Isang sunud-sunod na resipe para sa mainit na tsokolate mula sa tsokolate at gatas: isang listahan ng mga produkto at teknolohiya para sa paghahanda ng isang masarap na inumin. Mga resipe ng video.
Ang mainit na tsokolate ay isang inuming hindi pang-alkohol na nutrisyon na ginawa mula sa pagawaan ng gatas at pulbos ng kakaw. Minsan ang pulbos ng kakaw ay pinalitan ng slab chocolate, pagkatapos ang inumin ay naging mas makapal, mas masustansya at may mas mayamang lasa.
Sa kasalukuyan, isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga dry mix para sa instant na paghahanda ng mainit na tsokolate ay ipinagbibili, na naglalaman ng pulbos ng gatas, pulbos ng kakaw, iba't ibang mga additibo at pantulong na sangkap sa komposisyon. Gayunpaman, hindi mahirap gumawa ng ganoong inumin sa bahay nang wala sila.
Ang gatas ay maaaring sa baka o sa kambing, depende sa personal na kagustuhan. Ang nilalaman ng taba ay hindi rin nauugnay. Ang pagiging bago ng produkto ay mahalaga.
Inilalarawan ng aming resipe kung paano gumawa ng mainit na tsokolate na may gatas gamit ang bar chocolate sa halip na tuyong cocoa. Itim, gatas - hindi mahalaga. Ngunit kailangan mong kunin ito nang walang anumang mga additives - nang walang mga pasas, mani, cookies at iba pang mga bagay na maaaring makaapekto sa pagkakapareho ng inumin.
Upang gawing mas nakapagpapasigla ang inumin, iminumungkahi namin na magdagdag ng kaunting espresso. Mula dito, ang lasa at aroma ay magiging mas maliwanag. Ang vanilla at kanela ay madalas na lilitaw din sa listahan ng sangkap.
Susunod, ilalarawan namin nang detalyado ang recipe para sa mainit na tsokolate mula sa tsokolate at gatas na may larawan ng sunud-sunod na proseso.
Tingnan din kung paano gumawa ng makapal na mainit na tsokolate gamit ang cocoa powder.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 156 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 1, 5 kutsara.
- Chocolate bar - 1 pc.
- Ground na kape - 1 tsp.
- Asukal sa panlasa
- Marshmallow marshmallow - para sa paghahatid
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mainit na tsokolate mula sa tsokolate at gatas
1. Bago gumawa ng mainit na tsokolate na may gatas, gilingin ang isang bar ng tsokolate - gupitin ito ng isang kutsilyo, basagin ito gamit ang iyong mga kamay o kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Paggawa ng espresso na kape.
2. Pagsamahin ang gatas, tinadtad na tsokolate at kape sa isang kasirola.
3. Pakuluan sa mababang init. Ang patuloy na pagpapakilos ay magpapabilis sa proseso ng pagtunaw at gawing makinis ang tsokolate at gatas na mainit na tsokolate. Kung ninanais, pagkatapos ay maaari itong hagupitin ng isang taong magaling makisama. Ibuhos sa tasa. Magdagdag ng asukal sa panlasa. Budburan ng hiwa ng mga marshmallow para sa isang mabisang paghahatid.
4. Naghihikayat sa mainit na tsokolate sa bahay na gawa sa tsokolate at gatas na may isang mapang-akit na aroma ay handa na! Maghanda ng inuming agahan at ihain kasama ang iyong paboritong dessert. Maaari itong maubos kahit pinalamig.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Paano gumawa ng mainit na tsokolate
2. Mainit na tsokolate na may pampalasa
