Adobo na herring na may mga sibuyas sa langis

Talaan ng mga Nilalaman:

Adobo na herring na may mga sibuyas sa langis
Adobo na herring na may mga sibuyas sa langis
Anonim

Gusto mo ba ng marino na herring na may mga sibuyas sa langis sa pinakuluang patatas o sa itim na tinapay lamang? Pagkatapos ang simpleng resipe na ito ay para sa iyo. Makakatanggap ka ng isang maselan at masarap na meryenda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na inatsara ang herring na may mga sibuyas sa langis
Handa na inatsara ang herring na may mga sibuyas sa langis

Maaari kang laging kumain ng masarap at abot-kayang. Ang pangunahing bagay ay hindi kailangang gumastos ng maraming pera. Halimbawa, gumawa ng inatsara na herring na may mga sibuyas sa langis, na madaling magagamit at mura. Maraming mga tao ang gusto ng herring pinggan, na kung saan ay hindi nakakagulat! Sapagkat ang lasa ng isda na ito ay mahusay. Ang nagresultang pagkain ay hindi mas masahol kaysa sa isang ulam na gawa sa marangal na pulang isda. Ang nasabing ulam na may pagdaragdag ng mga sibuyas, mesa ng suka at langis ng halaman ay palamutihan ang anumang mesa. Napakasarap na dilaan mo lang ang iyong mga daliri!

Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na hapunan para sa buong pamilya. Mainam na pagsamahin ang inatsara na herring sa mga sibuyas sa langis na may niligis na patatas, magsisilbi itong isang mahusay na meryenda na may isang baso ng bodka, maaari itong magamit bilang isa sa mga bahagi ng isang salad. At masarap lang gamitin ito sa isang piraso lamang ng itim na tinapay. Sa palagay ko na sinubukan mong maghanda ng isang magkatugma na magkasabay, gugustuhin mong ulitin ito nang paulit-ulit! Pagkatapos ng lahat, ang adobo na herring na may mga sibuyas sa langis ay napaka masarap!

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pulang mainit na paminta sa pinggan, magdaragdag ito ng pampalasa sa ulam. Kung nakatagpo ka ng isang maalat na herring, pagkatapos pagkatapos i-cut ito sa mga fillet, ibabad ito sa cool na tubig, hindi hihigit sa 10 minuto. Ang labis na asin ay lalabas, at ang isda ay bahagyang maalat.

Tingnan din kung paano gumawa ng pinausukang herring snack sandwich.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 269 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 30 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Asin na herring - 1 pc.
  • Talaan ng suka - 1 kutsara
  • Asukal - 1 tsp nang walang slide
  • Langis ng gulay - para sa mga pinggan sa pagbibihis
  • Mga sibuyas - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng adobo na herring na may mga sibuyas sa langis, recipe na may larawan:

Mga sibuyas tinadtad
Mga sibuyas tinadtad

1. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa manipis na mga piraso.

Adobo ng mga sibuyas
Adobo ng mga sibuyas

2. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal at suka at pukawin.

Ang sibuyas ay natatakpan ng kumukulong tubig
Ang sibuyas ay natatakpan ng kumukulong tubig

3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas at iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto. Sa parehong oras, pukawin ito pana-panahon. Aalisin ng kumukulong tubig ang kapaitan mula sa sibuyas at gawin itong malambot na lasa.

Ang herring ay peeled at puno
Ang herring ay peeled at puno

4. Balatan ang herring mula sa panlabas na manipis na pelikula. Putulin ang ulo at buntot mula sa bangkay. Gupitin ang tiyan at alisin ang mga loob. Alisin ang itim na pelikula mula sa loob ng tiyan. Maingat na ihiwalay ang mga fillet mula sa lubak at alisin ang anumang malalaking buto, at kung maaari ay maliliit. Hugasan nang mabuti ang isda. Kung ang mga ito ay maalat, pagkatapos ay magbabad sa malamig na tubig ng yelo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay tuyo na mabuti ang mga fillet gamit ang isang tuwalya ng papel.

Hiniwa ng herring
Hiniwa ng herring

5. Gupitin ang isda sa mga hiwa na halos 1 cm ang kapal.

Ang sibuyas ay inilatag sa isang plato
Ang sibuyas ay inilatag sa isang plato

6. Ilagay ang mga sibuyas sa isang salaan upang maubos ang lahat ng tubig. I-blot ito ng isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang plato.

Dinagdag ni herring ang sibuyas
Dinagdag ni herring ang sibuyas

7. Ilagay ang mga piraso ng isda sa tuktok ng sibuyas.

Handa na inatsara ang herring na may mga sibuyas sa langis
Handa na inatsara ang herring na may mga sibuyas sa langis

8. Timplahan ang adobo na herring ng mga sibuyas na may langis na halaman. Budburan ito ng tinadtad na berdeng mga sibuyas kung ninanais, pinalamig sa ref sa loob ng 15 minuto at ihain ang pampagana sa mesa.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng herring na inatsara na may mga sibuyas sa langis.

Inirerekumendang: