Chocolate nutella (nutella)

Talaan ng mga Nilalaman:

Chocolate nutella (nutella)
Chocolate nutella (nutella)
Anonim

Alalahanin natin ang matamis na memorya - tsokolate i-paste ang Nutella, na gumawa ng isang splash mula sa post-Soviet space sa karamihan sa mga tao. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa nang tsokolate nutella (nutella)
Handa nang tsokolate nutella (nutella)

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Hakbang-hakbang na paghahanda ng tsokolate nutella (nutella)
  • Video recipe

Ang tsokolate nutella (nutella) ay isang chic treat at isang mahusay na karagdagan sa iyong umaga toast. Ito ang pangarap ng maraming mga bata, kakainin nila at kainin ito sa halip na anumang pagkain. Gayunpaman, sa likod ng magandang balot na may imahe ng mga hazelnut, mayroong isang pang-industriya na produkto na naglalaman ng isang mataas na halaga ng mga tina, stabilizer, preservatives, enhancer ng lasa at iba pang nakakapinsalang sangkap. Samakatuwid, ang biniling may tatak na Nutella ay hindi inirerekomenda para magamit ng mga bata at mga taong nagbabantay sa kanilang kalusugan. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat mong tanggihan ang iyong sarili ng isang maselan na kasiyahan ng tsokolate. Maaari kang maghanda ng isang produkto ng tindahan sa iyong bahay. Ang tsokolate na i-paste ay magiging magkapareho ng lasa sa may tatak, habang ito ay binubuo lamang ng malusog at de-kalidad na mga sangkap.

Maaaring gamitin ang homemade nutella pasta para sa agahan - kumalat sa tinapay, toast o pancake. Ito ay angkop para sa mga greasing cake, impregnating cake, pagpuno ng pancake, pie, puffs, paggawa ng mga panghimagas at cookies. Maaari ka ring gumawa ng mainit na tsokolate mula sa nutella. Ang homemade pasta ay hindi kailanman magiging labis sa ref. Dapat pansinin na ito ay mas matipid kaysa sa katapat ng tindahan.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 322 kcal.
  • Mga paghahatid - 400 g
  • Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga sangkap:

  • Gatas - 200 ML
  • Asin - isang kurot
  • Cocoa pulbos - 3 tablespoons
  • Flour - 2 tablespoons
  • Mantikilya - 100 g
  • Asukal - 100 g
  • Nuts (hazelnuts, peanuts, walnuts) - opsyonal

Hakbang-hakbang na paghahanda ng tsokolate nutella (nutella), recipe na may larawan:

Ang gatas sa kasirola ay pinainit sa kalan
Ang gatas sa kasirola ay pinainit sa kalan

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa kalan sa katamtamang init.

Ang harina ay idinagdag sa gatas
Ang harina ay idinagdag sa gatas

2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal at harina dito. Gumalaw hanggang makinis at makinis. Maipapayo na salain ang harina sa isang mahusay na salaan upang walang mga bugal sa i-paste. Maaari mong ayusin ang dami ng asukal sa iyong gusto.

Ang kakaw, asukal, asin ay idinagdag sa gatas
Ang kakaw, asukal, asin ay idinagdag sa gatas

3. Ibuhos sa pulbos ng kakaw at pukawin muli hanggang sa ang halo ay maging kulay ng tsokolate. Tungkol sa sangkap na ito, mahigpit na sundin ang resipe. Kung hindi man, kung nasobrahan mo ito ng kakaw, kung gayon ang i-paste ay magiging mapait, huwag iulat ito - hindi nabusog.

Pagkatapos kumukulo, patay ang apoy, at idinagdag ang mantikilya sa gatas
Pagkatapos kumukulo, patay ang apoy, at idinagdag ang mantikilya sa gatas

4. Painitin ang gatas hanggang sa kumukulo. Sa sandaling lumitaw ang unang mga bula, alisin ang kawali mula sa init, ngunit magpatuloy sa pagpapakilos sa loob ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya sa mainit na i-paste.

Handa nang tsokolate nutella (nutella)
Handa nang tsokolate nutella (nutella)

5. Pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang langis. Iwanan ang masa upang palamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat sa isang lalagyan ng baso, isara ang takip at itabi sa ref. Habang lumalamig ito, ang tsokolate nutella ay magiging malapot at mas makapal.

Ang anumang mga mani na peeled mula sa shell na may mga partisyon at paunang prito sa isang tuyong kawali ay maaaring idagdag sa natapos na masa. Maaari silang makinis na tinadtad ng isang gilingan ng kape, hiwa ng isang kutsilyo, o ang mga kernel ay maaaring iwanang buo.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng lutong bahay na Nutella.

Inirerekumendang: