Isang sunud-sunod na resipe para sa beetroot salad na may keso at itlog: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at mga patakaran para sa paghahanda ng isang masarap na malamig na meryenda. Mga resipe ng video.
Ang beetroot salad na may keso at itlog ay isang mahusay na maligaya na pampagana o pangunahing kurso para sa isang malusog na meryenda. Ang calorie na nilalaman ay mababa, habang ang nutritional value ay medyo malaki. Ang proseso ng pagluluto ay simple at matagal.
Ang pulang ugat na gulay ay madalas na ginagamit sa iba't ibang mga pinggan na pinirito, pinakuluang, inihurnong o sariwa. Sa ganitong resipe para sa beetroot salad na may keso at itlog, kailangan mo muna itong pakuluan. Ginagawa nitong mas malambot ang laman, mas matamis at madaling matunaw.
Pinapakuluan din namin ang mga itlog na pinapakulo. Ang pula ng itlog ay dapat na matatag, ngunit hindi labis na luto. Nagdagdag din kami ng keso upang mapabuti ang lasa. Nakasalalay din ito sa pagkakaiba-iba nito kung anong mga tala sa pampalasa ang makukuha ng salad - tamis, piquancy, pungency. Gumagamit kami ng isang matigas na produkto tulad ng Maasdam, Edam, Cheder, Gouda o iba pa.
Ang chives ay isang mahalagang sangkap. Ito ay perpektong bitamina at nagre-refresh ng salad. Hindi tulad ng mga sibuyas, ang mga berdeng balahibo ay mas malambot sa lasa at amoy, at samakatuwid ay hindi nangangailangan ng paunang pag-atsara.
Para sa pagbibihis, kumuha ng mayonesa o handa na puting sarsa ng bawang.
Ang sumusunod ay isang sunud-sunod na resipe para sa beetroot salad na may keso at itlog na may larawan ng bawat yugto ng paghahanda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 156 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Beets - 300 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 50 g
- Bawang - 1-2 mga sibuyas
- Mayonesa - 50 g
- Mga berdeng sibuyas - 50 g
- Asin, paminta - tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may keso at itlog
1. Bago ihanda ang beetroot salad na may keso at itlog, ihanda ang mga sangkap. Pakuluan ang ugat na gulay at mga itlog ng manok hanggang malambot, cool at malinis. Grind ang protina gamit ang pula ng itlog sa isang kubo.
2. Hugasan ang mga balahibo ng sibuyas, tuyo at gupitin sa manipis na singsing. Idagdag sa mangkok ng salad.
3. Tatlong matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, upang ang lasa nito ay mahusay na nadama sa natapos na ulam.
4. Gupitin ang mga beet sa parehong paraan tulad ng mga itlog, upang ang hugis at sukat ng mga piraso ay pareho.
5. Ipasa ang chives sa pamamagitan ng isang press at pagsamahin sa mga handa na sangkap.
6. Timplahan ng pampalasa. Magdagdag ng mayonesa. Ang halaga nito ay maaaring iba-iba depende sa pagkakapare-pareho nito. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang salad ay hindi dapat maging runny.
7. Paghaluin hanggang makinis upang takpan ng damit ang bawat piraso. Itabi sa ref sa ilalim ng takip. Bago ihain, maglagay ng singsing sa pagluluto sa isang plato, ilagay ang salad sa loob at bahagyang makakapal upang mapanatili nitong maayos ang hugis nito. Palamutihan ng mga halaman o litsugas. Maaari ka ring gumawa ng mga bulaklak mula sa keso o itlog.
8. Ang masarap na bitamina beet salad na may keso at itlog ay handa na! Hinahain namin ito ng pinalamig bilang isang pampagana o pangunahing kurso para sa isang mababang calorie na tanghalian o hapunan.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Masarap na salad ng beets at keso
2. Paano gumawa ng salad ng beetroot
