Ang pinakamahusay na pinggan para sa hapunan: TOP-8 na sunud-sunod na mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang pinakamahusay na pinggan para sa hapunan: TOP-8 na sunud-sunod na mga recipe
Ang pinakamahusay na pinggan para sa hapunan: TOP-8 na sunud-sunod na mga recipe
Anonim

Mga tampok ng pagluluto ng hapunan, depende sa format nito. TOP-8 ng mga pinakamahusay na pinggan para sa isang panggabing pagkain - masarap, nakabubusog at mabilis. Mga resipe ng video.

Masarap na hapunan
Masarap na hapunan

Ang hapunan ay hindi lamang isang pagkain, dahil, bilang panuntunan, ang buong pamilya ay nagtitipon sa mesa upang talakayin ang lahat ng mga kaganapan sa araw. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang bigyan ang hapunan sa pagkain ng isang espesyal na himpapawid at lapitan ang proseso ng pagluluto na may kaluluwa. Maraming mga pagpipilian para sa pagkain, ngunit kapag pumipili ng mga recipe, sulit na isaalang-alang ang format ng paparating na gabi.

Mga tampok ng pagluluto ng hapunan

Nagluluto ng hapunan
Nagluluto ng hapunan

Ang isang hapunan sa gabi ay isang napakahalagang pagkain para sa pagpapanatili ng isang relasyon, maging ito ay isang romantikong hapunan o isang pagtitipon ng pamilya. Sa isip, pumili ng masarap at nakabubusog na pinggan, na maaaring ihanda, kung hindi nagmamadali, sa gayon ay mabilis, dahil ang mga modernong maybahay, bilang panuntunan, ay may limitadong oras.

Kapag pumipili ng mga resipe para sa hapunan, kinakailangan na isaalang-alang ang pana-panahon ng ilang mga produkto - gulay at prutas, sa kabila ng pagkakaroon nila sa mga supermarket kahit sa taglamig, kung nais mo ang iyong pagkain ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Mas mabuti pa, pag-isipan ito nang maaga at i-freeze ang mga halo ng halaman sa panahon.

Siyempre, ang isang nakabubusog at masarap na hapunan sa bahay ay nagsasangkot ng paggamit ng mabuting karne, perpektong kumuha ng manok o tinadtad na karne kung nais mong magluto ng isang abot-kayang at mabilis. Ngunit ang baboy ay hindi rin masyadong naghurno. Higit sa isang beses, iba't ibang mga casseroles ng karne ang makakatulong bilang isang hapunan sa gabi, maaari ka ring gumawa ng pasta sa istilong Italyano.

At, syempre, kapag pumipili kung ano ang maaari mong lutuin para sa hapunan, mahalagang isaalang-alang ang format ng paparating na gabi:

  • Para sa isang nakakarelaks na pagkain ng pamilya, ang mga klasikong recipe batay sa paggamit ng mga gulay, karne, isda ay mas angkop. Sa anumang kaso, ang mga pinggan ay dapat na kumpleto. Halimbawa, maaari kang gumawa ng lasagna, maghurno ng manok sa orihinal na sarsa, at gumawa ng isang salad na may maraming mga gulay.
  • Ang maligaya na hapunan ay isa pang usapin. Para sa isang ganitong okasyon, ang simple at mabilis na mga recipe na nag-iisa ay kailangang-kailangan. Ang mga pinggan para sa isang maligaya na mesa ay hindi dapat maging walang halaga, pumili ng hindi pangkaraniwang mga pagpipilian. Ang isang indibidwal na diskarte ay mahalaga, at imahinasyon ay praktikal na walang limitasyong. Ang batayan, sabi, ay maaaring pinalamanan ng manok o isda na inihurnong sa oven na may sarsa ng sour cream, ngunit maaari kang pumili ng anumang mga salad sa iyong panlasa, ngunit sa paglahok ng mga masasamang sangkap.
  • Ang pangunahing kinakailangan para sa isang romantikong hapunan: dapat itong maging magaan, bigyan ng kagustuhan ang mga pagkaing mababa ang taba. At higit sa lahat, ang mga hindi malilimutang mga resipe ng pagkaing-dagat ay angkop para sa naturang pagkain, dahil naglalaman ang mga ito ng aphrodisiacs, mga salad na may caviar, tiramisu o strudel para sa dessert.
  • Kung nagtataka ka kung paano mag-ayos ng isang pandiyeta sa pandiyeta, tiyaking tandaan na ang menu ng pagkain sa gabi ay hindi dapat binubuo ng isang mansanas o isang basong kefir. Hindi ang pinakamahusay na paraan upang matulog na gutom, dahil sa kasong ito hindi ka maaaring umasa sa tamang pagtulog at pamamahinga. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa magaan na mga pinggan ng gulay sa isang mabagal na kusinilya, steamed fish o manok, mga salad para sa hapunan, naglalaman ng buong kumplikadong mga bitamina at mineral. Para sa panghimagas, inihahain ang mga prutas na mababa ang calorie.

