Paglalarawan ng halamang bracken, kung paano palaguin ang isang pako sa bukas na bukid, mga rekomendasyon para sa pagpaparami, mga sakit at peste kapag iniiwan at inaaway ang mga ito, mga kakaibang tala, mga panuntunan sa pag-aani, mga species.
Ayon sa pag-uuri ng botanikal, ang bracken (Pteridium) ay kabilang sa pamilya Dennstaedtiaceae, na pinag-isa ang mga kinatawan ng pako ng flora. Ang pinakalaganap na species ay Orlyak ordinary (Pteridium aquilinum). Maraming tao ang nagkamali na naniniwala na ang genus ay polymorphic, iyon ay, naglalaman lamang ito ng isang solong species, ngunit ang iba pang mga mapagkukunang pang-agham ay binanggit ang tungkol sa 13 pang iba`t ibang mga species. Talaga, ipinamamahagi ang mga ito sa mga rehiyon ng planeta kung saan nananaig ang tropical tropical. Bilang karagdagan, 6 sa mga ito ay matatagpuan sa Tsina, at tatlo ang endemik, ibig sabihin, hindi sila lumalaki saanman sa ligaw.
| Apelyido | Dennstedtie |
| Lumalagong panahon | Perennial |
| Form ng gulay | Herbaceous |
| Paraan ng pag-aanak | Spores o dibisyon ng bush |
| Panahon ng landing sa bukas na lupa | Ang mga seedling o pinagputulan ay nakatanim sa ikalawang kalahati ng tagsibol |
| Mga panuntunan sa landing | Ang pagtatanim ng mga punla ay isinasagawa ng hindi bababa sa 50 cm |
| Priming | Mahina at maluwag |
| Mga halaga ng acidity ng lupa, pH | 5-6 (bahagyang acidic) |
| Degre ng ilaw | Pag-shade o buong lilim |
| Mga parameter ng kahalumigmigan | Regular at sagana |
| Mga patakaran sa espesyal na pangangalaga | Pigilan ang lupa mula sa pagkatuyo |
| Pinahahalagahan ang taas | 0.5-1.3 m, paminsan-minsan 2 m |
| Kulay at hugis ng dahon | Matinding berde, doble- o quadruple-feathery |
| Kulay ng spore | Kayumanggi |
| Panahon ng pag-aaway ng hindi pagkakasundo | Hulyo-Agosto, ngunit hindi taun-taon |
| Pandekorasyon na panahon | Spring-taglagas |
| Application sa disenyo ng landscape | Mga rockery at rock garden, sa tabi ng mga bahay, para sa pag-aani |
| USDA zone | 5–8 |
Nakuha ang pangalan ng halaman dahil sa kombinasyon ng salitang Greek na "pteris" at Latin na "aquila", na isinalin bilang "pakpak" at "agila", ayon sa pagkakabanggit. Ang lahat ay dahil sa ang katunayan na ang mga dahon ng pako na ito ay katulad ng mga pakpak ng mga mayabang na ibon, natatakpan ng mga pahaba na balahibo. Madalas mong marinig kung paano ito tinatawag na "pteris" din dahil sa mga balangkas ng mga dahon nito.
Mausisa
Para sa lahat ng mga kinatawan ng mundo ng hayop, lason ang bracken, ngunit matagal nang pinahahalagahan ng tao ang lasa at mga katangian ng gamot ng mga dahon ng halaman.
Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng pteris ay kulay-itim na kayumanggi sa kulay na may isang medyo malakas na rhizome. Matatagpuan ito sa ilalim ng ilalim ng lupa at nailalarawan sa pamamagitan ng maraming proseso ng paggapang. Ang rhizome ay humigit-kumulang na 5 mm sa kabuuan. Ang ibabaw nito ay may isang siksik na takip ng mga buhok, ang lilim nito ay nagbabago mula sa kalawangin na dilaw hanggang sa itim, walang mga kaliskis ang nabuo dito.
Ang rhizome na lumalaki sa iba't ibang direksyon taun-taon ay ang mapagkukunan ng pagbuo ng mga bagong batang shoots. Ang mga shoots ay umaabot nang patayo nang malalim sa lupa, kumukuha ng mga nutrisyon at kahalumigmigan mula dito upang lumaki ang pako. Ito ay isang napakalakas na rhizome na maaaring mabuhay pagkatapos ng anumang sunog o iba pang klimatiko na katahimikan at mag-ambag sa pagpapanumbalik ng bracken; tinitiyak din nito na lumalaki ito sa isang lugar sa loob ng ilang daang taon.
Ang mga shoot ay nagsisimulang lumitaw sa simula ng tagsibol, na nag-iisa, na may pagitan na 10 cm ang layo. Ang ibabaw ng tangkay ay hubad, na kung saan ay isa sa mga pagkakaiba sa pagitan ng bracken at iba pang mga miyembro ng pamilya. Ang taas ng halaman ay maaaring mag-iba mula 50 hanggang 130 cm, ngunit ang ilang mga pagkakaiba-iba sa southern latitude ay umaabot sa dalawang metro. Ang itaas na bahagi ay may isang tulad ng snail na liko, na kalaunan ay nagiging mapagkukunan ng pagbuo ng dahon.
Ang haba ng mga plate ng dahon, na tinatawag na vayami sa mga pako, ay nag-iiba sa loob ng 50-130 cm. Ang mga ito ay nailalarawan sa isang tiyak na amoy. Ang mga dahon ay matatagpuan sa rhizome sa susunod na pagkakasunud-sunod, ngunit kaunti. Ang mga balangkas ng wai, salamat sa kung saan ang halaman ay may pangalan nito, ay mayroong doble o quadruple na pinnation. Ang mga dahon ng lobo ay lumalaki nang makapal at bilugan sa tuktok. Ang base ng mas mababang mga dahon ay nagsisilbing lokasyon ng mga nectaries. Ang katas na nagsisimulang tumubo mula sa kanila ay umaakit ng mga insekto, higit sa lahat mga langgam. Ang kulay ng mga dahon ay isang kaaya-ayang mayamang berdeng kulay.
Ang Sori, na kung saan ay mga pagpapangkat ng mga spore, ay karaniwang pinagsama-sama sa gilid ng mga dahon ng lobe. Ang Sori ng iba't ibang mga hugis ay natatakpan ng mga belo (Hindus), na nahahati sa panlabas (hindi totoo) at panloob (tunay). Sa pagitan ng gayong mga epic na paglago sa mga leaflet, may mga sporangia, kung saan nagaganap ang pagbuo ng mga spore. Ang mga spore ay mga cell na nagsisilbi upang magparami para sa mga kinatawan ng berdeng mundo. Ang pag-ripening ng spores ay hindi nangyayari taun-taon, ngunit nangyayari ito sa panahon ng Hulyo-Agosto. Ang kulay ng mga spore ay kayumanggi, ang mga balangkas ay spherical na may mga sulok, ang ibabaw ay natatakpan ng pinaliit na mga tinik. Kapag ang sporangia ay ganap na hinog, ang mga spore ay bubuhos sa kanila at maaaring madala ng hangin sa malalayong distansya.
Tulad ng lahat ng mga pako, ang bracken ay hindi isang mahirap na halaman na pangalagaan, mahalaga na huwag labagin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, at pagkatapos ay mapalago mo ang isang pandekorasyon at hindi gaanong kapaki-pakinabang na bush sa tabi ng bahay.
Paano mapalago ang bracken sa labas ng bahay - mga panuntunan sa pangangalaga
- Landing place Ang pteris sa hardin ay dapat mapili alinsunod sa kanyang likas na kagustuhan - kalahating lilim o sa buong lilim. Ang isang pako ay tutubo nang maayos sa mga puno, na ang korona ay magsisilbing proteksyon mula sa direktang sikat ng araw. Inirerekumenda na pumili ng isang lugar kung saan ang lupa ay magiging sapat na basa-basa, halimbawa, sa mga bangko ng artipisyal o natural na mga reservoir.
- Lupa para sa bracken hindi dapat maging masustansiya, ang isang maubusan at maluwag na komposisyon ay angkop para sa isang pako, dahil ang root system ay nangangailangan ng isang pare-pareho na daloy ng hangin, ngunit may sapat na kahalumigmigan. Mahusay na ang mga halaga ng kaasiman ay nasa loob ng saklaw ng PH na 5-6, iyon ay, ang substrate ay nangangailangan ng isang bahagyang acidic.
- Pag-landing ng agila natupad sa panahon kung kailan lumipas na ang mga frost, at sapat ang pag-init ng lupa, mula sa kalagitnaan ng tagsibol. Ang isang pahiwatig na ang halaman ay handa na para sa pagtatanim ay magiging fronds sa buong pamumulaklak. Ang pagtatanim ay tapos na sa isang makalupa na clod upang ang root system ay hindi aksidenteng nasugatan. Ang butas ng pagtatanim ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa isang bukang lupa. Hindi mo dapat ilibing ng malalim ang punla sa lupa, kung hindi man ay maaaring mamatay ito. Matapos mailagay ang halaman sa butas ng pagtatanim, ang inihanda na lupa ay ibubuhos sa paligid at isinasagawa ang masaganang pagtutubig. Mapapansin na mahirap kumuha ng root pteris, ngunit sa wastong pangangalaga maaari itong magsimulang lumaki, nakalulugod ang mata sa pagdating ng isang bagong panahon na may mga openwork foliage. Kung maraming mga halaman ang nakatanim sa tabi ng bawat isa, pagkatapos ay halos 0.5 metro ang natira sa pagitan nila, upang kapag lumaki sila, hindi sila makagambala sa bawat isa. Dahil ang bracken ay matutunaw sa pag-aari ng agresibong pag-agaw ng teritoryo, kung gayon kailangan mong alagaan agad ang paghihigpit na lampas kung saan ang mga rhizome nito ay hindi kumalat. Upang gawin ito, kapag nagtatanim, inirerekumenda na gumamit ng materyal na pang-atip o mga geotextile bilang mga limiters. Ang ilang mga hardinero ay itinanim lamang ang pako sa malalaking mga timba na bakal na walang ilalim. Maaari mong gamitin ang iba pang mga materyales na maaaring tumigil sa paggalaw ng mga proseso ng ugat. Kung ang mga ugat ng bracken ay hinukay sa kagubatan, nagkakahalaga ng pagkuha ng ilan sa parehong lupa kung saan lumaki ang pako. Kapag nagtatanim, ang komposisyon na ito ay ibinuhos sa butas. Makatutulong ito sa halaman na umangkop nang mas mabilis. Pagkatapos ng pagtatanim, kailangan mong malts ang lupa sa ilalim ng bush. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang mga koniperus na karayom. Ang gayong layer ay mapoprotektahan ang lupa mula sa mabilis na pagpapatayo at papayagan itong manatiling maluwag nang mas matagal. Gayundin, ang isang layer ng koniperus na malts ay makakatulong na mapanatili ang kaasiman ng substrate, na magpapalakas sa pteris rhizome.
- Pagtutubig kapag nagmamalasakit sa isang bracken sa bukas na patlang, dapat itong magbigay ng pare-pareho na kahalumigmigan, samakatuwid, ang pamamasa ay regular na ginagawa, sagana at madalas. Ngunit mahalaga na huwag dalhin ang substrate sa acidification at pagbaha, kung hindi man ay maaaring magsimulang mabulok ang root system.
- Mga pataba para sa pteris, ipinakilala sila kasama ng tubig, na ibinuhos sa pako. Kaya't ang pagpapakain ay inirerekumenda na ibigay lamang ng 2-3 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang mga gamot na ito ay maaaring maging Absolut, Stimovit o Biopon. Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng mga organiko o kumpletong mineral na kumplikado na kasama ang nitrogen. Ngunit sa mga naturang pataba, dapat kang mag-ingat, dahil kailangan mong tandaan na ang pako higit sa lahat ay lumalaki nang natural sa mahinang lupa.
