Shrimp salad na may Chinese cabbage at poached egg

Talaan ng mga Nilalaman:

Shrimp salad na may Chinese cabbage at poached egg
Shrimp salad na may Chinese cabbage at poached egg
Anonim

Ang inaalok na salad na may hipon, Chinese cabbage at poached egg ay isang mahusay na kahalili sa hapunan. Gagawin niyang ordinaryong pagkain ang isang ordinaryong pagkain. Alamin kung paano ito gawin sa pamamagitan ng pagbabasa ng sunud-sunod na recipe ng larawan. Video recipe.

Ready-made salad with shrimps, Chinese cabbage and poached egg
Ready-made salad with shrimps, Chinese cabbage and poached egg

Ang makatas na repolyo ng Tsino, mga laman na hipon at isang malambot na itlog na nilamon - isang masarap at kasiya-siyang salad na may kaaya-aya na pare-pareho at pinong lasa. Ang lahat ng mga produkto ay magkakasuwato at magkakasama sa bawat isa. Lalo kong pinapayuhan kang ihanda ang salad na ito para sa mga sumusubaybay sa kanilang diyeta at sumusunod sa isang malusog na pamumuhay, sapagkat ito ay magaan ngunit kasiya-siya. Gayundin, ang ulam ay angkop para sa isang maligaya talahanayan ng isang maliit na kumpanya, dahil mukhang napakahanga. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang salad ay handa nang napakabilis, at ang komposisyon ay may kasamang abot-kayang mga simpleng produkto na maaaring bilhin ng sinuman. Tandaan din na ang salad ay hinahain sa mga bahagi, sapagkat isang poached egg ang napupunta para sa isang tao. At ang salad ay dapat ihain kapag mainit ang poached, luto lamang.

Kung naghahanda ka ng isang gamutin para sa isang maligaya na mesa, pagkatapos ay inirerekumenda kong magdagdag ng isang abukado sa komposisyon. Ang prutas na ito ay napupunta nang maayos sa mga produktong ito, at ang lasa ng ulam ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang tunay na gourmet. Ang nasabing gamutin ay magiging kamangha-manghang para sa talahanayan ng Bagong Taon at Pasko! Ngunit ang isang espesyal na "kasiyahan" ay ibinibigay sa pinggan ng inasal na itlog, na hindi mahirap magluto nang tama kung alam mo ang pangunahing mga patakaran, sundin ang mga tip at trick.

Tingnan din kung paano magluto ng hipon na may pinya at olibo.

  • Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 128 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Intsik na repolyo - 5 dahon
  • Asin - 0.5 tsp o upang tikman
  • Mga itlog - 1 pc. (para sa isang paghahatid)
  • Walang amoy na langis ng halaman - upang tikman
  • Pinakuluang-frozen na hipon - 100 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may hipon, Chinese cabbage at poached egg, resipe na may larawan:

Ang itlog ay ibinuhos sa isang tasa ng tubig
Ang itlog ay ibinuhos sa isang tasa ng tubig

1. Pakuluan ang isang nilagang itlog. Upang magawa ito, gumamit ng anumang pamamaraang gusto mo ng pinakamahusay. Ang site ay maraming iminungkahing mga recipe para sa paghahanda nito: sa microwave, sa steam bath, sa isang bag, sa tubig sa kalan … Mas gusto kong gamitin ang microwave. Upang magawa ito, ibuhos ang inuming tubig sa isang baso at maingat na pakawalan ang mga nilalaman ng itlog upang hindi makaabala ang pula ng itlog.

Itlog sa isang tasa ng tubig na ipinadala sa microwave
Itlog sa isang tasa ng tubig na ipinadala sa microwave

2. Timplahan ito ng isang maliit na pakurot ng asin at microwave ang itlog sa loob ng 1 minuto sa 850 kW. Kung mayroon kang ibang kapangyarihan ng aparato, pagkatapos ay ayusin mo mismo ang oras. Ito ay mahalaga na ang protina coagulate at ang pula ng itlog ay mananatiling malambot at likido sa loob.

Ang mga hipon ay natatakpan ng kumukulong tubig
Ang mga hipon ay natatakpan ng kumukulong tubig

3. Ibuhos ang nakapirming hipon na may kumukulong tubig, isara ang takip at iwanan sa singaw ng 10 minuto. Hindi mo kailangang lutuin ang mga ito, kailangan mo lamang isagawa ang mga pagkilos na ito.

Pinulbos na itlog na tinadtad
Pinulbos na itlog na tinadtad

4. Kapag ang lutong manok ay luto na, alisan ng tubig ang mainit na tubig. kung ito ay nasa loob nito, magpapatuloy itong magluto, kung saan ang siksik ay magiging siksik.

Tinadtad ang repolyo ng Tsino
Tinadtad ang repolyo ng Tsino

5. Mula sa Intsik na repolyo, alisin ang kinakailangang dami ng mga dahon, hugasan ang mga ito, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.

Ang mga hipon ay binobola
Ang mga hipon ay binobola

6. Ikiling ang hipon sa isang salaan upang maubos ang tubig. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito at alisin ang ulo.

Ang peeled shrimp ay ipinadala sa mangkok ng salad
Ang peeled shrimp ay ipinadala sa mangkok ng salad

7. Ilagay ang tinadtad na napa repolyo at hipon sa isang mangkok. Timplahan sila ng asin, iwisik ang langis ng gulay at

Ready-made salad with shrimps, Chinese cabbage and poached egg
Ready-made salad with shrimps, Chinese cabbage and poached egg

8. Ilagay ang salad sa mga bahagi na mangkok at itaas na may mainit na lutong poached poached. Ihain ang salad na may hipon, repolyo ng Tsino at sinuksok na itlog kaagad pagkatapos magluto. Kung nais mong gawing mas maganda ang salad, maaari mo itong iwisik ng mga linga.

Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang poached egg salad.

Inirerekumendang: