Ang mga patatas ng magsasaka sa langis na may mga pampalasa sa oven

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang mga patatas ng magsasaka sa langis na may mga pampalasa sa oven
Ang mga patatas ng magsasaka sa langis na may mga pampalasa sa oven
Anonim

Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng lutong magbubukid ng langis sa langis na may mga pampalasa sa oven. Mga kumbinasyon ng pampalasa, panuntunan para sa paghahatid ng masarap na ulam at isang resipe ng video.

Ang estilo ng Selyansk na inihurnong patatas sa langis na may pampalasa sa oven
Ang estilo ng Selyansk na inihurnong patatas sa langis na may pampalasa sa oven

Mga patatas na may istilong magsasaka - inihurnong mga wedges ng patatas. Kadalasan tinatakpan sila ng gulay o mantikilya at iwiwisik ng pampalasa. Ang ulam ay inihanda nang simple, mabilis at hindi nangangailangan ng espesyal na pansin, taliwas sa pagprito nito sa isang kawali. Ang masarap na ulam na ito ay mahal ng marami, at maayos itong kasama ng mga sariwang gulay at salad. Naghahain ng inihurnong patatas, masarap umakma sa ito ng ketsap o iyong paboritong sarsa. Kumain ng inihurnong patatas na may isang tinidor o gamit ang iyong mga kamay, isawsaw ang mga hiwa sa sarsa.

Kumuha ng patatas kahit, halos pareho ang laki. Pagkatapos ito ay lutong pantay at sabay. Ang isa sa mga pangunahing bentahe nito ay ang walang katuturang panlasa. Samakatuwid, ang iba't ibang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa ordinaryong patatas. Babaguhin ng pampalasa ang lasa ng pagkain. Kaya, bilang isang pampalasa, ang granulated na bawang ay isang kailangang-kailangan na produkto; ang isang sariwang gulay ay hindi nagbibigay ng tulad ng lasa at aroma. Mahusay din ang lasa nito at nagbibigay ng isang natatanging lasa sa ulam ng hops-suneli o isang halo ng pampalasa na Italyano. Ang cumin, thyme, dill, luya at turmerik ay nagpapabuti ng pantunaw, habang ang mga sibuyas, bawang, sariwa at pinatuyong halaman ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Ang paminta, luya, turmerik, at kanela ay itinuturing na natural fat fat. Sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga ito sa ulam, balansehin mo ang calorie na nilalaman ng mga patatas. Pagkatapos ng lahat, ito ay itinuturing na isang mapanganib na produkto para sa figure, dahil ang mga tubers ay naglalaman ng almirol.

Tingnan din kung paano magluto ng mga batang patatas na may bawang.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 326 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 40 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Patatas - 3-4 mga PC. katamtamang laki
  • Asin - kurot o tikman
  • Mantikilya - 20-25 g
  • Hops-suneli - 1 tsp

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga inihurnong patatas sa istilo ng nayon na may langis na may mga pampalasa sa oven, recipe na may larawan:

Langis na sinamahan ng pampalasa
Langis na sinamahan ng pampalasa

1. Alisin ang mantikilya mula sa ref muna upang maabot nito ang temperatura ng kuwarto at maging malambot. Gupitin ito at ilagay sa isang malalim, maliit na lalagyan. Magdagdag ng asin at suneli hops dito. Magdagdag ng anumang iba pang mga halaman at pampalasa kung nais.

Langis na may halong pampalasa
Langis na may halong pampalasa

2. Gamit ang isang tinidor, pukawin ang malambot na mantikilya at pampalasa hanggang sa makinis.

Ang mga patatas ay binasag at hiniwa
Ang mga patatas ay binasag at hiniwa

3. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin sa 4-8 na hiwa depende sa laki ng tubers.

Ang mga patatas ay inilalagay sa isang baking sheet at idinagdag ang langis
Ang mga patatas ay inilalagay sa isang baking sheet at idinagdag ang langis

4. Ilagay ang mga wedges ng patatas sa isang baking dish at maglagay ng mantikilya sa bawat kalso. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang langis ng mga magsasaka na may mga pampalasa sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga patatas na estilo ng bansa.

Inirerekumendang: