Para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat at mahilig sa malusog na pagkain, iminumungkahi kong subukan ang repolyo ng salad na may hipon, crab sticks at poached egg. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Kung nagsawa ka na sa karaniwang mga salad na may mais, sausage at kabute, pag-iba-ibahin ang iyong menu at gumawa ng isang repolyo ng salad na may hipon, mga crab stick at poached egg. Ito ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng isang maligaya na kaganapan at perpektong pag-iba-iba ang pang-araw-araw na diyeta. Ang pinong at sopistikadong ulam na ito ay madalas na hinahain sa mga restawran. Ang salad na ito ay perpekto para sa isang nakakarelaks na almusal sa Linggo o isang magiliw na hapunan na may isang basong alak. Sa isang salita, isang kapaki-pakinabang na salad sa lahat ng respeto. Ang lasa ay mayaman, ang hanay ng mga sangkap ay simple, mayroong isang minimum na pagsisikap, habang ang resulta ay hindi kapani-paniwala at may maanghang na lasa. Ang salad na ito ay isang tunay na mahanap para sa isang baguhan na maybahay. Samakatuwid, pansinin ito, sorpresahin ang iyong mga panauhin at galak ang iyong pamilya!
Sa pamamagitan ng isang resipe, hindi ka maaaring matakot na mapantasya at mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga produkto. Halimbawa, sa tag-araw, maaari kang magdagdag ng sariwang pipino o berdeng mga sibuyas, at sa taglamig, maaari kang magdagdag ng isang sariwang mansanas o peras. Bilang isang dressing, maaari mong palabnawin ang sour cream na may natural na yogurt o langis ng oliba na may lemon juice. Ngunit anuman ang resipe, magdaragdag ito ng lambing sa panlasa at sopistikado sa paghahatid ng isang nilagang itlog.
Tingnan din kung paano gumawa ng kalahating paminta ng salad na may repolyo at mga pipino.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 129 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 3 dahon
- Asin - isang kurot
- Crab sticks - 3 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Frozen pinakuluang-frozen na mga hipon - 150 g
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng repolyo ng salad na may mga hipon, crab sticks at poached egg, recipe na may larawan:
1. Maghanda ng isang itlog na itlog. Maaari itong magawa sa maraming paraan: sa klasikong paraan, sa isang bag, sa isang steam bath, multicooker at microwave. Ginagamit ko ang huli. Upang magawa ito, punan ang isang tasa ng tubig, magdagdag ng kaunting asin at ibuhos ang mga nilalaman ng itlog upang ang pula ng itlog ay mananatiling buo. Ipadala ito sa microwave at lutuin ng 1 minuto sa 850 kW. Kinakailangan na ang protina ay namuo, at ang pula ng itlog ay mananatiling buo. Kung ang lakas ng appliance ay iba, pagkatapos ay ayusin ang oras ng pagluluto.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa nagyeyelong frozen na hipon at mag-iwan ng 5-10 minuto upang matunaw. Pagkatapos ay putulin ang ulo, at alisan ng balat ang mga buntot mula sa shell.
3. Kapag ang piniritong itlog ay pinakuluan, agad na ibuhos ang mainit na tubig. Kung ito ay nasa mainit na tubig, magpapatuloy itong lutuin, at mula dito maaaring magluto ang pula ng itlog, ngunit dapat itong manatiling malambot.
4. I-chop ang repolyo ng Tsino sa manipis na mga piraso. Siksik na puting base malapit sa pagkakabit ng mga dahon sa tangkay, gupitin din. Dahil naroroon na higit sa lahat ang katas at mga sustansya ay nilalaman.
5. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga medium-size na cubes. Kung sila ay na-freeze. Defrost ang mga ito nang natural nang hindi gumagamit ng microwave.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malaking lalagyan. Timplahan sila ng asin at langis ng gulay.
7. Pukawin ang salad.
8. Ilagay ang salad sa isang paghahatid ng plato.
9. Maglagay ng isang tinadtad na itlog sa salad ng repolyo na may mga hipon at mga stick ng alimango. Budburan ang mga sariwa o toast na linga ng linga sa tuktok ng pinggan, kung ninanais. Ihain kaagad ang pagkain sa mesa pagkatapos ng paghahanda, dahil hindi kaugalian na magluto ng mga salad na na-poached para magamit sa hinaharap.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick, hipon at sariwang pipino.
