Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng sprat salad, mga karot sa Korea, keso at itlog sa bahay. Mga tampok at lihim ng pagluluto. Video recipe.
Nais mo bang pag-iba-ibahin ang menu sa isang masarap at simpleng pinggan? Gumawa ng isang kawili-wili at malasang salad na may sprat sa langis. Ang mga naka-can na sprat ay isang mahusay na sangkap sa paggawa ng maraming pagkain. Ang pinakatanyag na pampagana ay mga sandwich, ngunit ang mga salad ay hindi gaanong masarap sa kanila. Ang mga sprats sa langis ay maaaring isama sa iba't ibang mga pagkain upang lumikha ng walang limitasyong eksperimento sa pagluluto. Ang prinsipyo ng paghahanda ay ang kumbinasyon sa isang ulam ng mga napiling sangkap na may pangunahing mga produkto - na may mashed o tinadtad na mga sprat. Halimbawa, ang isang salad ng sprat, mga karot sa Korea, keso at itlog ay naging maanghang, maayos sa lasa at kombinasyon ng mga sangkap.
Ang iminungkahing resipe na may detalyadong sunud-sunod na mga larawan ay magsasabi sa iyo kung paano masarap na ihanda ang kamangha-manghang pampagana para sa iyong pang-araw-araw at maligaya na mesa. Ang salad ay may bihis na mayonesa, ngunit para sa isang pagbabago, maaari kang gumamit ng mga kumplikadong sarsa batay sa mustasa, bawang, lemon juice, langis ng isda. Ito ay naging isang kasiya-siyang salad, habang magaan para sa tiyan, lalo na kung gumagamit ka ng lutong bahay na mayonesa. Ang ulam ay angkop para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga talahanayan. Para sa isang maligaya na kaganapan, maaari mong ihalo ito, at ayusin ito sa mga layer, ihatid sa mga crouton, sa mga bahagi na baso ng baso, tartlet, basket.
Tingnan din kung paano gumawa ng isda sa pond salad na may sprats.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 169 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa paghiwa, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Sprat sa langis - 1 maaari 180 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Naproseso na keso - 100 g
- Mga karot sa Korea - 100 g
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa sprat, mga karot sa Korea, keso at itlog, recipe na may larawan:
1. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang magawa ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, punan ng inuming tubig at pakuluan. Bawasan ang init sa katamtaman at lutuin sa loob ng 8 minuto. Ilagay ang mga itlog sa tubig na yelo at cool. Peel at gupitin sa mga cube, tulad ng sa Olivier.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa parehong sukat ng mga itlog at ipadala sa kanila sa isang mangkok. Kung ang keso ay kulubot at mabulunan kapag hiniwa, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Ang keso ay magyeyelo at gupitin nang maayos.
3. Alisin ang mga sprat mula sa lalagyan ng lata, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat o mash na may isang tinidor at ipadala sa pagkain sa isang mangkok.
4. Pigain ang labis na brine mula sa mga karot sa Korea, kung hindi man ay magiging puno ng tubig ang salad. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang mahusay na salaan at pindutin ang down na may isang kutsara. Pagkatapos ay ipadala ito sa mangkok na may mga sangkap.
5. Timplahan ng pagkain na may asin at mayonesa. Ihagis ang salad ng sprat, Korean carrot, keso at itlog at palamigin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ihain ito sa mesa, iwisik ang mga sariwang tinadtad na halaman o mga linga kung gusto mo.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Korean carrot salad!
