Ipinapanukala kong gumawa ng isang pizza, ang batayan nito ay ang puff-yeast na kuwarta, at sausage, keso at kampanilya ay ginagamit bilang pagpuno. Napakabilis ang paghanda ng resipe, at ito ay naging napakasarap. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pizza ay itinuturing na pambansang ulam ng Italya. Ito ay isang bukas na flatbread, kadalasang bilog ang hugis, natatakpan ng iba't ibang mga pagpuno at natunaw na keso. Ang lahat ng mga uri ng gulay, kabute, mga produktong karne ay ginagamit bilang isang pagpuno. Ngunit ang pangunahing sangkap ay laging keso. Ngayon, ang gayong ulam ay maaaring ihanda ng bawat maybahay sa kanyang kusina. Sa klasikong bersyon, ang pizza ay inihanda na may isang simpleng kuwarta batay sa tubig, harina, itlog at asin. Gayunpaman, ang mga chef ay nakakuha ng lahat ng uri ng mga pagpipilian sa pizza sa lebadura, puff, puff at yeast na kuwarta, kuwarta ng yogurt, semolina, atbp. Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang gumawa ng pizza ay sa nakahandang kuwarta, na ipinagbibili sa mga supermarket.
Upang maihanda ang pizza sa biniling kuwarta, dapat mong sundin ang ilang mga rekomendasyon. Kaya, kunin ang biniling kuwarta sa labas ng freezer nang maaga at iwanan ito upang mag-defrost sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30-45 minuto. Ang puff at puff pastry ay itinuturing na isang masarap na produkto, kaya hindi inirerekumenda na gumamit ng mga sangkap para sa pagpuno na nagbibigay ng likido sa proseso ng pagluluto. Kung hindi man, ang cake ay hindi maghurno nang maayos, ito ay magiging puno ng tubig at hindi magiging malutong. Upang maiwasan ang paghuhugas ng kuwarta sa panahon ng pagluluto sa hurno, ito ay butas sa iba't ibang mga lugar na may isang tinidor, at para sa isang ginintuang crust ay pinahiran ito ng isang binugbog na itlog.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang mabilis na mini pizza.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 425 kcal.
- Mga paghahatid - 1 pizza
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Pizza - 300 g
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc. (Ang resipe ay gumagamit ng frozen)
- Keso - 200 g
- Ketchup - 2 tablespoons
- Milkus sausage - 300 g
- Flour - 1 kutsara para sa pagwiwisik sa ibabaw ng trabaho
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pizza mula sa biniling puff-yeast na kuwarta na may sausage, keso at paminta, recipe na may larawan:
1. I-defrost nang maaga ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto. Budburan ang ibabaw na nagtatrabaho gamit ang isang rolling pin na may harina at igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer na tungkol sa 0.5-0.7 mm ang kapal.
2. Grasa isang baking sheet na may isang manipis na layer ng langis ng halaman, ilatag ang isang sheet ng kuwarta at maglagay ng ketchup.
3. Ikalat ang ketchup sa buong kuwarta.
4. Gupitin ang sausage sa mga singsing na halos 5 mm ang kapal. Ang pagkakaiba-iba nito ay maaaring maging anumang nais mong pinakamahusay: pagawaan ng gatas, may mga asing, pinausukan, atbp.
5. Peel the bell peppers mula sa seed box na may mga partisyon. Hugasan sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang twalya. Gupitin ang mga piraso at ilagay sa kuwarta. Kung ang paminta ay nagyelo, i-defrost ito ng kaunti at ilagay ito sa kuwarta. Ang pangunahing bagay ay walang ice sa mga piraso ng gulay, kung hindi man ay basa ang kuwarta.
6. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang pagkain. Ipadala ang pizza na ginawa mula sa komersyal na puff yeast na kuwarta na may sausage, keso at paminta sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 25-30 minuto. Ihain kaagad ang tapos na pampagana pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng pizza na may sausage at keso mula sa puff pastry.
