Inaangkin ng mga mahilig sa kape na ang kape na may asin at paminta ay may espesyal, walang katulad na lasa. Magluto tayo at subukan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Karamihan sa mga tao sa mundo ay umiinom ng kape. Ngunit karamihan ay may asukal. Bagaman mas gusto ng ilang tao na magdagdag ng asin sa inumin. Nagbibigay ito sa kape ng isang espesyal, walang katulad na lasa. Ang idinagdag na asin ay nagpapalambot ng tubig, nagpapahusay ng aroma at nagpapalambot sa maasim na lasa ng ilang mga kape. Bilang karagdagan, ang mga taong naninirahan sa mainit na mga timog na bansa ay nangangailangan ng mataas na pangangailangan. Pinipigilan nito ang paglitaw ng atherosclerosis at dental caries.
Mahalagang tandaan na ang isang tunay at masarap na inumin ay magmumula lamang sa mga de-kalidad na beans na ginawa sa isang tanso o tanso na turk. Gumawa lamang ng kape mula sa makinis na mga beans sa lupa, pagkatapos ay mabubuo ang isang makapal na bula. Dahil ang ground coffee ay mabilis na nawala ang lasa at amoy nito, mas mabuti na gilingin ito sandali bago ito ihanda. Nakaugalian na ihain ang inumin na may asin sa maliliit na tasa ng kape. Hindi nila ito sinasala, ngunit inumin ito ng makapal, na pinapagod ng isang patak ng tubig na yelo. Kasama ang isang tasa ng kape, ang malamig na pinakuluang tubig ay inihahatid nang magkahiwalay para sa pag-inom. Nakaugalian na uminom ng gayong kape sa maliliit na paghigop. Gayundin, kapag naghahanda ng inuming ito, dapat tandaan na hindi ito maaaring lasing sa isang walang laman na tiyan, sapagkat maaari itong humantong sa heartburn at ulser sa tiyan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 0 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Brewed ground coffee - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may asin at paminta, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang ground brewed na kape sa isang Turk. Kung mayroon kang beans, gilingin muna ang mga ito sa isang gilingan ng kape.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta sa turk. Ito ay kanais-nais na ito ay sariwang paminta sa lupa, kaya't ang lasa ng inumin ay mas mahusay na ihayag.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin.
4. Punan ang kape ng sinala na inuming tubig. Ang halaga nito ay karaniwang 75-100 ML para sa bahaging ito.
5. Ilagay ang palayok sa kalan at buksan ang mababang init. Hintaying pakuluan ito at paitaas paitaas.
6. Sa puntong ito, agad na alisin ang Turk mula sa init at iwanan upang tumayo ng 1 minuto.
7. Ibalik ito sa apoy at pakuluan ulit ito hanggang sa lumitaw ang mahangin na bula. Itabi ang Turk at ulitin ang pamamaraang ito nang isa pang beses.
8. Pagkatapos nito, iwanan ang kape upang magluto sa Turk para sa isa pang 1 minuto, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito sa isang tasa at simulang tikman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape sa loob ng 60 segundo (na may sili na sili).
