Para sa mga mahilig sa fast food, ang mga pita ng sobre ng tinapay na may manok, keso at mga karot sa Korea ay isang tunay na napakasarap na pagkain na mabilis na inihanda sa bahay. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga sobre ng tinapay na pita na may manok, keso at mga karot sa Korea
- Video recipe
Ang mga sobre ng Lavash ay tinatawag ding mga pie. Ang isang pampagana ay isang pinagsama na cake na puno ng pagpuno, na pinirito sa isang kawali ng langis. Ang paggamot na ito ay angkop para sa isang mabilis na gourmet na agahan, bansa o mga pagtitipon ng bansa. Maginhawa na dalhin ito sa iyo upang magtrabaho para sa tanghalian, upang ibigay ito sa mga bata sa paaralan. At ito ay isang kagiliw-giliw lamang na pampagana para sa isang maligaya na mesa.
Ang batayan ng resipe ay lavash, kung saan maaari mong balutin ang iba't ibang mga pagpuno, kapwa matamis at maalat. Ito ay isang simpleng flatbread na magiliw sa anumang pagkain. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng mga sobre ng pita na may manok, keso at mga karot sa Korea. Ang paggawa ng meryenda ay mabilis at madali. Ngunit hindi ito magiging labis upang malaman ang ilan sa mga nuances ng pagluluto.
- Gupitin ang isang manipis na cake na may gunting.
- Huwag kumuha ng pita tinapay sa pakete hanggang sa magamit mo ito bilang paghahanda. Kung hindi man, matutuyo ito at mag-crack kapag nakatiklop.
- Kung kailangan mong i-refresh ang cake, iwisik ito ng tubig o takpan ito ng isang maliit na basang tela.
- Upang gawing maayos ang cake stick sa loob, grasa ito ng sarsa, mayonesa, malambot na keso, hard shavings ng keso, ketchup, pinalo na itlog.
- Ilagay ang mga sobre seam gilid pababa sa kawali.
- Panatilihin ang kawali sa katamtamang init.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 215 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 2-3 mga PC.
- Mga karot sa Korea - 100 g
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
- Naproseso na keso - 100 g
- Mga hita ng manok - 2 mga PC.
- Mayonesa - 2 tablespoons
- Sariwang pipino - 1 pc.
- Ketchup - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mustasa - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga sobre ng tinapay na pita na may manok, keso at mga karot sa Korea, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga hita ng manok at patuyuin ng tuwalya ng papel. Alisin ang balat mula sa kanila at gupitin ang karne, na pinutol sa maliliit na piraso.
2. Sa isang kawali sa langis ng halaman, iprito ang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan ito ng asin at paminta sa lupa. Huwag masyadong iprito ang mga ito, kung hindi man ay matuyo ito.
3. Pagsamahin ang ketchup, mayonesa at mustasa sa isang maliit na mangkok.
4. Pukawin ang sarsa.
5. Paratin ang natunaw na keso sa isang medium grater. Kung hindi ito maayos na kuskusin, pagkatapos ay i-freeze muna ito nang bahagya sa freezer.
6. Hugasan ang pipino, tuyo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
7. Gupitin ang isang hugis-itlog na sheet ng pita tinapay sa dalawang bahagi. Ngunit maaari mo itong gupitin sa mas maliit na mga piraso, depende sa kung anong laki ang nais mong gawin ang sobre.
8. Ilapat ang nakahandang sarsa sa tinapay na pita.
9. Itaas sa pritong manok.
10. Budburan ito ng gadgad na keso sa cream.
11. Ilagay dito ang mga karot na Koreano at ang kalahating cucumber sa paligid ng mga gilid.
12. Igulong ang pita roti sa isang sobre.
13. Sa isang kawali sa langis ng halaman o sa taba na natira mula sa manok, iprito ang mga sobre sa magkabilang panig hanggang sa malutong na ginto. Ilagay ang mga ito sa gilid ng gilid sa ilalim. Kung nais, ang mga sobre ay maaaring isawsaw sa isang itlog bago magprito. O gumamit ng isang pandiyeta na pamamaraan: magprito sa isang kawali na walang langis. Gayundin, ang isang pita tinapay ay maaaring lutong sa oven sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto, grasa ang isang baking sheet na may langis.
labing-apat. Ilagay ang mga pritong pie sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na taba. Ang mga sobre ng Lavash na may manok, keso at mga karot ng Korea ay handa nang kainin.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga sobre mula sa pita tinapay na may manok.
