Sandwich na may bacon, cucumber at poached egg

Talaan ng mga Nilalaman:

Sandwich na may bacon, cucumber at poached egg
Sandwich na may bacon, cucumber at poached egg
Anonim

Isang simple at medyo nakabubusog na agahan, isang magaan na hapunan at isang mabilis na meryenda: isang mantika, pipino at piniritong egg sandwich. Paano ito lutuin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na sandwich na may bacon, cucumber at poached egg
Handa na sandwich na may bacon, cucumber at poached egg

Ang sandwich ay isang mahusay na meryenda na gustong mag-eksperimento. Maaari mong ilagay ang pinaka-hindi inaasahang mga produkto sa tinapay at makakuha ng isang kamangha-manghang lasa. Huwag mabitin sa sausage at keso. Pagkatapos ng lahat, maaari kang lumikha ng mga bagong kagamitan sa pagluluto. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa mainit at malamig na mga sandwich. Ayon sa resipe na ito, maghahanda kami ng isang masarap na sandwich na may bacon, cucumber at poached egg para sa agahan. Ito ay isang bago, mabilis at masarap na ulam na masisiyahan ka nang maayos sa anumang oras ng araw. Maaari mo itong lutuin sa umaga at sa gabi, dalhin mo ito sa trabaho, ibigay ang iyong anak sa paaralan, atbp.

Ang batayan ng sandwich ay isang produktong panaderya, na maaaring makuha bilang: puti, itim, baguette, tinapay, lavash, atbp. Ang mga produkto ay maaaring maging ordinary o hiniwa. Ang huling pagpipilian ay maginhawa dahil ang lahat ng mga sandwich ay magkakaroon ng parehong magandang sukat. Ginamit ang mantika sariwa, pinausukan, lutong, pinakuluang, may mga puwang ng karne, atbp. Ang mga pipino para sa pagpuno ay angkop sa parehong sariwa at de-lata o adobo. Ang tinadtad na itlog ay ang highlight ng sandwich. Inihanda ito sa iba't ibang mga paraan, ngunit ngayon matututunan natin kung paano gumawa ng poached sa microwave. Maaari mong dagdagan ang sandwich na may mustasa, halaman, bawang, kamatis at iba pang pagkain. Paghatid ng isang sandwich na may sariwang brewed na tsaa o kape. Bagaman maaari itong matupok nang mag-isa, maayos din itong kasama ng isang baso ng malamig na vodka.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 298 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 5 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Tinapay - 1 hiwa
  • Mga gulay - ilang mga sanga
  • Mga pipino - 4-5 na manipis na hiniwang mga singsing
  • Lard - 40 g
  • Mga itlog - 1 pc.

Ang sunud-sunod na paghahanda ng isang sandwich na may mantika, pipino at nilagang itlog, resipe na may larawan:

Hiniwa ang tinapay
Hiniwa ang tinapay

1. Gupitin ang tinapay sa manipis na mga hiwa, bawat 0.8-1 cm bawat isa. Upang gawing maganda ang hugis ng mga sandwich mula sa mga hiwa ng tinapay, maaari mong pisilin ang mga tarong o figurine gamit ang baso o baking dish. Gayundin, magiging mas masarap ang mga sandwich kung ang mga hiwa ng tinapay ay paunang tuyo sa oven, toast o sa isang tuyong kawali. Ang ilang mga maybahay ay iprito ang mga ito sa langis ng halaman. Ngunit kailangan mong ilagay ang mga pritong piraso ng tinapay sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na langis, na mabilis na sumisipsip ng hindi kinakailangang taba.

Ang mga singsing ng pipino ay may linya sa tinapay
Ang mga singsing ng pipino ay may linya sa tinapay

2. Hugasan ang mga pipino at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa manipis na singsing, makapal na 3 mm, at ilagay ito sa ibabaw ng isang slice ng tinapay.

Ang mantika ay inilalagay sa mga pipino
Ang mantika ay inilalagay sa mga pipino

3. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa at ilagay sa tuktok ng mga pipino sa sandwich.

Ang mga gulay ay inilalagay sa mantika
Ang mga gulay ay inilalagay sa mantika

4. Hugasan ang mga gulay, tuyo ng isang tuwalya ng papel at ilagay sa tuktok ng bacon.

Ang itlog ay ibinuhos sa isang basong tubig
Ang itlog ay ibinuhos sa isang basong tubig

5. Basagin ang itlog, ilagay sa isang baso ng inuming tubig at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Ipadala ito sa microwave at lutuin ng 1 minuto sa 850 kW. Kung mayroon kang ibang kapangyarihan ng aparato, pagkatapos ay panoorin ang kahandaan ng protina. Dapat itong mamuo. Kaagad na nangyari ito, alisin ang mga itlog mula sa microwave. Ang pula ng itlog sa gitna ay dapat manatiling malambot at runny.

Inihaw na itlog na niluto sa microwave
Inihaw na itlog na niluto sa microwave

6. Patuyuin ang tubig mula sa baso, maingat na alisin ang itlog at ilagay ito sa bacon. Paghatid kaagad ng natapos na sandwich na may bacon, cucumber at poached egg pagkatapos magluto.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano makagawa ng pinaka masarap na mantika ng sandwich at bawang.

Inirerekumendang: