para magamit ng mga taong may mababang presyon ng dugo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 52 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Likas na ground coffee - 1 tsp.
- Asukal sa panlasa
- Gatas - 20 ML
- Cardamom - 2 butil
- Cognac - 25 ML
- Carnation - 2 buds
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may gatas, konyak at pampalasa, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang kape sa isang Turk.
2. Magdagdag ng mga binhi ng kardamono at mga sibuyas ng sibuyas. Kung gusto mo ng kape na may asukal, pagkatapos ay agad na magdagdag ng pino na asukal.
3. Ibuhos ang kape na may inuming tubig, mga 30-35 ML at ilagay sa apoy ang Turko. Pagmasdan ang inumin sa lahat ng oras, dahil kapag kumukulo, ang kape, tulad ng gatas, ay bumangon na may foam at makakatakas. Kapag nakita mo na ang form ng foam, alisin ang Turk mula sa init. Itabi ito sa loob ng 1 minuto at bumalik sa apoy. Pakuluan at alisin mula sa init.
4. Hayaang umupo ang kape ng isa pang 1 minuto at ibuhos sa isang tasa ng paghahatid. Ibuhos ang kape sa pamamagitan ng filter upang hindi maalis ang ground coffee at pampalasa.
5. Magdagdag ng gatas sa tasa. Ang temperatura nito ay maaaring magkakaiba. Kung nais mo ng isang maiinit na inumin, pakuluan ang gatas, malamig - pre-cool ito sa ref.
6. Ibuhos ang konyak sa kape, pukawin at simulang tikman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may cognac.
