Mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven
Mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven
Anonim

Mababang calorie na resipe para sa pagluluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven na may sunud-sunod na mga larawan at tagubilin. Video recipe.

Mga lutong manok na niluto ng oven na may mga kamatis at keso
Mga lutong manok na niluto ng oven na may mga kamatis at keso

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Pagluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis at keso hakbang-hakbang sa oven
  • Video recipe

Sa kabila ng katotohanang ang fillet ng manok ay sa halip tuyo, maraming iba't ibang mga pinggan ang inihanda mula rito. Ito ay inihurnong sa oven sa foil, pinalamanan ng zucchini, nilaga ng patatas, ginawang kebab, pritong cutlets, angkop ito para sa sabaw ng diyeta … At gumagawa din ito ng magagaling na chops, at hindi pinirito sa isang kawali, ngunit inihurnong sa oven. Kapag nagluluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang isang mahalagang panuntunan: huwag mag-overexpose sa oven. Kung hindi man, ang karne ay hindi magiging makatas at malambot. Ang karne ng manok sa ilalim ng makatas na sariwang kamatis at natunaw na takip ng keso ay malambot at masarap, sa kabila ng katotohanang ito ay hindi madaling maghanda. Tandaan ko na ang ulam ay maaaring dagdagan ng iba pang mga produkto: kabute, pinya, bell peppers, zucchini, eggplants, sibuyas … Ang pangunahing plus ng pagluluto ng karaniwang mga chop ng fillet ng manok sa oven ay maaari silang gawing mas kawili-wili at mas masarap kung idagdag mo ang iyong mga paboritong sangkap sa komposisyon. At ang mga chop ng manok na inihurnong sa oven ay mukhang mas kamangha-mangha at mas maganda kaysa sa pinirito sa isang kawali.

Maaari kang maghatid ng mga chop ng manok sa iyong sarili, o sa isang patatas na pinggan o pinakuluang pasta. At kung ihain sa isang sariwang gulay salad, kung gayon ang manok ay magiging ganap na pandiyeta at perpekto kahit para sa isang panggabing pagkain. Kahit na ito ay din isang mainam na ulam para sa isang maligaya talahanayan. Lalo na kung kailangan mong mabilis na maghanda ng hapunan para sa pagdating ng mga panauhin, kung gayon walang mas mahusay na makahanap ng paggamot sa karne na ito.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 133 kcal.
  • Mga Paghahain - 3
  • Oras ng pagluluto - 50 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Fillet ng manok - 1 pc.
  • Mga kamatis (cream variety) - 3 mga PC.
  • Asin - isang kurot
  • Matigas na keso - 3 plato
  • Ground black pepper - isang kurot

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis at keso sa oven, recipe na may larawan:

Pinutol ng haba ng manok ang tatlong piraso at pinalo sa bawat panig
Pinutol ng haba ng manok ang tatlong piraso at pinalo sa bawat panig

1. Hugasan ang fillet ng manok at matuyo nang maayos gamit ang isang twalya. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang pahaba upang makagawa ng 3 chops. Gumamit ng martilyo upang matalo ang bawat piraso sa magkabilang panig. Mapapalambot nito ang mga hibla ng karne at ang chop ay magiging mas juicier.

Ang fillet ng manok sa isang baking tray, na tinimplahan ng asin at ground pepper
Ang fillet ng manok sa isang baking tray, na tinimplahan ng asin at ground pepper

2. Ilagay ang mga chop ng manok sa isang baking dish. Timplahan ito ng asin at paminta sa lupa. Gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa at halaman tulad ng ninanais. Maaari mo ring i-brush ang chop ng isang manipis na layer ng mustasa o toyo. Ito ay magdagdag ng pampalasa at lasa.

Ang fillet ng manok na may mga kamatis ay pinutol sa mga singsing
Ang fillet ng manok na may mga kamatis ay pinutol sa mga singsing

3. Hugasan at tuyo ang mga kamatis gamit ang isang twalya. Hiwain ang mga ito sa 0.5mm na bilog na singsing at ilagay ito sa tuktok ng mga chop ng manok.

Mga hiwa ng keso na may linya na mga kamatis
Mga hiwa ng keso na may linya na mga kamatis

4. Maglagay ng isang hiwa ng keso tungkol sa 3 mm na makapal sa tuktok ng mga kamatis. Kung ninanais, maaari mong ihawan ang keso at iwisik ang karne ng mga ahit.

Mga lutong manok na niluto ng oven na may mga kamatis at keso
Mga lutong manok na niluto ng oven na may mga kamatis at keso

5. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga chops upang maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Panoorin ang oras upang maiwasan ang sobrang pag-dry chops. Kapag ang kahalumigmigan ay sumingaw sa baking sheet, alisin ang mga chop ng manok na may mga kamatis at keso mula sa oven at ihatid.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga chop ng manok na may mga kamatis at keso.

Inirerekumendang: