Mayroon ka bang natitirang mga crab stick na tumutubo sa iyong freezer, at ilang mga gulay na nalalanta sa ref? Isaayos ang isang salad na may mga crab stick, kamatis, repolyo, at nilagang itlog para sa pagkain ng pamilya. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang crab stick salad ay isang tanyag at minamahal na ulam, kapwa sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Sumama ang mga ito sa maraming pagkain: keso, bawang, mais, kamatis, repolyo, pipino, bigas … Ang listahan ay walang katapusan. Kung nais, ang mga stick ay maaaring mapalitan ng karne ng alimango. Walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga produktong ito. Ang kaibahan lamang ay ang karne ay nakabalot sa pangkalahatang pagpapakete, na nakakatipid ng oras para sa defrosting at slicing. Kadalasan, ang isang salad na may mais na sinamahan ng bigas ay inihanda na may mga crab stick. Ngunit kung pagod ka na sa karaniwang salad, pagkatapos ay subukang maghanda ng isang salad na may mga crab stick na pinagsama sa iba pang mga sangkap, halimbawa, kasama ang mga kamatis, repolyo at isang nilagang itlog. Ang ulam ay magiging hindi gaanong masarap.
Ang inaalok na crab salad na may mga gulay at itlog na itlog ay simple sa pagpapatupad, maselan sa lasa at ilaw sa tiyan. Maaari itong maging handa para sa isang gala event o isang panggabing hapunan ng pamilya. Ang kagiliw-giliw na bagay tungkol sa salad na ito ay ang itlog na itlog. Upang maisagawa ito, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran. Una, ang mga itlog ay dapat na sariwa. Pangalawa, magdagdag ng isang maliit na asin at suka sa tubig upang ang protina ay "grab" mas mahusay at balot ng tama ng itlog. Gayundin, huwag kumain ng mga itlog kung, pagkatapos masira ang shell, ang protina ay nagiging maulap, kumalat ang pula ng itlog nang walang anumang impluwensya mula sa labas, o isang hindi kanais-nais na amoy ang nadama.
Tingnan din kung paano gumawa ng crab salad na may mga gisantes at karot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Crab sticks - 4-5 pcs.
- Asin - 0.5 tsp
- Puting repolyo - 150 g
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga gulay (cilantro, basil, perehil) - upang tikman
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mainit na paminta - 0.25 pods
- Bawang - 1 sibuyas
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mga crab stick, kamatis, repolyo at nilagang itlog, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang puting repolyo, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at i-chop ito sa manipis na mga piraso. Tandaan mo siya gamit ang iyong mga kamay upang mailabas niya ang katas. Gagawin nitong juicier ang salad.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin.
3. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga singsing, cubes o piraso. Kung sila ay nagyeyelo, pagkatapos ay i-defrost ang mga ito nang hindi gumagamit ng isang microwave oven, kung hindi man ay masisira ang lasa ng produkto.
4. Hugasan ang mga gulay, tuyo ng isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
5. Balatan ang bawang, at makinis na tinadtad ang mainit na paminta mula sa panloob na mga binhi at pagkain.
6. Ilagay ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok, timplahan ng asin at ibuhos ng langis ng halaman.
Maghanda ng isang nilagang itlog. Upang magawa ito, ibuhos ang mga nilalaman ng itlog sa isang tasa ng inasnan na tubig. Maingat na gawin ito upang hindi makapinsala sa pula ng itlog.
7. Pukawin ang mga gulay at pakuluan ang poached na manok sa isang microwave oven para sa 1 minuto sa lakas na 850 kW. Kung ang kapangyarihan ay naiiba, pagkatapos ay ayusin ang oras. Bawasan o pahabain ang oras ng pagluluto kung kinakailangan.
8. Ikalat ang salad sa mga bahagi na plato.
9. Magdagdag ng nilagang itlog sa salad na may mga crab stick, kamatis at repolyo at ihain kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang poached egg salad.
