Strawberry, Fig at Keso na Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Strawberry, Fig at Keso na Salad
Strawberry, Fig at Keso na Salad
Anonim

Isang siklab ng galit ng mga kulay at lasa at isang mahusay na aroma sa isang plato sa loob lamang ng 15 minuto. Maliwanag, masarap at kamangha-manghang salad ng mga strawberry at igos, na kinumpleto ng lasa ng keso - imposibleng mapunit ang iyong sarili! Subukan mo! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handaang strawberry, fig at keso salad
Handaang strawberry, fig at keso salad

Ang lahat ng mga uri ng mga resipe ng salad ay hindi umiiral sa mga lutuin ng buong mundo. Ang kanilang pagkakaiba-iba ay napakahusay na imposibleng mabilang. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang summer salad na may mga strawberry, igos at keso! Ito ay napaka maanghang, kawili-wili, sariwa, maliwanag, makulay, makatas at madali sa tiyan, habang masustansya at malusog din ang salad. Maraming mga kulay at panlasa ang halo-halong kasama nito! Ang nasabing isang hindi pangkaraniwang salad ay perpekto sa isang mainit na araw ng linggo at magiging isang kahanga-hangang dekorasyon ng aesthetic ng isang maligaya na kapistahan. Bilang karagdagan, ito ay handa sa literal na ilang minuto.

Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang balsamic suka, honey, oliba at mga langis ng linga, o isang halo ng mga ito. Gumagamit ang pagsusuri na ito ng lemon juice. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo maaaring umakma ang pagbibihis ng iba pang mga sarsa at gawing mas maanghang at kawili-wili ang lasa ng paggamot. Kung gusto mo ng magaan na mga salad, makakatulong sa iyo ang resipe na ito. Subukang lutuin ito at suriin ito. Tiyak na mag-aapela ito sa mga totoong chef at lahat ng gourmet!

Tingnan din kung paano gumawa ng mga crouton na may keso, strawberry at igos.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 138 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Strawberry - 5 berry
  • Lemon juice - 1 kutsara
  • Keso - 20 g
  • Mga igos - 3 berry

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang salad ng mga strawberry, igos at keso, isang resipe na may larawan:

Ang mga strawberry ay pinutol sa mga singsing at inilatag sa isang plato
Ang mga strawberry ay pinutol sa mga singsing at inilatag sa isang plato

1. Pumili ng isang siksik at matatag na strawberry para sa isang salad upang ang mga berry panatilihing maayos ang kanilang hugis. Bukod dito, dapat itong hinog, makatas at mabango. Hugasan ang mga napiling berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang tangkay at gupitin ang mga berry sa mga hiwa na halos 3 mm ang kapal. Ilagay ang kalahati ng mga strawberry sa isang paghahatid ng plate ng salad.

Ang mga igos ay pinutol sa mga singsing at inilatag sa isang plato
Ang mga igos ay pinutol sa mga singsing at inilatag sa isang plato

2. Kumuha din ng mga igos na hinog, ngunit katamtamang siksik, upang ang mga hiniwang berry ay panatilihin ang kanilang hugis. Hugasan ito ng maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo, putulin ang mga buntot at gupitin sa mga singsing o hiwa. Ilagay ang kalahati ng prutas sa isang paghahatid ng plato kasama ang mga strawberry.

Ang keso ay pinutol ng mga hiwa at inilatag sa isang plato
Ang keso ay pinutol ng mga hiwa at inilatag sa isang plato

3. Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa o piraso at idagdag sa mga strawberry at igos.

Strawberry, fig at cheese salad na may lasa na lemon juice
Strawberry, fig at cheese salad na may lasa na lemon juice

4. Idagdag ang natitirang prutas sa pagkain at ibuhos ang sariwang kinatas na lemon juice sa strawberry, fig at cheese salad. Maaari kang magdagdag ng anumang langis o suka ng mansanas. Ihain agad ang natapos na pagkain sa mesa pagkatapos ng paghahanda, dahil hindi kaugalian na maghanda ng gayong salad para sa hinaharap. Ang prutas ay magiging basag, tumulo, at ang pinggan ay mawawala ang maliwanag na hitsura nito.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang strawberry salad.

Inirerekumendang: