Manipis na lavash at maraming keso - hindi ito maaaring maging walang lasa. Kung gusto mo ng keso at tinapay ng pita, kailangan mo lang gumawa ng isang cheese pie sa pita tinapay. Naghanda na kami ng isang detalyadong resipe. Nakalakip ang mga larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Nagkaroon ka ba ng pita ng tinapay o keso na lipas? Hmm, hindi rin ito nangyari sa amin, upang ang dalawang produktong ito ay lipas at hindi sila nakakita ng gamit. Samakatuwid, para sa resipe na ito, tumakbo sila sa tindahan, dahil gusto ko ang isang pie na may keso, mabuti.
Ang pie ay naging napakasisiya at masarap. Pagkatapos ng lahat, mayroong napakaraming keso, mmm … Ang aming pie ay isang prototype ng achma cheese pie. Ngunit gumagamit ito ng mas mahal na mga pagkakaiba-iba ng keso - mozzarella at suluguni. Dadalhin namin ang anumang matapang na keso na may hindi bababa sa 50% na taba at maalat. Kung mayroong keso sa kubo o keso ng feta (ang mga produktong ito ay hindi rin nagtatagal sa amin), pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pagpuno, mas masarap lamang ito. Sa susunod na gagawin natin iyon, hindi ba?
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 280 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 3 tao
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Armenian manipis na lavash - 1 pc.
- Ang uri ng matapang na keso na "Russian" - 350-400 g
- Itlog - 1 pc.
- Mayonesa - 50 g
- Mga linga ng linga para sa pagwiwisik
- Mga gulay - opsyonal
Hakbang-hakbang na paghahanda ng lavash cheese pie na may matapang na keso
Nagsisimula kaming lahat sa pamamagitan ng pagpapalawak ng pita tinapay. Mayroon kaming napakalaking 60 cm sa mahabang bahagi. Ang iba ay wala nang stock. Kung ang iyong pita tinapay ay mas maliit, gumamit ng dalawa o higit pa. Inilatag namin ang lavash sa isang patag na ibabaw at grasa ito ng mayonesa, mabuti, o kulay-gatas. Kailangan mo ng isang trick upang ang tinapay na pita pagkatapos ng pagbe-bake ay hindi tuyo, at, nang naaayon, ay hindi masira.
Tatlong keso sa isang kudkuran. Maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay na gusto mo. Subukan ang asin keso. Magdagdag ng asin sa lasa, kung kinakailangan. Tulad ng nakasaad sa pagpapakilala, huwag mag atubili na magdagdag ng keso ng feta o keso sa kubo sa pagpuno.
Budburan ang lavash ng keso. Mas maraming keso, mas masarap ang cake, sinuri namin.
Ginagawa naming roll ang pita tinapay.
Takpan ang baking dish ng pergamino na papel o grasa na may langis upang ang cake ay madaling maalis sa pinggan pagkatapos magluto.
Talunin ang itlog ng asin at paminta.
Lubricate ang pie gamit ang isang itlog at iwisik ang mga linga. May natitirang itlog ba? Ibuhos ito sa isang hulma. Ito ay magluluto at may karagdagang lasa.
Inihurno namin ang pie sa oven sa loob ng 35 minuto sa 180-200 degree at maghatid kaagad.
Dapat kainin kaagad ang pie, habang ang keso sa loob ay natutunaw at umaabot. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Lavash snail na may keso at halamang gamot
2) Achma - keso pie sa pita tinapay
