Alam ng bawat gourmet na ang pinakamahusay na karagdagan sa karne, isda, manok, gulay ay isang maayos na lutong sarsa, na nagdaragdag ng pagiging sopistikado, piquancy at pagka-orihinal. Isa sa mga ito ay toyo-limon na sarsa na may French mustard. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.
Ang sarsa, na kinabibilangan ng French mustard, toyo at lemon juice, ay isang mahusay na karagdagan sa maraming mga pinggan. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto ay magdaragdag ng mga bagong maliwanag na lasa sa anumang ulam. Ang isang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay ginagamit para sa mga marinade ng karne at isda. Sa proseso ng pagluluto, gagawin nito ang karne lalo na malambot at makatas, at bibigyan ng espesyal na lasa ang maanghang na tala ng gaan, spiciness at tamis. Maaari ka ring maghurno ng mga gulay dito, at ginagamit din ito bilang isang dressing ng salad. Kahit na simpleng pagsamahin ang anumang mga gulay na may mga halaman at tulad ng isang pagbibihis ay magdaragdag ng isang natatanging at matigas na lasa sa salad. Ang sarsa ay ibinuhos sa mga nakahandang pinggan ng manok, pritong o inihurnong baboy, laro, isda … Sa pangkalahatan, ito ay isang unibersal na pamantayang sarsa para sa lahat ng mga okasyon.
Ang paghahanda ng mustasa ng toyo-lemon na sarsa ay medyo simple, at ang proseso ng pagmamanupaktura ay hindi tatagal ng higit sa ilang minuto. Upang pag-iba-ibahin ang lasa nito, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pulot sa komposisyon, maayos itong kasama ng pagkain at magbibigay ng isang light sweetness sa natapos na ulam. Para sa isang bahagyang katahimikan, magdagdag ng isang maliit na luya, at menthol - dahon ng mint o lemon balm. Ang sarsa ay maaaring gawin nang maaga, natatakpan ng cling film at pinalamig. At kapag kailangan mong punan ang mga ito ng salad, mag-marinate ng karne o maghatid.
Tingnan din kung paano gumawa ng lemon sauce na may mustasa, langis ng oliba, at toyo para sa isang salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Soy sauce - 1 kutsara
- Lemon juice - 1 kutsara
- Langis ng oliba - 2 tablespoons
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng toyo-limon na sarsa na may French mustard, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang toyo at langis ng oliba sa isang maliit na lalagyan, na maaaring mapalitan ng gulay, linga, kalabasa …
2. Magdagdag ng butil ng mustasa sa sarsa. Kung hindi, maaari mong gamitin ang dati.
3. Hugasan ang lemon, tuyo ito ng tuwalya, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang katas. Mag-ingat na hindi makakuha ng anumang mga buto.
4. Pukawin ang pagkain hanggang sa makinis. Ang soya-lemon sauce na may French mustard ay handa na para sa karagdagang paggamit.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng dressing ng salad na may langis ng oliba, lemon, mustasa ng Pransya.
