Ang orihinal na pangalan, mahiwagang mga samahan, masarap, galing sa ibang bansa, magandang-maganda at hindi pangkaraniwang - ang salad na "Ladies 'Caprice". Sa parehong oras, walang kakaiba sa pagkain, at ang medyo simpleng komposisyon ay ginagawang magagamit ito sa bawat pamilya.
Nilalaman ng resipe:
- Mga lihim at Tip
- Ladies Caprice salad na may manok
- Ladies Caprice salad na may manok - isang sunud-sunod na resipe
- Ladies Caprice salad na may pinya
- Ladies Caprice salad na may prun
- Ladies Caprice salad na may dila
- Ladies Caprice salad na may ham
- Mga resipe ng video
Salamat sa magandang maliwanag na dilaw na kulay nito, ang "Ladies 'Caprice" salad ay agad na mapasigla ka. Magiging naaangkop kapwa sa maligaya na mesa at sa hapag-kainan. Mayroong maraming mga paraan upang maihanda ito, at ang bawat isa sa kanila ay natatangi at kawili-wili sa sarili nitong pamamaraan. Ang hanay ng mga pagpipilian ng bahagi ay napakalawak, nagsisimula sa dila ng manok at baka, at nagtatapos sa mga ubas at pinya. Ang lahat ng mga iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay pinag-isa ng isang pangunahing tampok: lambing, pagiging bago, kadalian ng paghahanda, pagkakaroon ng mga sangkap at matigas na lasa.
Mga lihim ng paggawa ng "Ladies 'whim" salad
- Upang gawing masarap ang karne, lutuin ito sa isang sabaw na may karagdagan na pampalasa na magdaragdag ng lasa at aroma.
- Ang karne ay magiging mas malambot at malambot kung lumamig ito sa sabaw.
- Ang usok o inihurnong karne ay angkop din para sa salad.
- Ang salad ay dapat na tinimplahan bago ihain, kung hindi man ay aalisin ito at maging hindi kaakit-akit.
- Upang maiwasang maging puno ng tubig ang salad, bago lutuin, ang mga pineapples ay dapat ilagay sa isang masarap na salaan upang maubos ang brine. Payagan ang 10-15 minuto para sa pamamaraang ito, dahil dahan-dahang naglalabas ng juice ang mga pineapples.
- Ang mga sangkap ay dapat na gupitin sa malalaking piraso, ang maliliit na piraso ay hindi angkop para sa "Whim Ladies".
- Tiyaking palamutihan ang pagkain, sapagkat orihinal na pagtatanghal at magandang hitsura laging gumagana sa iyong pabor.
Kung isasaalang-alang ang mga simpleng tip na ito, madali mong maihahanda ang "Mga Babae" na salad, sorpresahin ang mga panauhin sa iyong talento sa pagluluto at galak ang mga tunay na gourmet, tiyak na sasang-ayon sila na tangkilikin ang isang magandang gamutin. Sa gayon, nag-aalok kami ng maraming simple at kagiliw-giliw na mga pagpipilian para sa paghahanda nito.
Ladies Caprice salad na may manok
Ang Ladies Caprice salad na may manok at prun ay magiging isang mahusay na regalo, dekorasyon at lagda ng pinggan ng maligaya na mesa, kung saan magtipon ang buong malaki at magiliw na pamilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 86 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga pinausukang binti ng manok - 2 mga PC.
- Pitted prun - 2 dakot
- Mga walnuts - 2 dakot
- Sariwang pipino - 2 mga PC.
- Keso (matitigas na pagkakaiba-iba) - 150 g
- Mayonesa - kung kinakailangan
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Peel ang mga binti ng manok at alisin ang mga buto. Banlawan at punit sa mga hibla.
- Pakoin ang mga walnuts sa isang tuyong kawali at gupitin sa mga hiwa kasama ang mga prun.
- Gupitin ang pipino sa maliit na mga cube.
- Gupitin ang matapang na keso sa malalaking cube.
- Pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas na may mayonesa at pukawin.
- Ilagay ang natapos na salad sa isang mababang ulam.
Ladies Caprice salad na may manok - isang sunud-sunod na resipe
Ang kumbinasyon ng mga hindi tugma na sangkap ay laging ginagawa ang pagkain na hindi karaniwan at kawili-wili. Ang Ladies Caprice salad na may keso, mani, pinya at manok ay naging kamangha-manghang masarap, malambot, makatas at pampagana.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 200 g
- Canned pineapple - 200 g
- Keso sa Russia - 100 g
- Bawang - 2 wedges
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Hugasan ang fillet ng manok at pakuluan ng pampalasa (itim na paminta, dahon ng bay, mga gisantes ng allspice). Pagkatapos, nang hindi tinatanggal mula sa sabaw, cool na upang gawing mas makatas, at gupitin sa mga cube.
- Gupitin ang keso sa 1 cm cubes.
- Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
- Patuyuin ang labis na tubig mula sa pinya at gupitin sa mga hiwa upang ito ang pinakamalaking sangkap sa salad. Kaya't mas kaunting likido ang ilalabas mula rito.
- Pagsamahin ang lahat ng mga nakahandang pagkain at asin ayon sa panlasa. Pukawin at palamigin nang bahagya.
Ladies Caprice salad na may pinya
Ang mga pineapples para sa salad ay maaaring magamit parehong sariwa at de-lata. Ang alinman sa mga ito ay magdaragdag ng pampalasa, juiciness at hindi pangkaraniwang lasa sa ulam.
Mga sangkap:
- Mga de-latang pineapples - 400 g
- Matigas na keso - 150 g
- Bawang - 2 sibuyas
- Fillet ng manok - 400 g
- Mayonesa - 3 tablespoons
- Mga pampalasa sa panlasa
- Bawang sarsa - 2 tablespoons
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Ilagay ang fillet ng manok upang lutuin sa kalan. Pakuluan ito ng tungkol sa 20 minuto, pagkatapos ay chill at gupitin sa mga cube.
- Alisin ang mga pineapples mula sa brine, hayaan ang labis na likido na maubos upang ang salad ay hindi matubig at gupitin sa malalaking piraso.
- Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.
- Kapag tinadtad ang lahat ng sangkap, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at pukawin.
- Susunod, lagyan ng rehas ang bawang o i-chop ito ng isang bawang pindutin at ihalo sa mayonesa.
- Idagdag ang mabangong timpla sa salad. At sa wakas, paminta at magdagdag ng asin.
Ladies Caprice salad na may prun
Ang "Ladies Caprice" na salad na may prun ay ang pinakatanyag na salad na iniutos ng makatarungang kalahati ng sangkatauhan sa mga restawran. Ang bawat babae, at marahil isang lalaki, ay pahalagahan ang pinong at may kulay na lasa ng kamangha-manghang ulam na ito.
Mga sangkap:
- Mga stick ng alimango - 300 g
- Prun - 300 g
- Kishmish na ubas - 300 g
- Keso - 300 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- I-defrost ang mga crab stick sa temperatura ng kuwarto, alisin ang cellophane at gupitin sa mga cube.
- Hugasan ang mga prun at blot ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ito sa malalaking piraso.
- Alisin ang mga ubas mula sa puno ng ubas, hugasan at patuyuin ang mga berry.
- Gupitin ang keso sa malalaking cube na may mga gilid ng 1 cm.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa at ihalo.
Ladies Caprice salad na may dila
Hindi gaanong popular ang Ladies Caprice Salad na may dila. Nananatili itong pandiyeta gayundin sa manok, habang mayroon itong mahusay na panlasa at mga benepisyo sa kalusugan.
Mga sangkap:
- Dila ng baka - 300 g
- Mga adobo na pipino - 200 g
- Champignons - 300 g
- Sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Mayonesa - 3 cm l.
- Asin - isang kurot
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Hugasan ang dila at lutuin. Pagkatapos kumukulo, palitan ang tubig at magpatuloy na magluto ng 2, 5 na oras. Pagkatapos isawsaw sa tubig na yelo at alisan ng balat ang puting pelikula. Iwanan ito upang palamig at pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube.
- Balatan ang sibuyas, hugasan, putulin nang maayos at iprito sa langis ng gulay.
- Gupitin ang mga champignon sa mga cube at ipadala ang mga ito sa isang kawali na may mga sibuyas. Lumiwanag sila.
- Balatan ang mga pipino at gupitin.
- Pagsamahin ang lahat ng mga produkto at timplahin ang mga ito ng mayonesa. Timplahan ng asin at pukawin.
Ladies Caprice salad na may ham
Ang Ham ay isang paboritong pagkain ng marami. Mabuti ito hindi lamang sa sarili nitong anyo, ngunit perpekto din na nakakumpleto at nagtatakda ng lasa ng "Ladies Caprice" salad.
Mga sangkap:
- Ham - 200 g
- Naproseso na keso - 2 mga PC.
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Apple - 2 mga PC.
- Itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mga nogales - 150 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Peel ang mga sibuyas, gupitin sa quarters sa singsing at atsara sa inasnan na suka, asukal at kumukulong tubig. Bagaman maaari mo itong magamit nang hilaw kung nais mo.
- Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, ilipat sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, alisan ng balat at gupitin.
- I-freeze ang naprosesong keso sa ref sa loob ng 15 minuto at rehas na bakal.
- Gupitin ang hamon sa mga cube.
- Hugasan ang mansanas, alisin ang core na may mga binhi na may isang espesyal na kutsilyo at gupitin sa malalaking mga bar.
- Pakoin ang mga mani sa isang malinis, tuyong kawali at tumaga.
- Paghaluin ang mga sangkap na may mayonesa at ihatid ang pagkain sa mesa.
Mga recipe ng video:
