Pagod na ba sa mga regular na sopas? Gumawa ng isang simple ngunit masarap na sopas ng patatas na may naka-kahong berdeng mga gisantes. Ang nakabubusog, maganda, ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap upang maghanda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Para sa normal at wastong paggana ng katawan, kailangan ng mapagkukunan ng enerhiya, na nagsisilbing pagkain. Ang mga maybahay ay kailangang magluto ng iba't ibang pagkain araw-araw. Ngunit kung minsan ang tanong ay lumabas, ano ang lutuin para sa tanghalian ngayon? Maraming mga recipe, tulad ng patatas na sopas na may de-latang berdeng mga gisantes. Ang ulam na ito ay naiiba mula sa ordinaryong pea sopas sa isang mas malambot at magaan na lasa. Ang unang kurso na ito ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya dahil sa kanyang magandang-maganda at mayamang lasa, maliwanag na hitsura at kamangha-manghang aroma.
Para sa sabaw, kumuha ng anumang karne: baka, kordero, manok o baboy. Ang resulta sa anumang sabaw ay matutuwa sa iyo ng isang kaaya-aya na lasa at aroma. Kapag bumibili ng isang de-latang produkto, tingnan ang petsa ng paggawa. Dapat ipahiwatig ng bangko ang mga buwan ng tagsibol o tag-init ng taon, na nangangahulugang ang sariwang ani na ani. Kung ang produkto ay napetsahan sa panahon ng taglagas o buwan ng taglamig, posible na ang mga gisantes ay magiging dilaw at matigas. Tingnan din ang integridad ng packaging. Dapat walang mga dents o umbok sa lata. Kapag ito ay deformed, magsisimulang lumala ang produkto.
Tingnan din kung paano gumawa ng sopas na may karne ng baka, patatas at karot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 159 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 30 minuto (kung ang sabaw ay paunang luto)
Mga sangkap:
- Sabaw ng karne sa anumang sabaw - 2 l
- Patatas - 3 mga PC.
- Mga gulay (anuman) - isang maliit na bungkos (opsyonal)
- Pinakuluang karne - 250 g
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 300 g
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Ground black pepper - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sopas ng patatas na may de-latang berdeng mga gisantes, recipe na may larawan:
1. Salain ang sabaw sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan upang alisin ang lahat ng mga labi at ilipat sa isang palayok. Ilagay sa kalan at pakuluan. Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga cube at ipadala sa sabaw.
2. Pakuluan muli ang patatas, ibalik ang init sa pinakamababang setting at lutuin, takpan, mga 15 minuto, hanggang sa malambot. Pagkatapos ay ipadala ang pre-lutong karne sa kawali, gupitin sa mga piraso ng parehong sukat na nais mong ito ay nasa plato. Sa halip na karne, maaari kang gumamit ng mga bola-bola, meat sausage, at iba pang mga produkto.
3. Susunod, ilagay ang de-lata na berdeng mga gisantes sa kawali.
4. Timplahan ang sopas ng asin, itim na paminta, dahon ng bay, mga gisantes ng allspice. Pakuluan ito ng isa pang 5 minuto at idagdag ang mga tinadtad na gulay. Iwanan ang sopas ng patatas na may naka-kahong berdeng mga gisantes upang maglagay ng 10-15 minuto at ihatid kasama ng mga crouton o crouton.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng de-lata na sopas na gisantes.