- Mga tip sa pangkalahatang pangangalaga … Inirerekumenda na pana-panahong alisin ang mga frond na tumanda, natuyo o nasira. Ang operasyong ito ay hindi lamang magbibigay sa pako ng higit pang mga pandekorasyon na balangkas, ngunit pasiglahin din ang hitsura ng mga batang shoots. Sa tagsibol, maaari mong i-update ang layer ng mulch.
- Ang paggamit ng bracken sa disenyo ng landscape. Kung may mga lugar sa site kung saan labis ang pagtatabing o kailangan mong punan ang lugar sa pagitan ng mga puno, kung gayon ang gayong isang pako ay magiging maganda doon. Maaari ka ring magtanim sa mga rockery at hardin ng rock na binigyan ng pagtatabing upang punan ang mga walang bisa sa pagitan ng mga bato. Ang mga pine o birch ay magiging mabuting kapitbahay, pagkatapos ang bracken ay maaaring magsilbi bilang isang ground cover crop. Kung mayroong isang slope na may bahagyang pagtatabing sa site, pagkatapos makukumpleto ng pako ang larawan kasama ang mga dahon ng openwork. Ang halaman ay maganda rin sa taglagas, kapag ang mga frond ay kumukuha ng isang light brown o tanso na kulay. Sa mga bulaklak, ang pteris ay magiging maganda sa tabi ng matangkad na mga liryo at mga arrowhead. Sa mga hardin ng bato, itatakda ito ng isang tulad ng isang gumagapang na kultura bilang periwinkle.
Basahin din kung paano palaguin ang isang pako sa bahay.
Mga rekomendasyon para sa pag-aanak bracken
Upang makakuha ng tulad ng isang pako, ang mga shoots nito ay ginagamit para sa pagkain, dapat mong maghasik ng mga binhi nito o hatiin ang isang napakaraming bush.
Pag-aanak ng bracken ng mga spore
Upang gawin ito, kinakailangan upang mangolekta ng mga hinog na spora sa maagang taglagas. Ang mga leaf lobes, na pinalamutian ng sori sa likuran, ay pinuputol at inilalagay sa isang tuyong silid upang matuyo. Pagkatapos nito, gamit ang isang kutsara, i-scrape ang mga spora sa isang sheet ng papel. Ang nagresultang materyal ay naiwan din upang matuyo at maiimbak hanggang sa tagsibol, pagkatapos ay sa isang bag ng papel.
Sa pagdating ng Enero, maaari kang maghasik ng mga spore sa mga kahon ng punla na puno ng maluwag na lupa na may lupa (ang buhangin ng ilog at mga peat chip ay maaaring ihalo sa pantay na sukat). Ang lupa ay dapat na ganap na sprayed ng isang bote spray, at spores dapat kumalat sa ibabaw nito. Dahil ang mga ito ay napakaliit, hindi nagkakahalaga ng pag-embed ng mga spore sa lupa. Ang lalagyan na may mga pananim ay natatakpan ng isang plastic bag o isang piraso ng baso ay nakalagay sa ibabaw nito. Ang silid kung saan isasagawa ang pagsibol ay dapat na mainit at may mahusay na ilaw. Maaari ka ring magbigay ng pang-ilalim na pag-init sa pamamagitan ng paglalagay ng drawer sa baterya. Ang pangangalaga sa pananim ay binubuo sa pang-araw-araw na pagpapahangin at pag-spray ng maligamgam na tubig mula sa isang mahusay na spray gun kung ang lupa ay nagsimulang matuyo.
Kapag lumipas ang 2 buwan, ang ibabaw ng lupa ay tatakpan ng berdeng lumot. Pagkatapos nito, aalisin ang kanlungan upang mas maraming pag-access ng oxygen sa mga naka-bracken na punla. Matapos lumaki ang mga punla, ang mga punla ay sumisid sa magkakahiwalay na kaldero na may maliit na diameter. Ang lupa ay maaaring magamit katulad ng sa paghahasik. Kapag dumating ang Abril-Mayo sa paligid, ang mga pako ay handa nang itanim sa hardin.
