Crispy at juicy puffs na ginawa mula sa biniling kuwarta na may tinadtad na karne. Masarap at mabilis na mga lutong kalakal. Ang mga ito ay masarap parehong malamig at mainit. Malalaman namin kung paano lutuin ang mga ito sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang baking mula sa biniling kuwarta ay isang tagapagligtas sa maraming mga okasyon. Maihahambing ito sa mga style na navy na sandwich at pasta … Ang dekorasyon ng mga pinggan, siyempre, iba, ngunit ang bilis at pagiging simple ng paghahanda ay magkatulad, kung saan ginagamit ang mga tinadtad na karne at mga produktong panaderya. Mula sa kuwarta na ito, maaari kang maghurno ng anumang pastry, maalat o matamis. Ipinapanukala ko ngayon na sorpresahin at masarap na pakainin ang sambahayan ng isang unibersal na ulam - mga puff ng biniling kuwarta na may tinadtad na karne. Ito ay naging masarap at medyo mabilis. Maaari silang maging meryenda, pangunahing kurso, at meryenda. Maaari silang ihain para sa isang maligaya na kapistahan, isasama ka sa isang piknik, upang magtrabaho, o ibigay sa isang bata sa paaralan. Dalawa o tatlong puffs at isang buong pagkain! Ang kanilang panlasa ay napaka-maselan, ang karne ay makatas at mabango, at ang mga pastry ay mukhang hindi nagkakamali.
Ang baking ay napaka-simple upang maghanda. Habang ang baking kuwarta ay natutunaw, maaari mong ihanda ang pagpuno. Ang isa pang magandang bagay ay maaari mong patuloy na mag-eksperimento sa form na pagluluto sa hurno, na gumagawa ng mga pie ng pie ng iba't ibang laki ayon sa iyong paghuhusga. Maaari kang gumamit ng mga puff sa anumang anyo: mainit at pinalamig. Ngunit sa mga maiinit na puff, ang pagpuno ay makatas at mabango, at ang kuwarta ay magaan at malutong. Ang mga malamig na cake ay hindi gaanong makatas tulad ng ang juice ay hinihigop sa kuwarta. Kahit na ang lamig ay masarap din.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga apple puffs mula sa biniling kuwarta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 475 kcal.
- Mga Paghahatid Bawat Lalagyan - 5-6
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Bumili ng puff frozen na kuwarta - 300 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Gatas, mantikilya o itlog - upang grasa ang mga puffs
- Karne (anumang uri) - 300 g
- Italyano herbs - 1 tsp
- Ketchup - 1 kutsara
- Asin - 0.5 tsp o ayon sa panlasa
- Bawang - 1 sibuyas
- Flour - para sa pagwiwisik ng kuwarta kapag lumiligid
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga puffs mula sa biniling kuwarta na may tinadtad na karne, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang karne, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at iikot ito sa isang gilingan ng karne.
2. Balatan ang mga sibuyas at dumaan din sa meat grinder auger. Peel at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Timplahan ang tinadtad na karne ng asin at itim na paminta. Magdagdag ng anumang pampalasa na gusto mo.
3. Pukawin ang tinadtad na karne.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Idagdag ang tinadtad na karne at iprito ito sa sobrang init ng halos 5 minuto.
5. Idagdag ang ketchup sa kawali at pukawin.
6. Kumulo ang pagpuno ng karne sa ilalim ng takip sa loob ng 2-3 minuto.
7. I-defost ang kuwarta ng natural sa temperatura ng kuwarto nang hindi gumagamit ng isang microwave. Budburan ng harina ang isang ibabaw na pinagtatrabahuhan gamit ang isang rolling pin at igulong ang kuwarta sa isang manipis na hugis-parihaba na layer na halos 5 mm ang kapal. Gupitin ito sa pantay na mga piraso ng tungkol sa 10x15 cm ang laki.
8. Ilagay ang nilaga na tinadtad na karne sa kalahati ng kuwarta.
9. Gumawa ng maliliit na hiwa sa libreng kalahati ng kuwarta gamit ang isang kutsilyo.
10. Takpan ang pagpuno ng libreng gilid ng kuwarta.
11. Itali ang mga gilid ng kuwarta upang maiwasan ang paglabas ng katas ng karne habang nagbe-bake. Gumamit ng isang tinidor upang bilugan ang kuwarta, iniiwan ang mga prongs upang gawing mas maganda ang mga inihurnong kalakal.
12. Ilagay ang biniling mga tinadtad na meat puffs sa baking sheet. Brush ang mga ito ng mantikilya o itlog ng itlog para sa isang magandang ginintuang kayumanggi kulay.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga meat puffs.
