Ang Lavash ay isang maraming nalalaman na produkto para sa iba't ibang mga meryenda. Ngayon inaalok ka namin upang magluto ng masarap na lavash triangles na pinirito sa mga itlog na may pagpuno ng curd.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Ang nasabing isang pampagana ng pita tinapay ay mga sobre o triangles. Ang mga ito ay isang pinagsama strip ng pita tinapay pinalamanan na may keso sa maliit na bahay. Pagkatapos ay isinasawsaw sila sa isang itlog at pinirito sa isang kawali. Ang pampagana na ito ay madaling maikumpara sa mga pie. Kahit na ang paghahambing ay magiging magaspang. Sa pangkalahatan, anuman ang tawag mo dito, ito ay magiging masarap, kaya't tapusin natin ang pakikipag-usap at magpatuloy sa proseso ng pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 161 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Manipis na lavash - 2 mga PC.
- Cottage keso - 300 g
- Dill - 1 bungkos
- Mga berdeng sibuyas - 2-3 mga PC.
- Asin - 1 tsp
- Bawang - 1 ulo
- Ground black pepper
- Itlog - 1 pc.
- Langis ng halaman para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga triangles ng pita tinapay na may pagpuno sa cottage cheese
1. Una, banlawan ang sibuyas at dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo ng maayos. I-chop ang mga gulay sa makinis hangga't maaari. Ano pa ang maaari mong idagdag mula sa mga gulay hanggang sa keso sa kubo? Syempre, cilantro. Ngunit dahil ito ay napaka tukoy sa panlasa, ganap na nasa iyo.
2. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Maaari mong baguhin ang dami ng bawang ayon sa gusto mo.
3. Paghaluin nang mabuti ang masa ng curd, magdagdag ng asin dito. Ang Lavash ay pinutol kasama ang malawak na gilid sa mga piraso na 5-6 cm ang lapad.
4. Maglagay ng ilang pagpuno sa gilid ng pita tinapay.
5. Simulang tiklupin ang tinapay na pita mula sa gilid. Tulad ng nakikita mo sa larawan, isang tatsulok ang nakabukas, nang balutin namin ang gilid, pagkatapos ay ibabalot namin ang pita tinapay na gumagalaw sa mga gilid ng tatsulok.
6. Ganito namin idaragdag ang lahat ng mga piraso.
7. Talunin ang itlog ng isang tinidor at isawsaw dito ang mga triangles.
8. Iprito ang mga triangles ng tinapay na pita sa isang kawali sa isang maliit na langis ng halaman. Kapag ang isang gilid ay pinirito, i-flip ang mga triangles sa kabilang panig.
9. Ihain kaagad ang nakahanda na pampagana sa mesa na may kulay-gatas o iba pang sarsa. Pagkatapos ng paglamig, ang meryenda ay mabuti din, maaari mo itong dalhin sa kalikasan o upang magtrabaho para sa isang meryenda. Bon Appetit.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Pinirito na tinapay na pita na may sausage at keso
2) Lavash na may keso - mabuti, masarap
