Marahil ay mahilig ang lahat sa mga adobo na kabute. Masarap sila, syempre. Ngunit ang kanilang panlasa ay maaaring mapabuti nang malaki sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sibuyas at pagbuhos ng langis sa pagkain. Malalaman natin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan kung paano magluto ng mga adobo na kabute na may mga sibuyas sa langis. Video recipe.
Ang anumang sariwang kabute ay mabilis na nasisira, ngunit ang mga adobo na kabute ay isang ganap na naiibang bagay. Ang mga ito ay napakahusay na nakaimbak at ikalulugod ka sa lahat ng pista opisyal, kasama na. at sa panahon ng pag-aayuno. Ang mga adobo na kabute, na tinimplahan ng langis ng halaman at mga sibuyas, ay mahusay sa kanilang sarili, ngunit mahusay din sila sa mga salad at para sa pagluluto ng lahat ng uri ng pinggan. Ngunit ngayon maghahanda kami ng isang simple at mabilis na resipe, napatunayan nang maraming beses, na maaaring matupok kaagad pagkatapos ng pagluluto - mga adobo na kabute na may mga sibuyas sa langis.
Mas mahusay na timplahan ang malamig na pampagana na ito ng hindi nilinis na langis ng mirasol, at kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang. Ang mga perpektong adobo na kabute ay pinagsama sa maraming mga recipe. Maaari silang ihain sa mga pinggan ng patatas, pinakuluang bakwit o kanin. Mahusay din na maghatid ng mga adobo na kabute na may isang basong malakas na inuming nakalalasing. Ang isang pampagana ng kabute ay angkop pareho para sa isang hapunan ng pamilya sa isang bilog, at para sa isang maligaya na mesa, buffet o salu-salo.
Tingnan din kung paano mag-atsara ng mga kabute ng talaba.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 175 kcal.
- Mga paghahatid - 3-4
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga adobo na kabute (anumang) - 750 g
- Mga puting sibuyas - 1 pc. katamtamang laki
- Pinong langis ng gulay - para sa refueling
- Mga sibuyas na asul na sibuyas - 1 pc. katamtamang laki
- Mga berdeng sibuyas - 3-4 na balahibo
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga adobo na kabute na may mga sibuyas sa langis, recipe na may larawan:
1. Balatan ng puti at asul na mga sibuyas, hugasan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na singsing ng isang-kapat.
2. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at makinis na pagpura.
3. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig. Iwanan ang mga ito ng 1 minuto upang maubos ang lahat ng likido at ilagay ang mga kabute sa isang tabla. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga piraso o tasa, at iwanan ang maliliit na indibidwal.
4. Ilagay ang lahat ng mga tinadtad na sibuyas (sibuyas at gulay) sa isang malalim na lalagyan.
5. Susunod, idagdag ang mga nakahandang kabute sa sibuyas.
6. Timplahan ang pagkain ng langis ng halaman at paghalo. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na suka ng mesa o tinadtad na bawang sa mga nakahanda na adobo na mga kabute na may mga sibuyas sa langis na tikman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga adobo na kabute na may kulay-gatas, mantikilya at mga sibuyas.
