Ang paggawa ng isang salad para sa Bagong Taon ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay naglalaman ito ng isang kumbinasyon ng iyong mga paboritong sangkap. Paano maghatid ng gayong salad upang pagandahin ito, sasabihin namin sa iyo sa isang detalyadong recipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad ng Bagong Taon
- Mga resipe ng video
Ang Korean carrot at chicken salad ay napaka makatas at masarap. Para sa isang simpleng hapunan, ang dalawang sangkap lamang na ito ang maaaring pagsamahin. Ngunit magdaragdag kami ng mga karagdagang sangkap sa maligaya na mesa - Bagong Taon, Pasko ng Pagkabuhay at iba pang mga piyesta opisyal. Para sa talahanayan ng Bagong Taon, iminumungkahi namin sa iyo na gumawa ka ng isang salad sa anyo ng isang laruan ng Christmas tree - "Bola ng Bagong Taon". Ang dekorasyon ng gayong salad ay isang nakawiwiling karanasan. Maaari mong palamutihan ito ayon sa iyong panlasa at pagnanasa. Ipapakita namin sa iyo ang dalawang pagpipilian para sa dekorasyon ng mga buto ng granada - simple at maganda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 167 kcal.
- Mga paghahatid - 4-6 na plato
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 400 g
- Mga karot sa Korea - 200 g
- Keso - 70 g
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Mayonesa - 50-60 g
- Asin at paminta
- Mga binhi ng granada para sa dekorasyon
Hakbang-hakbang na resipe para sa ball salad ng Bagong Taon kasama ang mga karot at manok ng Korea
1. Tulad ng dati, magsimula tayong magluto sa pamamagitan ng kumukulo na manok at itlog. Maaari kang magluto ng mga karot na Koreano habang kumukulo ang manok. Narito ang Korean Carrot Recipe. Kaya, ang manok ay pinakuluan at pinalamig, maaari mo itong i-cut sa mga cube. Ngunit ang fillet ng manok ay perpektong napunit ng kamay sa maliliit na piraso. Samakatuwid, magagawa mo lamang iyan.
2. Tiyaking magdagdag ng asin at paminta sa fillet ng manok. Gumagawa kami ng isang mayonesa na mata (o grasa ang isang layer na may lutong bahay na mayonesa). Hindi na kailangang mag-apply ng maraming mayonesa, dahil ang susunod na layer ay makatas karot.
3. Ang mga karot na Koreano ay pinakamahusay na gupitin sa mas maliit na mga piraso kung gumagawa ka ng isang salad sa isang malaking pinggan. Kung ang salad ay na-bahagi, pagkatapos ay huwag mag-abala sa paggupit ng mga karot sa Korea. Ilagay ang mga karot sa tuktok ng manok. Walang mayonesa ang kinakailangan sa layer na ito.
4. Tatlong keso sa mismong pinggan. Mahusay na kumuha ng inasnan na matapang na keso para sa salad, halimbawa, Russian. Ngunit ang naproseso na keso ay perpekto para sa salad na ito. Upang lagyan ng rehas ito nang walang anumang mga problema, i-freeze ito. Gumagawa kami ng isang mayonesa na mata.
5. Isang itlog at dalawang squirrels, tatlo sa isang kudkuran at gawin ang huling layer. Ang natitira ay magiging dekorasyon.
6. Gilingin ang mga yolks ng dalawang itlog sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Itaas ang buong salad sa nagresultang masa. Kung nais mo ng puting bola, panatilihin ang mga puti, hindi ang mga pula ng itlog.
7. Ngayon ay pinalamutian namin. Maaari mong palamutihan ng mga binhi ng granada sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng mga ito nang pahilig.
8. Maaari kang maglatag ng isang pattern ng mga binhi ng granada. Mga berdeng gisantes, mais, olibo - lahat ng ito ay maaari ding gamitin para sa dekorasyon. Buksan ang iyong imahinasyon at palamutihan. Maligayang Bagong Taon na may handa nang ball salad ng Bagong Taon!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Chicken at Korean carrot salad, masarap:
2. Recipe para sa salad na may Korean carrot, manok at kabute:
