Isang mahusay na karagdagan sa hapunan, dekorasyon ng isang maligaya na mesa, isang meryenda sa hapon o isang masarap na agahan - mga crouton na may mga hipon, itlog at mga pipino. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang hipon ay ang perpektong pagkaing-dagat para sa iba't ibang mga pampagana, salad at marami pa. Kahit na ang mga ito ay masarap pareho sa kanilang sarili at kasama ng iba pang mga sea clams. Ang mga ito ay nasa mahusay na pagkakasundo sa maraming mga produkto: gulay, keso, halaman, prutas, bigas, isda. Ngayon, para sa mga tagahanga ng pagkaing-dagat, gagawa kami ng isang simple, makatas at magaan na spring snack - mga crouton na may mga hipon, itlog at mga pipino. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at kakailanganin ang pinakasimpleng mga produkto. Para sa mga mahilig sa hipon, ang mga crouton na ito ay tila isang tunay na hanapin! Ang kanilang pinong lasa ay lupigin ang anumang gourmet!
Mabilis, simple at kapaki-pakinabang. Ang nasabing isang sandwich ay magdaragdag ng pagiging bago at ningning sa iyong araw mula sa umaga. Ito ay magaan, nakakapresko at kasiya-siya. Siyempre, ang mga hipon ay hindi isang produktong badyet, ngunit ang isang maliit na halaga sa mga ito ay abot-kayang para sa maraming mga maybahay. Ang resipe ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa mga araw ng trabaho, ngunit din sa mga piyesta opisyal. Ang mga nasabing crouton ay aakit ng pansin ng lahat ng mga panauhin sa maligaya na mesa. Sa isang solemne na okasyon, ang isang pampagana ay maaaring gawing mas masarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na maliit na inasnan na pulang isda, gupitin sa manipis na mga piraso.
Tingnan din kung paano gumawa ng sausage, keso, at mga tinadtad na egg crouton.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 128 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Tinapay - 3 hiwa
- Langis ng oliba - 1 kutsara para sa refueling
- Pinakuluang-frozen na hipon - 75 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Mga pipino - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga crouton na may mga hipon, itlog at pipino, resipe na may larawan:
1. Gupitin ang tinapay sa pantay na piraso ng tungkol sa 1 cm makapal at tuyo sa magkabilang panig sa isang malinis at tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi at malutong.
Kumuha ng anumang tinapay ayon sa iyong paghuhusga. Puti, itim, tinapay, baguette, may bran, rye, atbp.
2. Hugasan ang mga pipino at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ito sa mga medium-size na cubes.
3. Paunang pigsa ang mga itlog at cool. Upang makatipid ng oras, gawin ito nang maaga, halimbawa, sa gabi. Paano maayos na lutuin ang mga pinakuluang itlog upang ang shell ay hindi pumutok at ang pula ng itlog ay hindi nakakakuha ng isang asul na kulay, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng website. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga itlog at gupitin sa daluyan ng laki na mga cube.
4. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga hipon, takpan at iwanan ng 3-5 minuto upang mag-defrost. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito at putulin ang ulo.
5. Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok. Timplahan sila ng asin, magdagdag ng langis ng halaman at pukawin.
6. Ilagay ang nakahandang pagpuno sa toasted na tinapay. Ihain agad ang mga handa na crouton na may mga hipon, itlog at pipino sa mesa. Hindi kaugalian na lutuin ang mga ito para sa hinaharap. Paghatid sa kanila ng tuyong puting alak, at ang toast ay napupunta nang maayos sa tomato juice.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga crouton ng hipon.
