Ang isang magaan na salad na may mga kamatis, bell peppers at itlog ay isang magandang ideya para sa isang malusog at masarap na agahan. Malalaman namin kung paano ito lutuin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang paggawa ng isang ordinaryong simpleng salad ay hindi mahirap: tinadtad ko ang lahat ng mga magagamit na gulay at tinimplahan ng sarsa. At pagkatapos ay hindi tayo nasisiyahan sa walang lasa at kupas na resulta. Solid, tama at masarap na salad - mga maaaring pagsamahin na mga produkto at isang angkop na dressing. Ang buong komposisyon ay nasisira kung ang mga puntong ito ay nilabag. Sa ilang kadahilanan, ang isang tore ng maraming iba't ibang mga produkto na masaganang may lasa na may mayonesa ay kaagad na nauugnay sa isang salad. Lalayo kami sa stereotype na ito, dahil masarap na salad ay maaaring maging simple at madali! Pagluluto ng salad na may mga kamatis, bell peppers at itlog.
Lalo na tanyag ang mga sariwang salad ng kamatis. Kailangan ang mga ito sa maraming pinggan. Ang mga prutas ay umaayon sa iba pang mga gulay at halaman. Siyempre, maaari mo lang kainin ang isang kamatis. Ngunit sa isang kumpanya na may iba pang mga gulay, ang mga kamatis ay mas mas masarap. Ang paminta ay isa ring pinakakaraniwang gulay sa pagluluto at ginagamit sa iba't ibang mga pinggan. Upang makagawa ng isang tomato salad na may bell peppers na mas masustansiya at masarap, kailangan mong gumamit ng mga karagdagang pagkain bilang mga additives, halimbawa, karne, manok, itlog. Tiyak na magugustuhan mo ang salad na ito na may mga kamatis, bell peppers at itlog, na inihanda ayon sa resipe sa ibaba.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga itlog - 1 pc.
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc.
- Bawang - 1 sibuyas
- Mapait na paminta - 0.25 pods
- Mga gulay (anumang) - upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis, bell peppers at itlog, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang matamis na paminta ng kampanilya, gupitin ang tangkay, linisin ang mga binhi sa mga pagkahati at gupitin.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin. Kumuha ng mga kamatis na matatag, ngunit mataba. Napakalambot na prutas ay magbibigay ng maraming katas at ang salad ay magiging sobrang puno ng tubig.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang cotton twalya at gupitin sa manipis na kalahating singsing na 3-4 mm.
4. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na pagpura.
5. Balatan at putulin ang bawang. Balatan ang mainit na paminta mula sa mga binhi, sapagkat naglalaman ang mga ito ng halos lahat ng lakas ng loob, at tinadtad. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, pinalamig sa tubig na yelo, alisan ng balat at gupitin. Paano magluto ng matapang na pinakuluang itlog, mahahanap mo ang isang hakbang-hakbang na resipe na may larawan sa mga pahina ng site. Upang maghanda ng salad, sa halip na mga itlog ng manok, maaari mong gamitin ang mga itlog ng pugo, inaayos ang kanilang bilang. Halimbawa, ang 1 itlog ng manok ay katumbas ng 3-4 na itlog ng pugo.
6. Ilagay ang lahat ng tinadtad na pagkain sa isang mangkok ng salad maliban sa pinakuluang itlog.
7. Timplahan ng salad na may asin, magdagdag ng langis ng halaman at pukawin.
8. Ilagay ang salad sa isang paghahatid ng mangkok.
9. Palamutihan ng mga egg wedges at isang sprig ng basil. Ihain ang handa na salad na may mga kamatis, bell peppers at itlog sa mesa kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang masarap na salad na may mga bell peppers, mga kamatis, broccoli, mga itlog ng pugo at kulay-gatas.
