Dinadala namin sa iyong pansin ang isang pampagana - inatsara na zucchini sa loob ng 5 minuto. Magluto ayon sa isang napatunayan na recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Ang tag-araw at taglagas ay mayaman sa mga sariwang gulay. Sa kabila ng ganitong kasaganaan, kung minsan ay gusto mo pa rin ng isang maalat o maasim. Ngunit upang buksan ang isang bagay na handa para sa taglamig ay hindi comme il faut. Sa mga nasabing sandali, ang mga express na recipe ay nagliligtas - mabilis na adobo na zucchini, mga pipino o mga kamatis. Ang buong proseso ng pagluluto ay nabawasan sa paggupit ng gulay at paggawa ng pag-atsara. Maaari mong ihanda ang gayong meryenda sa loob lamang ng 5 minuto. Ngunit magpapapa-marate sila ng kaunti pa. Kung mas mahaba ang zucchini ay tatayo, mas masarap ito. Ngunit kung magpasya kang tratuhin ang lahat sa tanghalian, pagkatapos ay ihanda muna ang pampagana, at pagkatapos ay magpatuloy sa mga pangunahing kurso. Maaari mo ring makita ang mga recipe para sa huli sa aming website.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 86 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 2 tao
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 300 g
- Asin - 1/2 tsp
- Asukal - 1 tsp
- Ground black pepper - tikman
- Suka 9% - 1 tbsp l.
- Bawang - 2 sibuyas
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng adobo na zucchini sa loob ng 5 minuto na may larawan
Pinipili namin ang zucchini para sa pag-aani nang walang pinsala, mabuti, o pinutol ang mga ito. Gupitin ang gulay sa manipis na singsing. Sa pamamagitan ng paraan, sa tulong ng isang tagapagbalat ng gulay, maaari mong i-cut ang mahaba at manipis na mga hiwa.
Magdagdag ng asin, asukal, itim na paminta sa zucchini. Ito ay magiging napakasarap kung gumamit ka ng pampalasa para sa mga karot sa Korea.
Magdagdag ng langis ng halaman, suka at makinis na tinadtad na dill sa zucchini. Hinahalo namin at tinikman, idagdag kung ano ang nawawala para sa iyo. Gumalaw ng ilang beses pa at maghatid kaagad.
Mas mas masarap kung iniiwan mo ang zucchini upang mag-marinate ng isang oras at kalahati. Maaari mong ihatid ang mga ito sa pamamagitan ng pag-ikot ng mga ito sa mga rolyo - lumalabas ito na orihinal.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Inatsara ang zucchini sa loob ng isang oras
