Ang mga salad ay isang kailangang-kailangan na sangkap ng anumang maligaya na kapistahan. Ang isa sa mga obra maestra, kapwa sa panlasa at sa kagandahan, ay maaaring tawaging resipe para sa ulam na ito - Peking cabbage salad na may mga keso, bran at mga crab stick. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Salamat sa mga crab stick, ang anumang ulam ay makakakuha ng lasa ng pagkaing-dagat at isang magandang hitsura. Ang napakasarap na pagkain na ito ay lumitaw kamakailan sa ating bansa, ngunit maraming mga maybahay ay nahulog na sa pag-ibig dito. Kapag binibili ang mga ito, kailangan mong bigyang-pansin ang komposisyon, kung saan ang surimi ay dapat na una sa listahan sa isang halaga na hindi bababa sa 70%. Naglalaman ang mga stick ng alimango ng tinadtad na karne ng puting isda, kaya't ang mga produkto na walang binibigkas na mayamang lasa ay pinakaangkop sa kanila. Peking repolyo lang yan.
Ang Peking cabbage, na tinatawag ding Chinese cabbage, ay nagdaragdag ng pagiging bago sa salad. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga species sa kagaanan, mas malambot at makatas na mga dahon. Nagbibigay ito ng lakas ng tunog ng mga salad. Ang kalahati ng isang ulo ng repolyo ay maaaring magamit upang makagawa ng isang malaking mangkok ng salad. Bilang karagdagan, walang pagod na inulit ng mga nutrisyonista na ang repolyo ay isa sa mga nakapagpapalusog na uri ng gulay. Ang Peking repolyo at crab sticks salad ay magiging isang karapat-dapat na maligaya ulam sa anumang mesa. Kung gusto mo ng mga crab stick at Chinese cabbage, gawin itong hindi pangkaraniwang salad.
Tingnan din kung Paano Gumawa ng Peking Cabbage at Walnut Salad na may Mustasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Keso - 50 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Crab sticks - 3-4 pcs.
- Pranses na mustasa ng butil - 1 tsp
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Wheat bran - 1, 5 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Peking cabbage salad na may keso, bran at mga crab stick, resipe na may larawan:
1. Alisin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ang mga ito sa manipis na piraso.
2. Gupitin ang keso sa mga cube o medium-size na piraso.
Balatan ang mga crab stick mula sa packaging film at gupitin sa parehong laki ng keso.
3. Ilagay ang tinadtad na repolyo, mga crab stick, feta cheese, bran at mustasa sa isang plato. Ang bran ay maaaring hindi lamang trigo, kundi pati na rin ng oat, bakwit at iba pa. Asin ang pagkain at timplahan ng langis ng halaman. Ihagis ang lahat ng sangkap at ihain ang Chinese cabbage salad na may keso, bran at mga crab stick. Kung ninanais, maaari itong dagdagan ng mga crouton.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga Chinese cabbage at crab stick.
