Mga tampok ng paghahanda ng inumin mula sa kape at kakaw. Mga pakinabang at pinsala sa katawan. Paghahatid ng mga patakaran at halagang nutritional. Nilalaman ng calorie at isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ngayon maraming mga recipe para sa paggawa ng mga inuming kape at kape. Ipinagmamalaki ng bawat isa sa kanila ang sarili nitong mga kalamangan. Tila ang mga pinaka-hindi tugma na produkto na idinagdag sa kape ay nagdaragdag ng kasiyahan at aroma sa isang nakasisiglang lasa. Ngayon ay ihahalo namin ang kape sa kakaw at gumawa ng isang kagiliw-giliw na cocktail na maaaring lasing parehong mainit at malamig. Ang may-akda ng ideya, na pinagsama ang dalawang produktong ito sa isang inumin, ay nanatiling hindi kilala. Ngunit ang epekto ng naturang isang tandem ay labis na nagustuhan ng mga gourmets, na ang naturang inumin ay nagsimulang ihanda saanman sa mga establisimiyento ng kape sa buong mundo.
Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga pakinabang ng inuming ito at ang mga pagkakaiba sa pagitan ng kape at kakaw. Kape - berry mula sa puno ng kape, kakaw - beans. Sa kemikal, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga produkto ay ang komposisyon. Sa kakaw, ang theobromine ay kumikilos bilang pangunahing alkaloid, at sa kape, ayon sa pagkakabanggit, caffeine. Naglalaman ang mga beans ng cocoa ng mataba na mantikilya, na makabuluhang nagdaragdag ng mga calorie. Ang kape ay hindi gaanong mataas sa caloriya, ngunit mayroon itong bahagyang kakaibang epekto sa katawan ng tao. Naglalaman ang Cocoa ng magnesiyo, kung saan, bilang isang antidepressant, nagpapabuti ng kondisyon at may kapaki-pakinabang na epekto sa puso. Mga tono ng kape at nagpapalakas. Ang labis na caffeine sa katawan ay hahantong sa pagkalason, sinamahan ng hindi pagkakatulog, pagkabalisa, tachycardia, sakit ng ulo. Ang labis na kakaw ay negatibong makakaapekto rin sa paggana ng katawan: lilitaw ang banayad na pagkalasing ng gamot at mga reaksiyong alerdyi.
Tingnan din kung paano gumawa ng inuming gatas-kape na may konyak.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Brewed ground coffee - 1 tsp
- Cocoa pulbos - 1 tsp
- Asukal - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng inumin mula sa kape at kakaw, resipe na may larawan:
1. Gumagamit kami ng isang Turk upang makagawa ng inumin. Kung hindi, kumuha ng isang tabo, kasirola, o anumang iba pang maginhawang lalagyan. Ibuhos ang ground coffee sa isang Turk. Maipapayo na gilingin ang mga beans ng kape bago itimpla ang mga ito, kung gayon ang inumin ay magiging masarap at mabango hangga't maaari.
2. Magdagdag ng cocoa powder sa turk.
3. Ibuhos ang asukal sa susunod. Ngunit tandaan na kung gumagamit ka ng matamis na kakaw, pagkatapos ay bawasan ang dami ng asukal, o kahit na ibukod ito mula sa resipe.
4. Ibuhos ang inuming tubig sa Turk. Maaari mo ring gamitin ang gatas sa halip na tubig. O sa pantay na sukat na may gatas at tubig. Pagkatapos ang lasa ng inumin ay magiging maselan at mag-atas.
5. Ilagay ang palayok sa kalan at buksan ang daluyan ng init.
6. Pakuluan ang inumin hanggang sa lumitaw ang isang mahangin na bula sa ibabaw, na mabilis na babangon. Sa sandaling ito, magkaroon ng oras upang alisin ang Turk mula sa apoy upang ang inumin ay hindi tumakbo at mantsahan ang kalan.
7. Ibuhos ang kape at inuming kakaw sa isang basong paghahatid. Upang maiwasan ang pagkuha ng mga beans sa kape, gumamit ng pagsala (pinong salaan, cheesecloth) para dito. Paglilingkod ng mainit o pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may kakaw.