TOP 8 mga recipe para sa masarap na pinggan para sa hapunan

Ang lahat ng mga maybahay, nang walang pagbubukod, ay kailangang magpasya araw-araw kung ano ang masarap na lutuin para sa hapunan, ngunit upang ang buong proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras, dahil pagkatapos ng isang mahirap na araw, walang masyadong natitirang enerhiya para sa pagluluto. Samakatuwid, pinagsama namin ang isang pagpipilian ng mga pinakamahusay na mga recipe para sa isang panggabing pagkain - nakabubusog at mabilis na pinggan na ikagagalak sa buong pamilya sa kanilang mga katangian sa panlasa.

Gaya ng bahay na patatas at inihaw na baboy

Ang patatas na gaya ng bahay at inihaw na baboy para sa hapunan
Ang patatas na gaya ng bahay at inihaw na baboy para sa hapunan

Ang isang klasikong pagkain sa gabi para sa isang malaking pamilya ay nilagang patatas na may gravy. Upang magluto ng isang lutong bahay na hapunan, siyempre, ang anumang karne ay gagawin, ngunit ang inihaw ay pinaka masarap sa baboy. Ang ulam na ito ay halos unibersal, dahil maaari itong gawin sa isang kawali, sa isang kaldero, at sa isang oven.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 100, 8 kcal.
  • Mga Paghahain - 4
  • Oras ng pagluluto - 1 oras

Mga sangkap:

  • Patatas - 1 kg
  • Baboy (leeg) - 800 g
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Mga karot - 1 pc.
  • Bawang - 2-3 mga sibuyas
  • Bay leaf - 1 pc.
  • Mga Peppercorn (halo)
  • Ground paprika - 1 tsp
  • Asin sa panlasa
  • Sariwang dill
  • Tomato juice o tomato paste

Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihaw na patatas at baboy sa bahay:

  1. Una sa lahat, dapat mong hugasan ang karne at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin sa maliliit na piraso at ipadala ang mga ito sa kawali, kung saan ang langis ay dapat na preheated.
  2. Pagprito ng baboy para sa hapunan, ginagawa ang mataas na init, hanggang ginintuang. Huwag kalimutang pukawin, kung hindi man ay masusunog ito.
  3. Huhugasan at alisan ng balat ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube.
  4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga karot at gupitin sa mga kalahating bilog.
  5. Magdagdag ng gulay sa karne, bawasan ang init sa daluyan at lutuin ng takip hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent.
  6. Peel ang patatas at gupitin sa mga cube, asin at iwisik.
  7. Matapos ang pagdaragdag ng patatas sa karne, bawasan ang init sa mababa at punan ng tubig, pagdaragdag ng kaunting asin dito. Kapag nagluluto ng inihaw na may tomato paste, palabnawin ito ng asukal (1 kutsara) sa inasnan na sabaw.
  8. Kumulo kami ng isang masarap na patatas at pinggan ng baboy para sa hapunan sa loob ng 20-25 minuto, na tinatakpan ng takip.
  9. Samantala, balatan ang bawang, ipasa ito sa isang press at idagdag sa inihaw. Lutuin ang nilaga para sa isa pang 5 minuto, pinapanatili ang init sa daluyan.
  10. Budburan ang mga tinadtad na halaman sa tuktok ng pinggan bago ihain ang homemade dinner.

Ang mga pugad ng spaghetti na may tinadtad na karne, mga kamatis at keso

Ang mga pugad ng spaghetti na may tinadtad na karne, mga kamatis at keso
Ang mga pugad ng spaghetti na may tinadtad na karne, mga kamatis at keso

Isang napaka orihinal na ulam na maaaring magdagdag ng isang tunay na kasiyahan sa menu ng hapunan. Ito ay inihurnong sa oven, ginagawa itong hindi kapani-paniwalang pampagana. Inihaw na karne para sa pagluluto ng mga pugad ng spaghetti na may mga kamatis at keso, maaari mong gamitin ang manok o baboy.

