Salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg
Salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg
Anonim

Maganda at masarap, masustansiya at mababa ang calorie, nakabubusog at mabango - salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg. Paano ito lutuin, sasabihin sa iyo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na ang salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg
Handa na ang salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg

Sapilitan ang agahan at hapunan. Ang lahat ng mga doktor ay nagsasalita tungkol dito, sinasabing sa umaga ang katawan ay nangangailangan ng singil ng enerhiya upang magkaroon ng sapat na lakas para sa buong araw, at sa gabi ay hindi ka maaaring matulog na may pakiramdam ng gutom, upang hindi makakuha ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Gayunpaman, maraming mga tao ang ginusto na magkaroon ng isang tasa ng kape na may isang maliit na maliit na sandwich sa umaga, at laktawan ang mga pagkain sa gabi. Ang dahilan kung bakit ayaw mag-agahan ay ang katamaran na magluto ng isang bagay sa umaga, at sa gabi - ang takot na makakuha ng dagdag na libra. At, pansamantala, maraming masarap, pampagana at malusog na mga almusal at hapunan na hindi mahirap ihanda at hindi makakasama sa pigura. Huwag kang maniwala? Pagkatapos suriin ang resipe ng salad na may mga gulay, crab sticks, hipon at poached egg. Tumagal ng hindi hihigit sa 5 minuto at magkakaroon ka ng gourmet na agahan o hapunan sa iyong mesa na nararapat sa pinakamataas na papuri! Ang nasabing isang salad sa umaga ay magbubusog at magpapalakas ng mabuti, at sa gabi ay masisiyahan nito ang pakiramdam ng gutom nang hindi nagdaragdag ng isang solong gramo ng labis na kilo. Ang sangkap ng gulay ay maaaring iba-iba at mabago sa iyong panlasa, at ang isang espesyal na "highlight" ng ulam ay piniritong itlog - ang Pranses na bersyon ng pinakuluang itlog. Ang kanilang pangunahing highlight ay ang mga itlog ay pinakuluan nang walang mga shell. Hindi mahirap lutuin ang mga ito nang tama kung alam mo ang pangunahing mga patakaran at sundin ang mga tip.

Ang salad na ito ay perpekto hindi lamang para sa agahan at tanghalian, ngunit din para sa isang meryenda o karagdagan sa isang ulam, halimbawa, lugaw, meat steak, pinakuluang patatas … At kung nais mong mawalan ng timbang, pagkatapos ay kainin ito nang regular. Lilinisin nito at mababad ang katawan nang hindi nagdaragdag ng sobrang pounds.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 153 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga stick ng alimango - 100 g
  • Pinakuluang-frozen na hipon - 100 g
  • Langis ng oliba - para sa pagbibihis
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Mga gulay (cilantro, basil, perehil, dill) - maraming mga sprig
  • Mga pipino - 1 pc.
  • Mga itlog - 2 mga PC. (1 piraso para sa isang paghahatid)
  • Asin - kurot o tikman

Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga gulay, crab sticks, hipon at poached egg, recipe na may larawan:

Ang itlog ay ibinuhos sa isang tasa ng tubig
Ang itlog ay ibinuhos sa isang tasa ng tubig

1. Paano pakuluan ang mga nilagang itlog maaari kang makahanap ng mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap. Ang piniritong itlog ay maaaring pinakuluan sa isang dobleng boiler, sa isang bag, sa tubig sa kalan, sa microwave, o steamed. Sa resipe na ito, iminumungkahi ko ang paggamit ng isang microwave. Upang gawin ito, alisan ng laman ang mga nilalaman ng itlog sa isang tasa ng tubig.

Itlog sa isang tasa ng tubig na ipinadala sa microwave
Itlog sa isang tasa ng tubig na ipinadala sa microwave

2. Timplahan ang mga itlog ng isang maliit na pakurot ng asin at i-microwave ang mga itlog sa 850 kW sa loob ng 50-60 segundo. Gayunpaman, ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba mula sa isang kasangkapan sa isa pa. Samakatuwid, bantayan ang kanilang kahandaan. Sa sandaling ang protina coagulate, ang poached ay itinuturing na handa.

Ang hipon ay pinasingaw ng kumukulong tubig
Ang hipon ay pinasingaw ng kumukulong tubig

3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga hipon at iwanan ng 3-5 minuto upang matunaw.

Ang mga kamatis ay pinutol sa mga wedge
Ang mga kamatis ay pinutol sa mga wedge

4. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga medium-size na wedges.

Ang mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing
Ang mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing

5. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube
Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube

6. Defrost crab sticks natural nang hindi gumagamit ng isang microwave oven at tubig. Upang magawa ito, alisin ang mga ito mula sa freezer nang maaga. Pagkatapos alisin ang balot mula sa kanila at gupitin sa mga cube.

Ang mga gulay ay makinis na tinadtad
Ang mga gulay ay makinis na tinadtad

7. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na pagpura.

Ang mga shell ng hipon at ulo ay pinutol
Ang mga shell ng hipon at ulo ay pinutol

8. Balatan ang hipon at putulin ang ulo.

Ang mga pagkain ay nakasalansan sa isang mangkok
Ang mga pagkain ay nakasalansan sa isang mangkok

siyamIlagay ang lahat ng mga produkto, maliban sa mga naitlog na itlog, sa isang malalim na mangkok ng salad.

Ang salad ay tinimplahan ng asin, mantikilya at itinapon
Ang salad ay tinimplahan ng asin, mantikilya at itinapon

10. Season ng salad na may asin, iwisik ang langis ng oliba at pukawin.

Ang salad ay inilatag sa mga plato
Ang salad ay inilatag sa mga plato

11. Hatiin ang salad sa paghahatid ng mga mangkok.

Handa na ang salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg
Handa na ang salad na may mga gulay, crab sticks, shrimps at poached egg

13. Ilagay ang tinadtad na itlog sa tuktok ng salad. Budburan ng mga linga ng linga kung nais. Ihain ang nakahanda na salad na may mga gulay, crab sticks, hipon at nilagang itlog sa mesa kaagad pagkatapos magluto.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang hipon at crab stick salad.

Inirerekumendang: