Lavash roll ay laging nauugnay para sa mga piyesta opisyal at sa panahon ng picnic. Ang isang pita roll na may mga stick ng crab ay perpektong papalit sa mga nakaraang sandwich. Ang pangunahing bentahe ng meryenda ay ang roll ay mabilis na ginawa.
Nilalaman ng resipe:
- Mga prinsipyo sa pagluluto ng Lavash
- Paghahanda ng lavash
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Mga prinsipyo sa pagluluto ng Lavash
Ang dahon ng lebadura na walang lebadura ay hindi nahahalata na naging tanyag sa mga maybahay. Maraming iba't ibang mga pinggan ang nagsimulang ihanda mula rito. Palaging maginhawa ang pagkakaroon ng isang nakahandang cake sa kamay, dahil kung gayon hindi mo kailangang masahin at maghurno ang kuwarta. Ang pinakatanyag na uri ng patutunguhan ng lavash ay ang mga rolyo na may lahat ng mga uri ng pagpuno. Maraming mga produkto ang nakabalot sa isang cake: isda, gulay, karne, keso, sausage, atbp Sa pangkalahatan, maraming mga pagpipilian para sa pagpuno para sa paggawa ng gayong mga rolyo. Ngunit ngayon magluluto kami ng isang pita roll na may mga crab stick, keso at isang itlog.
Hindi ito magiging mahirap na maghanda ng gayong obra ng pagluluto, habang ang lahat ng mga kumakain ay nasiyahan at mabubusog. Matapos ang paggastos ng 20 minuto ng oras, maaari kang makakuha ng isang masarap na meryenda para sa hindi inaasahang mga kaibigan na nagugutom. Sa konteksto ng ulam na ito, mukhang nakakaakit at maganda ito, kaya maaari itong ipakita hindi lamang sa isang piknik, kundi pati na rin sa isang maligaya na mesa. Ang bawat isa na tikman ang ulam na ito ay laging mananatiling tagahanga nito. Ito ay isang maginhawa at mabilis na pagpipilian sa meryenda, at pinakamahalaga - masarap!
Paghahanda ng lavash
Upang maghanda ng isang rolyo, gumamit ng mga parihabang sheet ng pita tinapay. Mas maginhawa upang tiklop ang mga ito nang pahaba upang ang isang mahaba, hindi masyadong makapal na "sausage" ay lalabas. Ang balot na balot ay dapat siguraduhin na mahiga nang ilang oras upang ang mga sheet ng tinapay na pita ay ibabad sa sarsa, at hindi matuyo. Upang mapabilis ang prosesong ito, ang pita tinapay ay maaaring balot ng cling film. Matapos ang roll ay pinutol sa mga hiwa, pagkatapos alisin ang pelikula, 1 hanggang 5 cm ang kapal, depende sa pagpuno at kagustuhan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 204 kcal.
- Mga paghahatid - 2 tinapay na pita
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 2 mga PC.
- Crab sticks - 240 g (isang pack)
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Naproseso na keso - 200 g
- Dill gulay - bungkos
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Bawang - 2 sibuyas
- Mayonesa - 100 ML
Pagluluto ng lavash roll na may mga crab stick
1. Pakuluan ang mga itlog sa matarik, mga 10 minuto. Pagkatapos isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 5 minuto upang palamig. Matutulungan ka nitong malinis ang mga ito nang mabilis at madali. Grate ang mga peeled egg sa isang magaspang o medium grater at ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Alisin ang naproseso na keso mula sa pakete, i-rehas din ito at ipadala ito sa isang plato kasama ang mga itlog.
3. Defrost crab sticks natural. Samakatuwid, alisin ang mga ito mula sa freezer kung sila ay na-freeze nang maaga. Huwag gumamit ng isang microwave oven para sa defrosting, kung hindi man ay hindi mo masusubaybayan at magluluto ang mga stick. Gupitin ang natapos na mga stick sa maliit na cubes tungkol sa 5-7 mm ang laki.
4. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at tumaga nang maayos.
5. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang mangkok ng salad. Pigilan ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ibuhos ang mayonesa. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap.
6. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ilapat ang pagpuno dito sa isang pantay na manipis na layer. Pagkatapos ay dahan-dahang igulong ang pita tinapay. Iwanan ang pita tinapay upang magbabad nang hindi bababa sa 20 minuto. Upang mapabilis ang prosesong ito, balutin ang mga rolyo ng cling film. Gupitin ang natapos na pampagana sa mga bahagi at ihatid ang mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang pita roll na may mga crab stick.
[media =
