Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng sarsa ng shawarma mula sa mayonesa, ketchup at French mustard. Mga sangkap na kumbinasyon, gamit, calorie, at video ng resipe.
Ang mayonesa ay isang tanyag na produkto at karagdagan sa maraming pinggan. Sa parehong oras, hindi gaanong masarap ang iba pang mga kumplikadong mga sangkap ng sarsa ay inihanda sa batayan nito. Halimbawa, ang isang tanyag at simpleng shawarma sauce na gawa sa mayonesa, ketchup at French mustard. Para sa shawarma, ang sarsa ay isang napakahalagang sangkap. Ito ay siya na nagbibigay ng isang espesyal na panlasa, aroma at pagkakatas sa pampagana. Ang sarsa ay nagdaragdag ng pangwakas na ugnayan sa shawarma, na humuhubog sa lasa ng ulam.
Ang pinakatanyag na shawarma sarsa ay isang halo ng mayonesa, mainit na ketchup at mustasa. Gayunpaman, kung nais mo, maaari ka ring magdagdag ng mga gulay, tuyong curry powder, paprika … kahit anong gusto mo. Magdagdag ng isang maliit na sibuyas ng bawang upang mapahusay ang lasa. Para sa maiinit na sarsa, magdagdag ng sili o jalapenos. Nakasalalay sa mga napiling produkto, ang sarsa ay maaaring mas mababa o mas maanghang, matamis o may binibigkas na pagkaasim. Ngunit sa anumang kaso, bibigyan ng sarsa ang shawarma ng ninanais na pungency, lasa at piquancy.
Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang naturang sarsa ay magbibigay ng isang magandang-maganda lasa sa shawarma, ito ay magiging isang piquant karagdagan sa karne, isda, salad, malamig na pampagana. Maraming mga paggagamot sa sarsa na ito ay magbubukas hanggang sa katapusan at makakuha ng isang kamangha-manghang lasa.
Tingnan din kung paano gumawa ng lutong bahay na mayonesa sa loob ng 3 minuto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 425 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 3 Tbsp
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Mayonesa - 1 tsp
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
- Ketchup - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng shawarma sauce mula sa mayonesa, ketchup at French mustard, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang mayonesa sa isang malalim na maliit na mangkok. Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng dressing, kumuha ng dietary mayonesa na 30% na taba. Kung ang labis na calorie ay hindi nakakatakot, gumamit ng mayonesa na may 72% na nilalaman ng taba, kasama nito ang sarsa ay magiging mas mayaman.
2. Magdagdag ng ketchup sa mayonesa. Maaari itong maging maselan, maanghang, o anumang gusto mo. Nakasalalay sa ginamit na ketchup, ang sarsa ay makakatikim ng matamis o malambot.
3. Pagkatapos ay idagdag ang butil ng mustasa. Kung hindi, gumamit ng isang regular na i-paste. Maaari din itong maging malambot, maanghang, piquant … At depende sa napiling produkto, ang lasa ng sarsa ay depende.
4. Pukawin ng mabuti ang pagkain gamit ang isang tinidor o palis hanggang sa makinis. Gamitin ang nakahandang sarsa ng mayonesa, ketchup at French mustard upang makagawa ng shawarma. O punan ang mga salad dito, atsara at nilagang karne, manok at iba pang mga produkto dito. Maaari kang mag-imbak ng ganoong sarsa hanggang sa 3 araw sa ref sa isang garapon ng baso sa ilalim ng isang saradong takip na takip. Maaari rin itong ihain sa mga gravy boat, bilang isang pampagana para sa mga French fries at iba pang mga pinggan.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng sarsa ng mustasa.
