Ipinapanukala kong magluto ng isang express na pagpipilian - pizza na may mga kamatis sa homemade puff pastry. Sa kabila ng pagiging simple ng resipe, ito ay naging masarap at malambing. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng pizza na may mga kamatis sa homemade puff pastry
- Video recipe
Ang pizza ay isang paboritong ulam ng mga Italyano, bagaman sa huling dekada naging tanyag din ito sa ating mga kababayan. Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang maihanda ito, ngunit lahat sila ay laging may dalawang pangunahing mga sangkap: kuwarta at pagpuno. Ipinapanukala ko ngayon na maghurno ng pizza na may mga kamatis sa homemade puff pastry. Para sa base, ginawa ko ang kuwarta mismo, na itinago ko sa aking ref. Paano gumawa ng puff pastry, maaari kang makahanap ng isang detalyadong sunud-sunod na resipe na may mga larawan sa mga pahina ng website. Ngunit kung hindi mo nais na mag-abala sa paghahanda nito o walang sapat na oras para dito, huwag mag-atubiling bumili ng isang handa nang tindahan na biniling frozen na walang lebadura na walang lebadura na puff o lebadura ng lebadura. Ang teknolohiya ng pagluluto ay magiging pareho. Ito ay isa sa mga paraan upang gawing mas madali ang buhay sa kusina, at hindi lamang para sa mga batang maybahay, ngunit mayroon ding mahusay na karanasan sa pagluluto. Ang isang mas magaan na bersyon ng pizza ay ang paggamit ng tinapay, pita tinapay o tinapay.
Ginagamit ang mga kamatis, ham at keso para sa pizza na ito. Ngunit para sa pagpuno, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto. Halimbawa, bacon, sausages, sausages, bell peppers, olives, mushroom, herbs … Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang lahat sa ref.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 205 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 pizza para sa 2-3 servings
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Puff pastry - 400 g
- Keso - 150 g
- Ham - 300 g
- Mayonesa - 2-3 tablespoons o upang tikman
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Bawang - 2 sibuyas
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pizza na may mga kamatis sa homemade puff pastry, resipe na may larawan:
1. Igulong ang puff pastry na may rolling pin sa isang direksyon upang hindi mapunit ang mga layer. Gawin ang kapal ng base kahit anong gusto mo. Ang perpektong kapal ng pizza ay 5 mm. Maglagay ng isang layer ng nakahandang kuwarta sa isang baking sheet na may greased na langis ng halaman o natatakpan ng pergamino na papel.
2. Gupitin ang hamon sa mga maginhawang piraso, cube o hiwa, at ilagay sa kuwarta sa anumang pagkakasunud-sunod.
3. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa manipis na kalahating singsing at ilagay sa tuktok ng ham. Ito ay mahalaga na sila ay hindi labis na hinog, panatilihing maayos ang kanilang hugis at sumuko sa paggupit. Ang matinding matubig na kamatis ay hindi gagana para sa resipe.
4. Ibuhos ang mayonesa sa pizza. Ang dami nito ay maaaring maging anumang. Kung mas gusto mong umiwas sa produktong ito, pagkatapos ay huwag gamitin para sa resipe o maghanda ng lutong bahay na mayonesa, ang resipe na maaari mong makita sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
5. Paratin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang mga kamatis. Ipadala ang tomato pizza sa homemade puff pastry upang maghurno sa isang pinainit na oven sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Paglilingkod kaagad pagkatapos magluto. Ngunit kung may isang piraso na hindi nakakain, pagkatapos balutin ito ng cling film at itago sa ref sa loob ng 2-3 araw, at kung kinakailangan, painitin lamang ito sa microwave.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng puff pastry pizza.