Pag-aanak ng bracken sa pamamagitan ng paghati sa bush
Ang pamamaraang ito ay mas simple kaysa sa inilarawan nang mas maaga nang ginamit ang mga spore, dahil ang ispesimen ng pang-adulto ay may nabuo na rhizome, na kailangang dagdagan ng mga punla. Kung ang naturang isang pako na rhizome ay nahahati, pagkatapos ay mababawi ito sa paglipas ng panahon sa kasunod na pagtatanim. Sa kalagitnaan ng tagsibol, kapag ang malubhang mga frost ay umatras na, ang bracken bush ay tinanggal mula sa substrate. Gamit ang isang pala, maghukay muna ng pako sa paligid ng perimeter, at pagkatapos, gamit ang isang pitchfork sa hardin, alisin ito. Ang dibisyon ay isinasagawa gamit ang isang mahusay na talinis na kutsilyo, upang ang mga paghati ay nakuha sa 1-2 mga buds ng paglago, sapat na rhizome at ang bilang ng mga shoots.
Inirerekumenda na gamutin kaagad ang mga pagbawas ng durog na karbon, at upang ang rhizome ay hindi matuyo, kinakailangan na agad na itanim ang bracken cut sa basa-basa na lupa. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa natural na lumalagong mga kondisyon, kung gayon kahit na ang isang piraso ng pteris rhizome ay nakapagbigay ng mga bagong shoot, samakatuwid, sa mga bukirin sa panahon ng gawaing pang-agrikultura, ang halaman ay madalas na nagiging isang problema at isang damo.
Mahalaga
Ang ganitong uri ng pako ay hindi nagpaparami ng pinagputulan.
Kung maaari kang maghukay ng mga rhizome sa kagubatan, maaari rin silang magpalaganap ng bracken. Gayunpaman, pagkatapos ng pagtatanim, ang mga naturang halaman ay hindi masyadong mabilis tumubo, ngunit sa paglipas ng panahon, tataas ang rate ng paglaki at ang pako ay magiging isang malaking bush.
Mga karamdaman at peste kapag nagmamalasakit sa isang bracken at mga pamamaraan ng pagharap sa kanila
Sa kabila ng katotohanang ang karamihan sa mga pako ay medyo lumalaban na mga halaman, nangyayari na hindi sila nahantad sa mga sakit, ngunit sa mga peste. Dahil sa ang katunayan na ang mga shoot ng bracken ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang juiciness at paglabas ng isang matamis na likido, thrips, scale insekto o whiteflies na madalas na tumira sa kanila:
- Thrips sa mga dahon ay kinikilala bilang napakaliit na mga bug (humigit-kumulang na 1-1.5 mm ang haba), dilaw na kulay dilaw o maitim na kayumanggi. Ang mga sintomas ng kanilang hitsura ay mga spot ng dilaw na nekrotic na kulay sa mga leaf lobes, na sa huli ay ganap na pagsasama.
- Kalasag nakikita dahil sa ang katunayan na ang mga brownish tubercle ay lilitaw sa ilalim ng mga plate ng dahon, ang mga dahon ay nagiging dilaw at lilipad sa paligid.
- Whitefly ang isang maputi na lilim ay maaaring masakop ang buong halaman, sa reverse side ang mga dahon ay may tuldok na may mga puting tuldok.
Karaniwan, kapag lumitaw ang isang maninira, nagsisimula din ang isang malagkit na sangkap upang masakop ang mga dahon ng bracken - isang pad, na kung saan ay isang produkto ng mahalagang aktibidad ng insekto. Kung ang mga hakbang ay hindi kinuha, kung gayon ang sangkap na ito ay maaaring makapukaw ng hitsura ng isang sakit tulad ng sooty fungus.
Kung hindi ito pinlano na mangolekta ng mga shoot, kung gayon ang mga paghahanda sa insecticidal ay gumagana nang maayos laban sa mga peste, halimbawa, Aktara, Aktellik o Fitoverm. Ngunit kung nais mong palayawin ang iyong sarili ng inasnan na mga batang puno ng pako, pagkatapos ay dapat mong isuko ang mga kemikal, mas gusto ang mga remedyo ng mga tao, tulad ng isang solusyon batay sa sabon o tabako, mga sibuyas na sibuyas o gruel ng bawang.
Magbasa nang higit pa tungkol sa mga nakakapinsalang insekto at posibleng problema kapag dumarami ang asplenium
Nagtataka ang mga tala tungkol sa agila
Tulad ng para sa maraming mga halaman mula sa pamilyang ito, ang oras ng paglitaw sa planeta ng pako na ito ay humigit-kumulang na 55 milyong taon na ang nakalilipas. Ang Bracken ay isa sa mga sinaunang halaman, lalo na ang lichens, na nakaligtas mula sa mga sinaunang panahon hanggang sa ating panahon at halos hindi nabago ang kanilang mga balangkas.
Ang halaman ay matagal nang pinahahalagahan ng mga tao dahil sa mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito. Ang mga siyentipiko ay nakilala hindi lamang ang mga bitamina (C, E at grupo B), kundi pati na rin ang mga flavonoid, saponin at almirol, naglalaman ng mga protina at tannin, glycosides at maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay, kabilang ang iron, yodo, mangganeso, kaltsyum at iba pa.
Nabanggit na ito ay ang mga batang shoots ng bracken na umaapaw sa mga pinaka kapaki-pakinabang na sangkap. Kapag ang laki ng pako ay lumalaki at ang mga spores ay tumanda, ang mga cyanide at hydrocyanic acid ay pumalit.
Dahil sa kasaganaan ng mga nutrisyon, pinahahalagahan din ng mga manggagamot na katutubong ang bracken. Ang mga pinatuyong pako ay nagsisilbing batayan para sa paggawa ng decoctions at ginagamit upang gamutin ang pagtatae at pagsusuka, pananakit ng ulo at sipon. Ang mga nasabing gamot ay makakatulong upang mapawi ang mga sakit sa nerbiyos at pagpapakita ng hypertension, magkaroon ng mga katangian ng anthelmintic at makakatulong sa humina na kaligtasan sa sakit.
Ilang siglo na ang nakakalipas, ang mga manggagamot sa Europa ay gumamit ng bracken upang pagalingin ang rayuma at sakit sa buto, at matanggal ang mga paninigas. Inilahad ang kakayahang pasiglahin ang katawan, choleretic at expectorant na mga katangian. Kung kumain ka ng mga batang shoot, tinatanggal nila ang mga radionuclide mula sa katawan, pinapagaan ang stress at tinutulungan silang labanan, dagdagan ang pagbabagong-buhay ng mga tisyu ng tao at gawing normal ang metabolismo.
Ngunit sa parehong oras, tulad ng dati, may mga kontraindiksyon para sa paggamit ng naturang mga gamot, dahil ang mga shoots ay maaaring magdala ng isang maliit na bahagi ng lason na maaaring maipon sa katawan. Ito ay isinasaalang-alang:
- pagkabata;
- panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso;
- hypotension;
- indibidwal na hindi pagpaparaan.
Gayunpaman, dapat tandaan ang mga sintomas ng pagkalason ng agila: matinding pagkahilo, pagsusuka at pagduwal, pagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi, mga problema sa paggana ng atay at bato.
Sa pagluluto, ang pako na ito ay nakatayo sa tabi ng kumpletong mga pagkain na ginagamit sa pagkain. Kung may mga bracken na landing sa site, maaari mo itong simulang anihin para magamit sa hinaharap. Kung ang taon ay masama, kung gayon ang mga naturang suplay ay nakatulong, dahil nagsilbi silang kapalit ng tinapay. Kung ang inasnan na mga batang shoot, kung gayon ang kanilang panlasa ay kahawig ng mga kabute, ngunit sa ilang mga ito ay medyo katulad ng asparagus.
Mahalaga !!
Huwag kumain ng mga hilaw na bracken shoot. Isinasagawa ang pag-aasin ng mga batang tangkay, sabaw o pambabad. Pagkatapos lamang nito ay hindi mo matatakot na makakain ng mga ito.
Sa teritoryo ng Japan, natutunan nila hindi lamang ang pag-asin ng bracken, kundi pati na rin ang paghahanda ng mga Matamis, pie at bihirang mga produktong gourmet mula rito. Sa ibang mga bansa, kaugalian na ihalo ang mga durog na pako na tangkay sa harina kapag nagluluto ng mga inihurnong kalakal, pati na rin idagdag sa mga salad, idagdag sa mga pagkaing pagkaing-dagat, at gumawa ng mga sarsa. Kung ang mga gulay ay inilipat ng mga dahon, pagkatapos sa taglamig ang pako ay makatipid ng mga suplay mula sa pagkabulok.
Ang paggamit ng bracken - mga tampok ng workpiece
Dahil kaugalian sa mga tao ang pag-aani ng mga fern shoot, isasaalang-alang namin kung paano ito gawin. Ang pinakamainam na oras upang mangolekta ng mga batang tangkay ay kalagitnaan ng tagsibol, ngunit ang panahong ito ay maaaring naiiba nang bahagya sa iba't ibang mga rehiyon, kaya't ang koleksyon ay karaniwang isinasagawa kapag ang mga bird petry petals ay nagsisimulang gumuho at ang mga liryo ng lambak ay namumulaklak. Kung, kapag sinusubukang gambalain ang shoot ng agila, madali itong masisira, pagkatapos ay dumating ang oras para sa koleksyon. Kapag ang mga stems ay nagsimulang madaling yumuko, pagkatapos ang pagkolekta ng mga ito ay hindi na sulit. Ang haba, na dapat na pinakamainam kapag nangolekta ng mga shoots, ay nasa saklaw na 20-25 cm, ang kanilang kapal ay 5-15 cm. Ang hiwa ay ginawa sa base, at pagkatapos sila ay nakolekta sa mga bungkos.
Mahalaga
Hindi inirerekumenda na i-cut ang buong bracken bush, upang sa paglaon maaari itong magpatuloy na makabuo nang normal.
Kung ang pagpoproseso ay hindi natupad pagkatapos ng pagputol ng 3-12 na oras, kung gayon kahit na ang mga hiwa ng shoot ay nahantad sa lignification. Kadalasan, ang mga batang tangkay ay ginagamit para sa pag-atsara at pagkatapos ay handa nang kumain. Ang pagpapatayo ay maaaring gawin sa labas ng bahay sa loob ng isang araw o dalawa. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga naturang mga shoot ay angkop para sa pagkonsumo sa buong taon. Kapag ang isang pako na rhizome ay aani para sa mga medikal na layunin, ang mga pag-aari nito ay napanatili sa loob ng maraming taon.
Karaniwan, para sa pag-aasin ng mga bracken stalks, ginagamit ang mga tub, kung saan ang mga bundle ay inilalagay sa mga layer. Bago ang bawat bagong layer, iwisik ang magaspang na asin sa mesa. Sa pangkalahatan, ang bigat ng lahat ng ginamit na asin ay dapat na 1/4 ng kabuuang bigat ng mga shoots. Sa tuktok ng lahat ng mga layer, ang pang-aapi ay inilalagay at sa gayon ito ay pinapanatili sa loob ng 14-20 araw. Kapag nag-expire ang tinukoy na panahon, ang pang-aapi ay tinanggal, at ang brine ay pinatuyo. Ang pangalawang yugto ay ang pagtula ng mga nangungunang mga layer sa ilalim ng lalagyan at pinupunan ang mga ito ng brine. Sa oras na ito, kinakailangan ang asin na tumagal ng 5 beses na mas mababa kaysa sa nagresultang masa ng mga shoots. Ang pang-aapi ay inilalagay muli sa itaas, at ang oras ng pagkakalantad ay isang linggo.
Bago gamitin ang inasnan na mga shoot ng pteris, dapat silang ibabad sa sariwang tubig sa loob ng 7 oras. Pagkatapos pakuluan ng 5 minuto. Handa na! Ang mga fern shoot ay nakakain na ngayon.
Mga species ng bracken
Karaniwang bracken (Pteridium aquilinum)
ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba. Saklaw ng natural na paglago ang halos lahat ng mga teritoryo ng mundo, maliban sa mga rehiyon ng arctic, steppe at disyerto. Lumalaki ito sa mahirap at siksik na lupa, madalas na mas gusto ang kalmadong lupa. Maaari itong umabot ng 2 metro ang taas, ngunit ang pangunahing mga tagapagpahiwatig ay nagbabagu-bago sa pagitan ng 30-100 cm. Ang rhizome ay namamalagi nang malalim at tinutulungan ang halaman na mabilis na magparami sa isang vegetative na paraan, habang ang mastering hindi lamang ang mga inabandunang bukirin at pastulan, ngunit din ang pagbagsak at pagkasunog. Ang root system ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na sumasanga at nabuo ng parehong pahalang at patayo nang malalim na nagpapalawak ng mga proseso ng ugat. Itim ang kanilang kulay. Kadalasan ito ay isang damo na hindi matatanggal.
Ang mga leaf frond ay nakikilala sa pamamagitan ng double-pinnation at ang pagkakaroon ng isang tiyak na amoy. Ang ibabaw ng mga dahon ng lobe ay siksik at malupit. Ang mga dahon ay nakakabit sa isang pinahabang laman na petiole. Ang mga balangkas ng mga plate ng dahon ay tatsulok, ngunit ang mga dahon mismo ay may isang pahaba na hugis na lanceolate, mapang-akit sa tuktok, nang walang hasa. Sa base, paminsan-minsan ay mayroon silang lobed contour o isang pinnate notch. Ang isang pares ng mga dahon ng lobe sa ibabang bahagi ay nakikilala sa pagkakaroon ng mga nectary, kung saan inilabas ang isang matamis na likido. Ang ganitong sangkap ay umaakit sa mga langgam. Ang gilid ng mga segment ay nagpapakita ng isang nakabalot na balangkas.
Ang Sori sa gilid ay pumapalibot sa buong gilid ng plate ng dahon, natatakpan sila ng mga espesyal na takip. Ang mga pagtatalo ay hindi nag-i-mature bawat taon. Ang mga spore ay may kulay na brownish. Kumalat sila kapag ang sporangia ay binubuksan ng hangin. Ang proseso ng pagkahinog ay bumagsak sa panahon ng Hulyo-Agosto.
Agila na may mata ng agila (Pteridium esculentum)
- umabot sa isang metro ang taas. Ang rhizome ay pinahabang gumagapang. Ang balat ng mga dahon ay katad. Ang petiole ay madilaw-dilaw na kayumanggi, makintab. Ang haba nito ay nasa loob ng 40-50 cm. Ang mga leaf lobes ay oblong-lanceolate, pinutol sa base. Ang natural na pamamahagi ay bumagsak sa mga tropikal na rehiyon ng planeta, ngunit maaari rin itong lumaki dito.
Falcatum bracken (Pteridium falcatum)
maaaring umabot sa taas na dalawang metro. Gumagapang din ang rhizome. Kapag tuyo, ang mga maputlang berdeng dahon ay kumukuha ng isang brownish black o brownish straw na kulay. Ang paglalagay ng mga dahon ng lobe sa tangkay ay kabaligtaran. Ang mga balangkas ng mga leaflet ay makitid-tatsulok-ovate. Ang laki ng mga dahon ay tungkol sa 100x50 cm.
Kaugnay na artikulo: Paglinang ng isang platycerium
Video tungkol sa paglaki, pagkolekta at paggamit ng bracken:
