Nakakabuti at malusog, masarap at masustansyang salad ng asparagus beans, mga kamatis at bell peppers. Alamin kung paano ito lutuin sa isang sunud-sunod na recipe ng larawan. Video recipe.
Ang mga beans ng asparagus ay walang pagsala isang malusog at masarap na produkto. Totoo, hindi lahat ay maaaring sabihin tungkol dito, at hindi marami ang naghahanda nito. Bagaman hindi ito mahirap at napakabilis maghanda, ang mga pinggan na kasama nito ay nakabubusog at masustansya. Ipinapanukala ko ngayon na maghanda ng isang masarap at nakabubusog na salad ng asparagus beans, mga kamatis at bell peppers. Ang ulam na ito ay nagpapalabas ng hindi pangkaraniwang pagiging bago. Puno ito ng makatas at nababanat na kabataan! Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa magandang disenyo ng pagkain, dahil magkakaiba ang mga pulang kamatis at berde na asparagus beans ay maayos at maganda ang hitsura. Masisiyahan ang buong pamilya sa gayong ulam. Ang isang nakabubusog at malusog na salad ay maaaring maging isang independiyenteng pinggan o isang pampagana sa isang mainit na pang-ulam sa anyo ng isang karne o steak ng isda.
Ang mga beans sa asparagus para sa salad ay maaaring gamitin hindi lamang sariwa, ngunit na-freeze din. Samakatuwid, ang masarap na pagkain na ito ay maaaring maiuri bilang isang all-season na paggamot. Kung ang ulam na ito ay tila hindi kasiya-siya sa sarili nitong, pagkatapos ang mga piraso ng pinakuluang karne o manok, o pinakuluang itlog o keso ay maaaring idagdag sa komposisyon ng mga produkto. Gayunpaman, pinapayagan na idagdag ang lahat ng mga uri ng gulay at iba pang mga produkto sa iba't ibang mga sukat at kumbinasyon sa salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga asparagus beans - 250 g
- Mga pipino - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga gulay (cilantro, basil) - maraming mga sprig
- Mga kamatis - 1 pc.
- Matamis na paminta - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa asparagus beans, mga kamatis at matamis na peppers, recipe na may larawan:
1. Pumili ng mga asparagus beans na bata pa, hindi masyadong mahaba, siksik at makatas. Hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang palayok ng tubig at pagkatapos na kumukulo, pakuluan ito ng 5 minuto.
2. Tip ang asparagus papunta sa isang salaan upang maubos ang tubig at iwanan upang cool. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ito sa 2-3 piraso, depende sa orihinal na laki.
Kung gagamitin mo ito ng frozen, pagkatapos ay i-defrost muna ito nang hindi gumagamit ng isang microwave at tubig. Iwanan ang asparagus sa ilalim ng istante ng ref.
3. Peel the bell peppers mula sa mga binhi at partisyon na nasa loob. Putulin ang tangkay, hugasan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang prutas sa 5 mm strips.
4. Hugasan ang mga kamatis, tuyo, gupitin ang mga wedge o cubes.
5. Ang hugasan at pinatuyong mga pipino ay pinutol sa manipis na kalahating singsing.
6. Gupitin nang maayos ang mga gulay at ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.
7. Season salad ng asparagus beans, kamatis at bell peppers na may asin at langis ng gulay. Gumalaw at maghatid. Dapat itong ihain kaagad, hanggang sa magsimula ang juice ng kamatis.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng berdeng bean at tomato pampagana.
