Isang mabilis at masarap na agahan o panghimagas - ginintuang, mahalimuyak at malambot na lemon-honey pancake na may kulay-gatas. Mahal sila ng kapwa matanda at bata, at ang pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang malago at malambot na lemon-honey pancake sa sour cream na walang lebadura ay isang angkop na resipe para sa mga walang maraming oras upang gumana sa lebadura ng kuwarta. Dahil hindi na kailangang hintayin ang lebadura upang magsimulang magtrabaho at tumaas ang kuwarta. Ang kuwarta ay mabilis na masahin at pagkatapos ng 15-20 minuto handa na ang mga pritong pancake. Sa kabila ng katotohanang nagluluto sila nang napakabilis, naging masarap silang masarap. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na agahan, meryenda sa hapon o isang mabilis na meryenda lamang na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
Para sa pagluluto, hindi mo kailangan ng mamahaling mga sangkap, at ang anumang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ang recipe. Binibigyan ng lemon ang mga pancake ng sariwa at sariwang lasa na nag-aalis ng matamis na tamis ng pulot. Maaari itong mapalitan ng dayap o orange juice. Gagana rin ang sariwa o pinatuyong balat. At kung ikaw ay nasa diyeta o hindi ka maaaring kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, pagkatapos ay gumamit ng plain o mineral na tubig sa halip na kulay-gatas. Maaari kang maghatid ng gayong mga pancake sa anumang prutas o berry. Masarap na ibuhos ang mga ito ng pulot at palamutihan ng isang dahon ng mint. Gagana rin ang maple syrup o chocolate sauce.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga pancake na tsokolate na nakabatay sa yogurt.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 321 kcal.
- Mga paghahatid - 15-17 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Harina - 200 g
- Lemon juice - 2 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Honey - 3-5 tablespoons o upang tikman
- Langis ng gulay - 1 kutsara sa kuwarta at para sa pagprito
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 0.5 tsp
- Sour cream - 200 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga lemon-honey pancake na may kulay-gatas, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang kulay-gatas sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta upang ang soda ay wastong reaksyon.
2. Magdagdag ng mga itlog sa kulay-gatas, na dapat ding nasa temperatura ng kuwarto. Upang magawa ito, alisin ang mga ito mula sa ref nang maaga.
3. Ibuhos ang 1 kutsarang pagkain. mantika. Pagkatapos, kapag ang pagprito, posible na ibuhos ang isang minimum na halaga sa kawali.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng pulot at isang pakurot ng asin.
5. Hugasan ang limon, putulin ang isang maliit na halaga at pigain ang katas dito. Siguraduhin na walang buto na makukuha sa kuwarta.
6. Paluin nang mabuti ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis.
7. Ibuhos ang harina na may halong soda sa pagkain, salain ito sa isang mahusay na salaan upang umikot ito sa oxygen at ang mga pancake ay mas malambot.
8. Haluin ang kuwarta hanggang sa isang pare-parehong pare-pareho na katulad ng pagkakayari ng makapal na kulay-gatas.
9. Gamit ang isang silicone brush, magsipilyo sa ilalim ng kawali ng isang manipis na layer ng langis ng gulay at painitin ng mabuti. Kunin ang kuwarta gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa kawali na hugis ng isang bilog o hugis-itlog na pancake.
10. Sa katamtamang init, iprito ang mga lemon-honey pancake sa sour cream hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ibaling ang mga ito sa kabilang panig at maghurno hanggang malambot. Ihain kaagad ang mga pancake pagkatapos magluto, habang sila ay mainit, malambot at malambot.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga Russian honey pancake.