Mga sangkap:

  • Spaghetti - 400 g
  • Minced meat - 250 g
  • Mga kamatis - 100 g
  • Matigas na keso - 50 g
  • Mga sibuyas - 50 g
  • Langis ng gulay - 1 kutsara
  • Ketchup - 2 tablespoons
  • Mayonesa - 2 tablespoons
  • Sariwang perehil (para sa paghahatid) - tikman
  • Tubig - 50-70 g
  • Asin sa panlasa
  • Ground black pepper - tikman

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pugad ng spaghetti na may tinadtad na karne, mga kamatis at keso:

  1. Una sa lahat, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng ketchup at mayonesa.
  2. Balatan ang mga sibuyas at, makinis na tagain, idagdag sa tinadtad na karne, asin at paminta ito.
  3. Pakuluan ang spaghetti, ibinuhos ang mga ito sa inasnan na tubig, hanggang sa al dente. Hindi sila dapat pinakuluan. Alisan ng tubig ang tubig mula sa pasta, na nag-iiwan ng 50-70 ML, madali itong magamit para sa karagdagang paghahanda ng masarap na homemade dinner.
  4. Pagkatapos mag-grasa ng isang baking dish na may langis, ilagay ang spaghetti sa anyo ng mga pugad dito. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng pag-screw sa kanila sa isang tinidor. Pagkatapos ilagay sa isang baking sheet, gumawa ng isang depression sa gitna.
  5. Grasa ang mga blangko sa isang sarsa na gawa sa ketchup at mayonesa.
  6. Ilagay ang tinadtad na karne at mga sibuyas sa mga uka na gawa sa loob ng mga pugad.
  7. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa, na dapat ilagay sa bawat pugad.
  8. Ikalat ang tinadtad na keso sa mga kamatis.
  9. Ibuhos ang natitirang tubig mula sa spaghetti sa form kasama ang tinadtad na ulam na karne para sa hapunan upang gawin itong makatas.
  10. Pinapainit muna namin ang oven at ipinapadala ang form doon. Naghurno kami ng spaghetti sa kalahating oras sa 180 ° C. Kapag gumagamit ng tinadtad na baboy, ang oras ng pagluluto ay dapat na tumaas sa 35 minuto.
  11. Budburan ng makinis na tinadtad na perehil bago ihain ang isang masarap na pagkain para sa hapunan.

Kabardian manok gedlibzhe sa kulay-gatas

Kabardian manok gedlibzhe sa kulay-gatas
Kabardian manok gedlibzhe sa kulay-gatas

Isang masarap na resipe para sa hapunan - Kabardian gedlibzhe. Itinatago ng orihinal na pangalan ang isang manok na nilaga sa isang makapal na sour cream na sarsa kung saan idinagdag ang bawang at mga sibuyas. Paglilingkod sa anumang ulam - mga patatas, bigas, pasta, at isang masarap na pagkain para sa buong pamilya ay handa na.

Mga sangkap:

  • Manok - 1 pc.
  • Langis ng mirasol - 2 kutsara
  • Sour cream - 4 na kutsara
  • Bawang - 1-2 mga sibuyas
  • Mga bombilya na sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Tubig o sabaw ng manok - 200 ML
  • Trigo harina - 0.5 tbsp.
  • Ground paprika - 1 tsp
  • Pinatuyong balanoy - 1 tsp
  • Asin sa panlasa
  • Ground black pepper - tikman
  • Mga gulay (dill o perehil) - upang tikman

Hakbang-hakbang na paghahanda ng Kabardian manok gedlibzhe sa sour cream:

  1. I-disassemble namin ang hugasan ng manok sa mga piraso at ilagay ito sa balat sa mainit na langis ng gulay. Kapag gumagamit ng manok, hindi mo kailangang magdagdag ng langis, dahil ang balat nito ay magbibigay ng sapat na taba.
  2. Iprito ang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
  3. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.
  4. Idagdag ang mga sibuyas sa manok at igisa sa loob ng ilang minuto.
  5. Alisin ang mga husks mula sa bawang, dumaan sa isang pindutin at idagdag sa mga nilalaman ng kawali.
  6. Habang inihahanda ang hapunan ng manok, gawin ang sarsa sa pamamagitan ng paglusaw ng sour cream sa sabaw ng manok at pagdaragdag ng harina sa mga bahagi. Gumalaw nang mabuti upang maiwasan ang pag-clump.
  7. Ibuhos ang sarsa sa manok at hintaying pakuluan ang lahat.
  8. Timplahan ng asin at paminta, iwisik ang pinatuyong basil at paprika.
  9. Matapos ang paghahalo nang lubusan at takpan ng takip, kumulo ng hapunan sa isang kawali hanggang malambot - mga 20 minuto. Ngunit kung gagamit ka ng manok, tatagal ito.
  10. Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain.

Jambalaya mula sa bigas at kamatis

Jambalaya mula sa bigas at kamatis
Jambalaya mula sa bigas at kamatis

Ang tanyag na Amerikanong ulam ay isa pang pagpipilian para sa isang magaan, masarap na hapunan. Maraming mga recipe para sa jambalaya, at dahil sa demokratikong kalikasan nito, ang ilang mga sangkap ay maaaring mapalitan ng iba, ngunit ang bigas at kamatis ay hindi nagbabago.

Mga sangkap:

  • Mga sausage (pinausukan o pinausukang) - 400 g
  • Kanin - 350 g
  • Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
  • Bulgarian paminta - 200 g
  • Mga kamatis - 300 g
  • Bawang - 2 sibuyas
  • Tomato paste - 1 kutsara
  • Langis ng gulay - 60 ML
  • Sariwang perehil - 1 bungkos
  • Asin sa panlasa
  • Ground black pepper - tikman

Hakbang-hakbang na pagluluto ng bigas at kamatis jambalaya:

  1. Una sa lahat, dapat mong ihanda ang mga kamatis sa pamamagitan ng pagbawas sa kanila. Punan ang mga ito ng kumukulong tubig at itabi ito sandali.
  2. Bago maghanda ng masarap na hapunan nang mabilis at madali, alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito sa mga cube.
  3. Peel ang bawang at pagkatapos ay i-chop ito ng isang kutsilyo.
  4. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso.
  5. Ngayon ay maaari kang bumalik sa mga kamatis, balat ang mga ito at gupitin ito sa mga cube.
  6. Alisin ang packaging film mula sausages, gupitin ito sa mga hiwa at iprito sa preheated na langis ng gulay.
  7. Sa isang kasirola, painitin din ang langis at iprito ang sibuyas hanggang sa maging transparent ito.
  8. Sa panahon ng paghahanda ng hapunan, mabilis at masarap magdagdag ng mga paminta ng kampanilya sa mga nilalaman ng kalan at iprito.
  9. Sa likuran niya ay nagpapadala kami ng peeled at tinadtad na mga kamatis at tinadtad na bawang.
  10. Punan ang mga sangkap ng tomato paste, magdagdag ng mga sausage at kanin.
  11. Matapos ihalo nang lubusan ang lahat, magdagdag ng mainit na tubig upang ito ay mas mataas na 2 cm kaysa sa mga nilalaman.
  12. Bawasan ang init at kumulo ang hapunan ng pamilya, tinakpan, hanggang sa maluto ang bigas.
  13. Budburan ng perehil bago ihain ang isang masarap na pagkain.

Udon noodles na may mga gulay sa teriyaki sarsa

Udon noodles na may mga gulay sa teriyaki sarsa
Udon noodles na may mga gulay sa teriyaki sarsa

Ang isa sa mga pinakatanyag na pinggan ng lutuing Hapon, na nakuha sa bahay, maaari mong asahan na ang hapunan para sa dalawa ay magiging katulad ng pinakamagandang restawran. Bukod dito, ang oras ng paghahanda ay hindi aabot ng higit sa kalahating oras.

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 400 g
  • Udon noodles - 200 g
  • Matamis na paminta - 120 g
  • Mga karot - 70 g
  • Mga sibuyas - 70 g
  • Bawang - 10 g
  • Ugat ng luya - 20 g
  • Red chili pepper - tikman
  • Mga berdeng sibuyas - 15 g
  • Langis ng gulay - 3 tablespoons
  • Teriyaki sauce - 120 g
  • Toyo - 50 g
  • Asin sa panlasa
  • Ground black pepper - 1 tsp
  • Mga pritong linga ng linga - 1 tsp

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga udon noodle na may gulay sa teriyaki sauce:

  1. Una sa lahat, gupitin ang dibdib sa mga piraso.
  2. Balatan ang ugat ng luya at, makinis na tagain, iprito ng ilang minuto, ginagawa ang daluyan ng init.
  3. Pagkatapos ay ipadala namin ang manok sa kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto. Alalahaning gumalaw.
  4. Sa susunod na yugto ng paghahanda ng isang masarap na hapunan, i-chop ang mga peeled na sibuyas, idagdag sa kawali at iprito ng 2 minuto.
  5. Peel ang mga karot, gupitin at idagdag sa manok. Magprito ng ilang minuto.
  6. Pakuluan ang udon noodles, ibuhos ang mga ito sa inasnan na ininit na tubig. Nakatuon kami sa mga tagubilin sa package.
  7. Dagdag dito, ayon sa resipe para sa isang lutong bahay na hapunan, alisan ng balat ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi, alisin ang mga tangkay at gupitin. Ibuhos ang mga nilalaman ng kawali at magprito ng isang minuto.
  8. Nililinis namin ang bawang, tinadtad at idagdag sa natitirang mga sangkap.
  9. Ang pagputol ng sili sa mga singsing, ipinapadala namin ito doon.
  10. Haluin nang lubusan, magdagdag ng toyo at teriyaki, kaunting tubig, asin at paminta.
  11. Sumasakop, kumulo ng manok para sa hapunan na may mga gulay sa loob ng 1 minuto.
  12. Banlawan ang mga udon noodles, ilipat ang mga ito sa kawali, pukawin at lutuin ng ilang minuto sa mababang init.
  13. Pansamantala, i-chop ang berdeng sibuyas at idagdag ito sa natapos na ulam pagkatapos patayin ang kalan.
  14. Budburan ng mga linga.

Meat casserole na may mga kamatis at keso

Meat casserole na may mga kamatis at keso
Meat casserole na may mga kamatis at keso

Isang masarap na pagpipilian sa hapunan, na sa klasikong bersyon ay inihanda batay sa ground baboy at baka, ngunit kung walang oras sa lahat, maaari mong hagupitin ang pinggan, palitan ito ng mga sausage. Siyempre, magiging madali ito, ngunit hindi gaanong masarap.

Mga sangkap:

  • Inihaw na baboy at baka - 300 g
  • Katamtamang patatas - 3 mga PC.
  • Tomato - 1 pc.
  • Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
  • Matigas na keso - 150 g
  • Itlog - 1 pc.
  • Mayonesa o kulay-gatas - 100 g
  • Asin sa panlasa
  • Mga pampalasa sa panlasa
  • Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag

Hakbang-hakbang na pagluluto ng casserole ng karne na may mga kamatis at keso:

  1. Hatiin ang itlog sa tinadtad na karne, asin, paminta at ihalo nang lubusan ang lahat.
  2. Bago maghanda ng isang masarap na hapunan para sa pamilya, gupitin ang mga patatas sa mga hiwa.
  3. Lubricate ang hulma ng langis at ilatag ang mga patatas sa unang layer. Huwag kalimutang magdagdag ng asin.
  4. Susunod, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paglusaw ng mayonesa o kulay-gatas sa pinakuluang tubig, pagdaragdag ng mga pampalasa at asin. Kung gusto mo ng maiinit na pampalasa, magdagdag ng mustasa ayon sa panlasa.
  5. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa patatas.
  6. Pagkatapos balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ilagay sa tuktok ng gulay na blangko.
  7. Ang susunod na layer ng isang masarap na hapunan ng patatas ay tinadtad na karne na may itlog.
  8. Ilagay ang mga kamatis na pinutol sa mga bilog sa itaas, at pagkatapos ay gumuhit ng isang mata na may mayonesa.
  9. Gilingin ang keso at iwisik ang pinggan, at pagkatapos ay ipadala ang hulma sa oven, na dapat na preheated sa temperatura na 200C.
  10. Maghurno hanggang malambot ang patatas. Ang kahandaan ay maaaring suriin makalipas ang kalahating oras.

Tandaan! Upang maiwasan ang pagka-brown ng keso nang sobra, takpan ang pinggan ng foil kapag nagluluto ng isang casserole para sa hapunan sa oven.

Uzbek pilaf na may tupa

Uzbek pilaf na may tupa
Uzbek pilaf na may tupa

Hindi lahat ng maybahay ay gustung-gusto na gumawa ng pilaf, sapagkat madalas itong lugaw. Gayunpaman, iminumungkahi namin ang paggamit ng aming resipe at tiyakin na ito ay kasing dali ng paglalagay ng peras sa paglalagay ng peras upang lutuin. Ginagarantiyahan ang isang masarap na hapunan para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

  • Kordero - 1 kg
  • Rice (mahabang butil na parboiled o iba pa) - 1 kg
  • Mga karot - 1 kg
  • Mga bombilya na sibuyas - 4 na mga PC.
  • Bawang - 2 ulo
  • Sariwang mainit na paminta - 2 pods
  • Zira o iba pang pampalasa - tikman
  • Asin sa panlasa
  • Langis ng gulay - 250-300 ML

Hakbang-hakbang na pagluluto ng Uzbek pilaf na may tupang:

  1. Una sa lahat, dapat mong i-cut ang karne.
  2. Peel ang sibuyas at i-chop ito sa mga cube.
  3. Gupitin ang mga peeled na karot sa malalaking cube.
  4. Pinapainit namin ang langis ng halaman sa isang kaldero at pinirito ang sibuyas.
  5. Ibuhos ang tupa sa kanila at iprito hanggang malambot.
  6. Magdagdag ng mga karot, asin, iwisik ang mga pampalasa at lutuin ng ilang oras.
  7. Ilagay ang hugasan na bigas sa isang kaldero at ibuhos ito ng kumukulong tubig. Dapat takpan ito ng tubig ng halos isang sentimo. Ito ay mahalaga na mayroong hindi marami sa mga ito, kung hindi man ay may isang panganib na ang bigas ay pigsa sa ibabaw.
  8. Dalhin ang mga cereal sa isang pigsa nang hindi tinatakpan ang kaldero, at pagkatapos ay asin kung kinakailangan.
  9. Pagkatapos kumukulo, ipadala ang buong mga ulo ng bawang sa bigas, ngunit dati ay nabalot mula sa tuktok na husk.
  10. Magdagdag ng mga chili pods sa susunod.
  11. Bawasan ang init sa mababa, takpan ang kaldero ng takip at lutuin ang pilaf sa loob ng 20 minuto.
  12. Matapos ang tinukoy na oras, suriin ito para sa kahandaan, magdagdag ng mainit na tubig kung kinakailangan at iwanan ito sandali. Siguraduhin na ang bigas ay hindi magiging masyadong malambot.
  13. Matapos patayin ang apoy, itabi ang pilaf upang ipasok sa loob ng 20 minuto. At maaari mo itong ihatid sa mesa.

Mga tamad na pie ng karne

Mga tamad na pie ng karne
Mga tamad na pie ng karne

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa hapunan, tingnan ang resipe na ito. Ang mga tamad na pie ay inihanda nang napakabilis, dahil gumagamit sila ng nakahanda na puff pastry mula sa tindahan, at dahil sa pagdaragdag ng tinadtad na karne at itlog, naging masarap at kasiya-siya ito.

Mga sangkap:

  • Puff pastry (tindahan) - 500 g
  • Inihaw na baboy - 500 g
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Asin sa panlasa
  • Pepper tikman

Pagluto ng mga tamad na pie ng karne nang sunud-sunod:

  1. Sa unang yugto, painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang tinadtad na karne. Asin, paminta at pukawin.
  2. Pansamantala, pakuluan ang mga itlog. Pagkatapos nilang palamig, gupitin ito sa maliliit na piraso at ihalo sa tinadtad na karne.
  3. Inilulunsad namin ang natapos na puff pastry sa tindahan, na kailangang i-cut sa mga parisukat - mga blangko para sa mga pie sa hinaharap. Dapat ay mayroon kang 15 piraso.
  4. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna ng bawat parisukat na kuwarta gamit ang isang kutsara.
  5. Susunod, dapat mong ikonekta ang kanilang mga gilid, iwanan ang hubad na walang butas, iyon ay, bukas.
  6. Pag-grasa ng isang baking sheet na may langis ng halaman, ikalat ang mga pie na may tinadtad na karne sa ilang distansya mula sa bawat isa.
  7. Pinapainit muna namin ang oven at ipinapadala doon ang baking sheet.
  8. Inihurno namin ang mga pie sa loob ng 20 minuto sa 200 ° C.

Mga recipe ng video para sa masasarap na pinggan para sa hapunan

Inirerekumendang: